火鍋、烏龍麵、炸臭豆腐是宵夜首選，但你知道這些食物的「鈉」含量有多高嗎？高敏敏營養師公布前14項「鈉含量爆表食物」，小心不要吃太多，免得引起水腫或高血壓！
TOP14》鹹鴨蛋／一顆
鈉含量：991mg熱量：110kcal
TOP13》鮮奶吐司／一小條
鈉含量：1102mg熱量：1300kcal
TOP12》涼麵／一份
鈉含量：1109mg熱量：653kcal
TOP11》火腿／100g
鈉含量：1315mg熱量：160kcal
TOP10》麵筋罐頭／一個
鈉含量：1323mg熱量：347kcal
TOP9》玉米濃湯／一碗
鈉含量：1386mg熱量：203kcal
TOP8》麻油麵線／一碗
鈉含量：1500mg熱量：285kcal
TOP7》辣味牛肉乾／100g
鈉含量：1535mg熱量：325kcal
TOP6》乾拌麵／一碗
鈉含量：2100mg熱量：500kcal
TOP5》炸臭豆腐／一份
鈉含量：2300mg熱量：530kcal
TOP4》奶油義大利麵／一份
鈉含量：2371mg熱量：1185kcal
TOP3》鍋燒意麵／一碗
鈉含量：2391mg熱量：548kcal
TOP2》鐵板烏龍麵／一份
鈉含量：2516mg熱量：482kcal
TOP1》酸菜白肉鍋／一鍋1000ml
鈉含量：5540mg熱量：770kcal
小小一顆鹹鴨蛋，鈉含量直接快近千！直接超過每日可攝取量的1/3。酸菜白肉鍋更是驚人，一小鍋個人鍋就高5540mg。衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽）。這邊很多食物都非常容易超標，雖然鈉是人體必需的元素，能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆，但攝取過多對健康有害，尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、高血壓患者更要特別注意，如何判別自己鈉量過高？像是水腫、口乾舌燥、頭痛昏沈等症狀都可能是提醒你吃太鹹了，最重要還是養成好的飲食習慣！建議平常少吃加工品、減少醬料使用，火鍋、泡麵、拉麵等的湯偶爾淺嚐就好！
本圖／文經授權轉載自高敏敏營養師臉書。 （相關報導： 想減肥千萬別碰！營養師公布15個台灣傳統小吃熱量，第一名根本就是熱量炸彈 ｜ 更多文章 ）
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