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輔英科大參加2025「艾柏盃國際健康芳療保健技藝競賽暨學術發表會」，表現亮眼，師生攜手奪得20座冠軍、25座亞軍、21座季軍。健康美容系柯美華副主任勇闖職業組獨得一冠、一亞、一季軍。湯沂靜等五位同學榮獲雙冠王。林惠賢：有金牌老師就能培養出金牌選手「有金牌老師就能培養出金牌選手！」林惠賢校長表示，樂見健美系老師願意放下身段、以身作則，以競賽互相砥礪，讓師生教學......

吃魚變聰明，真的嗎？魚不但營養豐富，當中蘊含的Omega－3脂肪酸，包括DHA和EPA最關鍵，它有助維護腦部健康、幫助記憶、有效延緩腦退化等。但哪些魚DHA和EPA含量豐富？營養師便比較了15種魚的DHA和EPA含量，鮭魚竟然只排第7，比鰻魚還要低！榜首與榜尾更相差逾475倍！​魚類5大補腦營養素1.Omega－3脂肪酸（DHA、EPA）Omega-3脂肪酸......

嘴破千萬別輕忽，小心背後藏有大病警訊！植牙醫師蔡忠澍提醒，若口腔潰瘍或破皮遲遲未癒合、並持續超過兩週以上，就可能不是單純的嘴破，應警覺是否為口腔癌，此外，若同時出現口腔黏膜變硬、白斑或紅斑等異常，也可能是口腔癌的早期徵兆，需及早就醫檢查。

醫界目前對於膽固醇最荒謬的幾件事，無非是大力宣傳膽固醇是壞東西，還有一看到膽固醇數值偏高就急著開藥降膽固醇。我理解大家不喜歡在健檢報告上看到紅字，但其實還有許多不需要吃藥也能有效控制膽固醇的方法，以下就與大家分享一些。

眼睛感覺乾澀、視力變得模糊，許多人的第一反應就是：「是不是該補充葉黃素了？」在琳瑯滿目的保健食品市場中，葉黃素無疑是多年來的護眼明星商品，穩坐熱銷排行榜。然而，家醫科醫師陳欣湄要提醒大家，護眼並非單靠葉黃素就能搞定，若搞錯方向，不僅可能白花冤枉錢、吃了沒效果，甚至可能延誤找出真正影響視力的問題。

美國因禽流感疫情，當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺，很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落，產地價格與批發價落差不小，也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴，毒物科醫師提醒，雞蛋「建議保質期」相當短，一次不要買太多，如果食用「過期」或保存不當的雞蛋，容易因為微生物汙染，引發急性腸胃炎。

銀杏作為歷史悠久的天然植物，被廣泛運用於健康保健領域，尤其因為可能有助於記憶力與專注力而受到關注，但吃銀杏真的能幫助提升記憶力嗎？還是只是迷思？本篇文章會帶你一次搞懂銀杏的功效、適用族群、服用方式與注意事項，也告訴你在選擇銀杏保健食品時可以如何挑選，或是可以搭配其他什麼營養素，真正發揮健康潛力！

出國旅遊最痛苦的就是突發的身體不適，如肚子痛、暈機、感冒、便祕、失眠等問題。營養師蔡宜方提醒，離開熟悉環境與作息後，身體容易出現腸胃不適或免疫力下降的情況，因此除了基本藥品外，攜帶適當保健品，也能讓旅程更安心。

美國總統川普擬將對進口半導體和藥品加徵關稅。國內製藥業者評估，對藥品製造產業影響應該較小，但若關稅戰擴及目前進口關稅較高的保健品，恐衝擊國內部分製藥或保健品業者代工的優勢。

美國總統川普（DonaldTrump）於美國時間2日宣布對等關稅措施，台灣稅率高達32%。財經專家游庭皓在節目《游庭皓的財經皓角》中對此表示，川普高關稅顯示了台廠國際布局的重要性；他更形容，川普的貿易政策可謂是「動動嘴巴，天下大亂。」

美國對等關稅大刀震撼全球經貿，專家表示，調降汽車和保健食品等關稅可做為台灣與美談判籌碼，並增加對天然氣和石油採購量，但貿易逆差短期仍難以真正減少。學者認為，經濟部當務之急是整合資源及盤點籌碼，包括鋼鐵、石化，或是其他半導體供應鏈是否可以加大赴美投資。

「2025亞太BIO健康生技大獎」3月28日於台北萬豪酒店舉行隆重盛大的頒獎典禮，加捷生醫「滋補強身甲魚全沛」及「常健順暢益生菌」兩項明星商品雙雙拿下「傑出健康生技品牌獎」之殊榮，不僅為加捷生醫卓越產品品質帶來正向肯定，更彰顯加捷生醫立足健康生技產業30年屹立不搖的實力。

編按：五十肩，醫學上稱為「沾黏性肩關節囊炎」，是一種因關節囊發炎導致沾黏，進而影響肩膀活動的疾病。許多人以為五十肩只是不小心拉傷，休息一下就能痊癒，但實際上，它的病程分為三個階段，還可能留下後遺症。

德國商品檢測基金會（StiftungWarentest）警告非必要不讓兒童食用營養保健品，並建議透過日常飲食攝取營養，取代加工食品。

不知有多少人經歷過這樣的尷尬，在公司或是外面餐廳上廁所時，發現便便牢牢粘在馬桶上，沖三四次都沖不下去……看著細細的水流無力地流過，那幾塊黃色紋絲不動，最後只能狼狽逃離。

許多人去探病時，會選擇帶水果作為慰問禮，然而「無毒教母」譚敦慈提醒，這樣的選擇未必適合所有病患，特別是腎臟病、糖尿病患者及正在接受化療的人，此外，她也建議，若要送魚湯給術後病患，應鼓勵病人連同魚肉一起食用。

台灣保健食品市場規模龐大，但誇大療效與違規廣告屢見不鮮。知名生技集團「原輔堂」旗下的為格公司因銷售保健食品「AHA關捷挺固立」誇大功效，被衛福部重罰近2,000萬元。然而總裁郭信誠卻疑似藉由成立新公司、轉移員工，以規避更高額罰款。

想要維持健康，除了吃得營養，運動也是不可或缺的一環。為了鼓勵民眾培養良好的運動習慣，日本保健品牌大廠「三得利」日前於中正紀念堂舉辦「城市輕健走」活動，2024年首次舉辦就廣受會員好評。今年規模再擴大，除了邀請會員參加，一般民眾也能免費參與，讓更多人體驗「雙杖健走」這項風靡歐美及日本的健走運動。

蛋常見於各種料理中，富含營養，但人一天最多能吃幾顆蛋呢？對此，無毒教母譚敦慈在三立iNews財經台《醫點不誇張》YouTube頻道中指出，根據北京大學研究，黃種人一天吃三顆蛋，能增加對身體有益的膽固醇，減少體內壞的膽固醇，她也提醒，吃蛋時建議吃全熟蛋，少吃煮太久的蛋，例如滷蛋，蛋的蛋白質可能在長時間煮過後產生心血管有害的氧化膽固醇。

有些人為了方便，會同時服用保健食品與藥物，然而這樣的做法安全嗎？對此，藥師蘇柏名於《icare愛健康》頻道中分享 ，保健食品與藥品是否能同時服用，關鍵在於兩者之間是否存在交互作用。他特別整理出4種「不能一起吃」的禁忌組合，提醒民眾務必多加注意。