# 免疫系統  

由韓國漢陽大學權一瀚（EilhannE.Kwon）教授與國立成功大學陳維新教授領導的台韓研究團隊，近期在國際權威期刊《JournalofHazardousMaterials》上發表了一項重要研究，比較了傳統紙菸與加熱式菸品（HTPs）所產生的有毒物質。研究明確指出，加熱菸採用的「加熱而非燃燒」技術，能顯著減少多種有害熱裂解產物的生成，其對人體的潛在危害明顯低於傳統紙菸。

「以身試毒」一詞，對於來自美國的男子提姆・弗里德（TimFriede）而言，就是他過去長達18年的真實經歷；而他所測試的毒，並不是一般想像的管制藥物或麻醉劑，而是各種可能置人於死地的蛇毒。他合計經歷超過200次被蛇咬，外加注射超過700次親自提煉、來自全球最致命蛇種的毒液，如今弗里德血液中已經存在能對抗多種毒蛇的抗體，成為醫學界重要的血清材料供應者。

寶寶剛出生時，腸胃道和免疫系統尚未發育完全，飲食選擇更需特別謹慎。從母乳或配方奶起步，到日後逐漸引入副食品，每個階段都有不同的營養需求與注意事項。尤其在添加新食材時，爸媽常會面對各種網路說法與親友建議。專業醫師指出，唯有了解正確的科學資訊，才能幫助寶寶健康成長、減少過敏風險，

相信大家都有過一個經驗：突如其來的發燒，導致所有日常事項，不論是上課上班或是出門旅行，通通都被身體疾病打亂，但身體也是最誠實的，當你不舒服時也只能暫緩所有事項，耐心養病，並透過一些可行的退燒方法讓身體盡快復原，對吧？

近年來醫美風潮流行，隨著醫療環境成熟，入門門檻降低，越來越多台灣民眾都有利用醫美進行保養的經驗。甚至連女星范冰冰都曾經搭專機來台，只為了打上皮秒雷射。以下整理了皮秒雷射的功效，以及6種常見機型的功效差異、術前術後保養懶人包一文看懂！

「發病時我覺得我就像是死豬肉，只能掛在床欄桿上。」這是重症肌無力患者Kathy的錐心刺骨的描述。全台約有6000名肌無力患者，其中8成可透過類固醇等藥物控制；但仍有2成屬於「難治型重症肌無力」，即使歷經多種治療，病情仍反覆發作，其中更有50位患者特別嚴重，發病時不但全身無力、連呼吸都有困難，唯有新型生物制劑能救他們一命，但因健保未納入給付，一年1000萬元的藥費就成了病友們跨不過的生死關。

腰痠背痛、全身痠痛、關節疼痛或僵硬……，其實是非常普遍的問題，涵蓋的疾病也很廣泛。在本章中我們就來講解幾個又常見又特殊的疾病，在主流醫學相當難治，但從粒線體切入，卻可立竿見影，快速得到根治，希望可以解除這類病人的困擾。

胃食道逆流（gastrioesophagealrefluxdisease,GERD）是一個相當普遍的問題，根據台大醫院的統計，台灣的盛行率從2006年的15%一路飆升到2020年的44%。美國人大約7%每天有心灼熱（heartburn）的症狀，20%每個月，60%偶爾發生，孕婦則超過80%。

常常覺得腦霧、健忘、心情煩躁，或甚至早早開始擔心失智症？台北榮總遺傳優生科主治醫師張家銘指出，其實不一定是老化，也可能是大腦「堆太多垃圾了」，而這樣的問題，可以靠運動來改善，而運動的時間點更是關鍵！

一項由哥倫比亞大學公衛學院團隊進行的研究顯示，氣候變遷可能顯著影響稻米中的砷含量。當氣溫上升超過攝氏2度並伴隨二氧化碳（CO2）濃度增加時，稻米中的無機砷濃度會上升，由於稻米是數億亞洲人、更是全球超過半數人口的主食，每天食用稻米的人數超過小麥或玉米。亞洲民眾的健康風險在2050年之前大幅增加，這也是科學家第一次發表CO2濃度和氣溫上升如何影響稻米砷含量的研究。

每年4月11日是國際寵物日（NationalPetDay），2006年時由美國動物行為與救援專家科琳·佩奇（ColleenPaige）創立，期望透過寵物日，讓人類思考動物對我們的意義和重要性。響應國際寵物日，法國皇家暖心呼籲每一位飼主重視正確的照護觀念，提倡兩大照護關鍵，守護寵物與飼主之間從幼年至終老的雙向幸福。

洗碗海綿雖然方便好用，卻容易殘留細菌，有不少研究報告指出，洗碗的菜瓜布含菌量比廁所還多，甚至與糞便差不多。除了勤勞更換，該如何徹底清潔消毒？有微生物學家建議，可以改用1物洗碗可代替菜瓜布，且有4大優點，不僅好用乾爽易清理，還遠比菜瓜布衞生，不傷皮膚！

菇類是富含營養又相當美味的食物，一位年約60歲的男子，原本對蔬菜避之唯恐不及，卻在被診斷為大腸癌第四期後，靠著每天吃半碗菇類搭配治療，不僅穩定病情，還已超過兩年半未再復發。

吃錯油，不只是發胖或膽固醇升高那麼簡單，甚至可能直接影響你的抗癌能力。基因醫師張家銘指出，最新研究發現，癌症患者吃進太多錯的油，例如大豆油、玉米油、葵花油等Omega-6脂肪酸的油，可能讓身體免疫系統跟著走偏。吃對7種好油，讓讓免疫細胞保持清醒更健康。

在現代醫學與自然療法融合的潮流中，張淵豪博士以其深厚的學術背景與豐富的臨床經驗，成為推動自然醫學發展的領航者。由美國西德保教育聯盟及台灣名醫群共同策劃的《名醫到我家》視訊講座，特邀無國界醫療慈善大使許心華博士主持，並邀張淵豪博士演講，主題為「量子分子整合療法」。

免疫治療是不少癌症患者最後一線生機，但臨床上卻可能引發免疫相關不良反應，儘管多數都是輕微，但不可否認，也有少數人出現罕見且致死率高的嚴重反應和併發症。而長庚醫院今（7）日宣佈，該院研究團隊找到了免疫治療可能引發皮膚嚴重免疫不良反應的原因，不但可以避免藥物不良反應發生，還可持續保留抗腫瘤免疫力。

德國商品檢測基金會（StiftungWarentest）警告非必要不讓兒童食用營養保健品，並建議透過日常飲食攝取營養，取代加工食品。

讓免疫細胞「餓」一下，反可提升其攻擊癌細胞的能力。林口長庚醫院醫師楊皇煜領導的研究團隊，利用一種看似簡單的方式，也就是剝奪免疫細胞的特定養分——天門冬醯胺（Asparagine），竟讓免疫系統更強大，提升癌症治療效果，並且成功應用於鼻咽癌患者身上。這項創新成果首登於2025年3月國際權威期刊《自然代謝》（NatureMetabolism），是全球首個將代謝免疫應用於臨床治療的研究，成功證明透過營養調控來增強免疫攻擊力，能夠有效提升癌症治療效果，為全球癌症患者帶來新的治療希望。

出國旅遊風氣旺盛，許多民眾常會趁著假期搭飛機到國外散心度假，有時難免會在機場吃東西。不過，專家建議，若不想在旅途過程身體不適，應慎重挑選自己的飲食。根據《赫芬頓郵報》報導，如果食物和飲料未保持在適當的溫度或衛生處理，恐受細菌汙染。美國食品藥品監督管理局（FDA）曾表示，即使食品表面上無異樣或異味，仍可能已受細菌汙染。

失智症盛行率持續攀升，甚至有年輕化趨勢，為協助臺灣民眾及早抵禦失智症帶來的衝擊，南山人壽呼籲民眾可觀察自身或身邊長輩是否出現膽固醇血症、睡眠呼吸中止症、聽力損失、重度牙周病或缺牙、語速減緩等五大病徵，及早發現失智症；同時，建議民眾可透過適當運動、健康飲食、充足睡眠、良好社交、以及預防疾病五大行動，預防或延緩失智症，守護美好記憶。