# 奶油義大利麵  

培根蛋黃義大利麵是各大餐酒館或咖啡廳常出現的一款義大利麵，做法看似簡單，但要做的好吃並不是一件容易的事，因為控制蛋汁的分量及熱鍋的溫度都需要一定的技巧，不然便會成為一碟炒蛋義大利麵。以下介紹的培根蛋奶義大利麵食譜雖然不是最正宗煮法，不過簡單濃郁、不會結塊也好吃。

義大利料理聞名國際，而義大利麵更是深受大眾喜愛，因此市面上不斷推出主打輕鬆烹煮的義大利麵料理包。日前，一位媽媽就發文表示，過去總認為煮義大利麵是件費力的事，但後來學到一招煮麵方式後，發現時間竟大幅縮短許多，直呼「就像煮鐵板麵一樣快速！」，並分享使用4種不同家電，煮出美味義大利麵的方法。

離鄉背井在外地念書、工作的人非常多，在飲食方面，除了花費上要精打細算，對於「要吃什麼」更是一大難題。

7-11、全家是台灣連鎖便利商店兩大品牌，兩家的商業模式常常被拿來比較，除了企業財報之外，我們也可以透過不同的數據來了解消費者在便利商店的消費型態。

火鍋、烏龍麵、炸臭豆腐是宵夜首選，但你知道這些食物的「鈉」含量有多高嗎？高敏敏營養師公布前14項「鈉含量爆表食物」，小心不要吃太多，免得引起水腫或高血壓！