根據食藥署豬肉儀表板數據，首批來自澳洲、含萊克多巴胺（萊劑）的豬肉已於四月底悄然抵台。此消息一出，立即引發全台最大養豬縣市——雲林縣政府的高度關切。縣長張麗善今（5）日公開表達嚴正立場，重申雲林縣堅決反對含萊劑豬肉進口，並強烈呼籲中央政府必須資訊透明，落實源頭管理與清晰標示，全力保障國人的食品安全與消費選擇權。
「食品安全攸關全民健康，不容妥協！」張麗善強調，雲林縣年產豬隻高達153萬頭，產值超過250億元，不僅是台灣的豬肉主要供應地，更肩負著守護全國2300萬消費者餐桌安全的重責大任。
為此，雲林縣早已超前部署，採取多項嚴格措施捍衛食安。除了嚴格禁止使用廚餘養豬，更領先全國成立「零瘦肉精聯盟」，並成功打造「雲饗豬」在地品牌。該品牌主打由縣府認證、保證絕無瘦肉精的優質安全豬肉，讓消費者能夠安心選購、健康享用。
張麗善進一步指出，隨著台灣在傳統豬瘟防疫上取得重大成果，預計今年就能獲得世界動物衛生組織（WOAH）認證的「非疫區」資格，為台灣豬肉重返國際市場開啟契機。雲林縣為把握此良機，早在民國111年就啟動了「雲林縣肉品市場改建計畫」，投入資源全面升級屠宰設施與肉品檢驗標準，旨在打造一個符合國際規範、衛生安全且現代化的肉品供應鏈。
縣府期望透過硬體升級與「雲饗豬」的品牌建立，雙管齊下提升雲林豬肉的品質與形象，帶領縣內豬農不僅能穩固國內市場，更能自信地「打國際盃」，站上世界舞台。 （相關報導： 否認澳洲萊豬是「美國萊豬進口敲門磚」 食藥署長澄清沒有道德勸說業者銷毀 ｜ 更多文章 ）
面對澳洲萊豬進口的事實，雲林縣政府重申，推動「雲饗豬」品牌與升級肉品市場，正是縣府守護食安、促進產業永續發展的具體行動。雲林將堅守食品安全的最後防線，透過持續的制度創新與產業升級，全力捍衛國人健康以及在地豬農的生計。