# 廚餘  

台北地方法院國民法庭今（13日）作出判決，劉彩萱因犯下凌虐兒童致死等重罪，被判處無期徒刑、褫奪公權終身；其妹妹劉若琳則因過失傷害罪成立，遭判處18年徒刑，兩人皆可依法上訴，判決理由指出，兩姊妹的行為「以虐取樂」，對幼童造成極大危害，因此必須從重量刑。

廚房流理臺的水槽清潔十分重要，若沒有定期清除油垢，不僅可能造成水管堵塞，油垢還會孳生蟑螂果蠅等，而如何清潔、保養也讓不少民眾覺得困擾。近日有網友分享1妙招，只需要用1張鋁箔紙，就能達到完全沒有髒汙附著，連刷都不用刷，十分方便。

新北市第六屆「繪眼識地球─環境教育繪本徵選」熱烈徵件中，收件截止日為6月6日。今 (114)年設有「國小創作組」、「國中創作組」、「高中(職)創作組」與「社會創作組」四組，各組首獎獲頒5萬元獎金，誠摯邀請關心環境議題的大小朋友們，一同揮灑創意，以繪本描繪永續未來的願景。

隨著天氣炎熱，許多人都怕出現居家蚊蟲問題，就有網友表示，近期發現家中冒出不少小蟑螂，不僅適應力強，還動作超快，根本難以消滅，因此發文求助大家提供滅蟑絕技。對此，環境部曾分享防治蟑螂方法，既治標又治本的6大撇步，有效整頓居家環境，杜絕小強造訪。

根據食藥署豬肉儀表板數據，首批來自澳洲、含萊克多巴胺（萊劑）的豬肉已於四月底悄然抵台。此消息一出，立即引發全台最大養豬縣市——雲林縣政府的高度關切。縣長張麗善今（5）日公開表達嚴正立場，重申雲林縣堅決反對含萊劑豬肉進口，並強烈呼籲中央政府必須資訊透明，落實源頭管理與清晰標示，全力保障國人的食品安全與消費選擇權。

隨著五月汛期正式來臨，面對極端氣候可能帶來的瞬間強降雨，臺北市環保局已進入「料敵從寬」的防災整備狀態，將防範市區積淹水列為首要任務。除了例行的溝渠清疏，環保局自五月起，特別針對過去曾有積淹水紀錄、地勢低窪地區，以及市場和夜市周邊的雨水下水道，展開加強清疏作業，確保在防汛期間，每季至少巡檢清疏一次，維持排水系統暢通。

隨著氣溫逐漸升高，夏季常見的病媒與害蟲開始活躍。環境部舉行「環境用藥管理與選購」記者會，提醒民眾預防登革熱、控制害蟲和老鼠滋生，首要之務就是維持環境整潔。若需使用環境用藥，也務必確認產品經環境部核准登記、標示清楚，並注意使用方法與保存期限。

勞工年度的重大節日「五一勞動節」，台中市兼顧清潔隊員勞動節休假權益及垃圾清運秩序，當日將暫停沿街收運，改採「定時定點」垃圾收運服務，目前已在台中市廣設638處定點，每處停留時間約5至30分鐘；5月2日則恢復正常沿街收運，提醒市民留意。

為提升廢棄物資源化效率，臺東縣長饒慶鈴近日率領縣府團隊及鄉鎮市長，前往德國柏林進行深度考察。此行不僅參訪了歐洲知名的BSR廢棄物循環園區，學習其先進的回收、廚餘處理及能源轉換技術，更拜會柏林市政府相關部門，就氣候政策、資源治理及永續交通等議題交流，為臺東的永續發展尋找可行路徑。

台灣氣候潮溼，尤其每到夏天，悶熱又常下雨的天氣正是蟑螂出沒的時間。一名網友在《Mobile01》發文表示，家裡廚房已經做到沒有廚餘、檯面地板乾燥，卻還是有小蟑螂報到，好奇詢問「有沒有推薦適合滅蟑方法或預防的方式？」貼文曝光後，許多網友紛紛留言分享自己的殺蟑秘訣，而日前環境部也曾教3招，讓小強爬過去直接死亡。

天氣一熱，蚊子也開始「出沒注意」！最近有網友在社群平台上發文詢問，「你們知道蚊子最高會飛到幾樓嗎？」這個看似簡單卻充滿生活感的疑問，引起大批網友討論，吸引超過28萬人次觀看。《中興大學昆蟲學教授杜武俊》指出，「蚊子的飛行高度約50至150公尺，換算下來，大約飛到4、50樓都沒問題」。

家裡水管堵塞非常令人頭痛，除了會飄異味之外，還很難清理。就有網友在臉書社團求助，詢問大家有沒有推薦的疏通劑，因為自己一個月前才找人來處理過，現在又塞住了，問題一出，許多人建議她使用天然好物來清潔，更表示除了急救時的方法外，平常的保養也很重要。

高雄市政府長期致力於垃圾減量與資源回收政策，113年一般廢棄物回收率63.02%，民眾對垃圾減量與回收的意識已有大幅提升。環保局表示，從本市一般垃圾的成分分析來看，可燃物中以36%紙類、12%廚餘、30%塑膠類為最大宗，另有約2%為金屬及玻璃等不可燃物，可見垃圾中仍包含許多可資源回收物，這些除了影響焚化效率，亦是資源的浪費。

臺灣黑熊出沒通報頻繁，南投縣近年來已經有數筆通報或調查紀錄。農業部林業及自然保育署南投分署預為因應人熊衝突事件，今(15)日在埔里工作站辦理「臺灣黑熊保育與衝突因應教育訓練」課程，參訓對象包含分署及轄下工作站同仁外，亦邀請保七總隊第六大隊、南投縣政府、地方社區組織等相關單位共同參與，以提升黑熊行為模式及習性認識，熟練流程及器材操作，增進黑熊事件應變能力和效率。

為落實垃圾源頭減量及資源循環，屏東縣及雲林縣政府推出家用廚餘機補助，屏東縣每台可補助40％並以新臺幣6000元為補助上限，每戶限量一台；雲林縣可申請補助經費20％，最高可補助5000元整，怎麼領、申請資格是什麼本篇帶你一次看。

雲林縣環境保護局為有效處理廚餘、落實源頭減量及資源循環再利用，於111年度率先推出家戶廚餘機補助計畫，預計每年減少約359公噸廚餘產生，成效顯著，為繼續鼓勵民眾使用家戶廚餘機進行分類和堆肥再利用，從4月1日至10月31日開放114年度家用廚餘機補助計畫，補助總額100萬元，最高補助新臺幣5,000元。預計補助300戶，若經費用罄，將停止受理。

廚餘是家家戶戶每天必有的垃圾，不過你知道廚餘之中還能再分類嗎？臺北市環保局解答，可分為「堆肥廚餘」、「養豬廚餘」等兩類，除此之外，回收時間、地點都相同，但注意垃圾與雜物不可混入廚餘內，若經查獲違反規定，可依規處最高6000元罰款。蝦殼、果皮要丟廚餘還是一般垃圾？環保局公布正確處理方式·養豬廚餘臺北市環保局說明，「養豬廚餘」是指家中不再食用的食物、食材，只要煮......

編按：明明節儉、沒有四處揮霍，為什麼就是存不到錢？理財專家江季芸表示，錢不夠用、存不到錢的窘況，並不是只會發生在小資族身上，自己曾任職大學助理教授，擁有不錯的薪資待遇，也是所謂的中產階級。但是結婚後，買車、買房、育兒、給父母孝親費、支應生活開銷等，年過40歲才驚覺帳戶裡的存款也是少得可憐。每天忙得團團轉，卻沒有累積太多資產，也沒有因為努力工作而變得富有。

2025年清明連假到來，許多人會返鄉和家人相聚，或是規劃長途旅遊行程，但也不禁擔心連假期間，家中的垃圾廚餘該怎麼處理？何時才有提供垃圾收運？本文整理2025各縣市垃圾停收和收運時間一次看。

台中市政府環保局自104年推動「資源回收讚分級管理計畫」，迄今已有961個單位獲得「回收讚A級」認證，更有200個單位獲得「回收讚A+級」認證，成為台中市績優示範單位，1日由環保局長表揚113年度獲獎的29個績優社區及單位，期能透過績優社區、單位落實環保理念，讓環保觀念深植扎根，從源頭減量，並加強資源回收達成零廢棄物目標，今年「資源回收讚分級管理計畫」將於6月起開放報名( https://recycle.epb.taichung.gov.tw/other/right_04.asp )，歡迎有興趣的社區單位踴躍報名參加。