# 食安  

新北市長侯友宜今(13)日赴2025世壯運場地視察板橋第一運動場行控中心表示，雙北世壯運從110年籌辦到現在，離開幕只剩下4天，所有的工作的準備今天特別到新北營運中心以及板橋第一運動場，做場地的最後檢視以及營運中心的所有相關細節的作為上，目前為止，所有新北市的22個場館都已經檢測完畢，所有的賽事的比賽的行程以及賽事的服務、交通的管控再加上食品的安全、醫療體系的呵護，新北市所有的工作同仁已經都準備好了，用熱情的雙手來歡迎我們世壯運的所有選手們到臺灣、到雙北，來做友誼、熱情的運動比賽。

五月本應綠油油的高雄稻田，因氣候異常導致枯黃且有空包狀態，立法委員邱議瑩今（12）日邀集相關部會前往大寮勘災，並聆聽農民心聲；邱議瑩神情凝重地表示，這不僅是數字的減少，更是農民一年心血的損失，要求相關單位積極處理。

不少家長都有帶小孩出國旅遊的經驗，在此期間除了旅遊體驗之外，飲食安全無疑是家長最需留意的重點、以免病從口入。一名網友日前透過社群平台發文，控訴搭乘國泰航空從香港飛往英國倫敦的班機上，竟因為空服人員上錯飲料的離譜失誤，導致3歲小孩誤飲葡萄酒，甚至向機組人員反映後也沒有得到妥善處理，氣炸表示「付得起這責任嗎？」

2025年第21屆遠見ESG企業永續獎於5月6日舉辦頒獎典禮，花王(台灣)榮獲綜合績效外商企業組績優獎肯定，由董事長兼總經理胡英錦代表出席接受表揚。遠見ESG企業永續獎是台灣歷史最悠久、最具公信力的ESG獎項之一，花王(台灣)以外商企業身分長期深耕台灣，積極推動在地ESG永續行動，成果備受評審肯定，自2022年以來已連續四年獲得遠見ESG獎項肯定，顯示近年來在ESG領域上的成果展現，足以堪稱快速消費品產業ESG領頭羊！

高雄市議會日前進行市政總質詢，市議員李雅靜針對電力政策、食品安全、市容整潔、地方建設與公共安全等五大議題進行質詢，強調市府應更積極捍衛市民權益，並提出多項具體政策建議。

澳洲萊豬爭議吵不完！日前一周內在邊境查獲3批來自澳洲含有萊克多巴胺的冷凍豬腳，雖然都沒有超標，仍挑動民眾緊張神經，尤其在野黨立委更針對我從未前往澳洲當地查廠緊咬不放。食藥署署長姜至剛今（8）日在立法院接受質詢時首度鬆口，如果一定要赴澳洲查廠，民眾才能安心，食藥署也可以辦理。

近日澳洲萊豬入台，未公布產品流向，國民黨立法院黨團質疑恐進入校園營養午餐。教育部今（8）日表示，為守護學生健康與校園食品安全，教育部再次強調，學校午餐一律採用國產在地肉品，並透過契約範本、嚴謹之驗收程序、豬肉儀表板等機制，多年來從未查獲學校午餐使用含萊克多巴胺之豬肉，請家長放心。

新北市長侯友宜今(7)日出席市政會議表示，新北市是全國運動中心最多的地方，有18處，其中2處是水上運動中心，這一次為了迎接我們雙北世壯運，新北市的運動中心部分在整個整修以外，也有全新的開幕，當然我們有設定一個運動中心來作為我們世壯運的比賽項目，所以運動中心其實對我們新北市運動的日常的市民朋友來講非常重要，當然也可以作為選手訓練地方，也可以作為這次世壯運的比賽場地，而新北市的運動中心已經是一個全民運動最棒的一個好環境，未來還會再花近60億，開始興建第二個國民運動中心，只要人口超過25萬，所以明年蘆洲以及板橋第二座運動中心會完工，未來還有三重、新莊、新店、中和，會蓋第二個運動中心，希望讓新北市成為一個運動城市，每一個地方的市民朋友，都可以找到運動中心來運動，在這幾年也創造了60個運動聚點，大家隨時可用，新北市都是處處好運動的場所。

為強化全民防詐意識，縣府5月7日上午在草屯鎮敦和宮廟埕舉辦「五打七安x清風騎行」反詐騙誓師嘉年華活動，邀集全縣13鄉鎮市政風及檢警調廉等單位人員，共同簽署宣示展現反詐決心，現場還有闖關及宣導攤位，吸引許多民眾參加。

針對進口冷凍豬腳檢出萊克多巴胺（Ractopamine）殘留，彰化縣衛生局加強稽查，截至目前止，共查核25,156件次，抽驗肉品740件，檢驗結果皆符合規定。 

民眾黨於今（7）日舉辦中央委員會，會中針對近期新台幣狂升對台灣的影響進行討論，民眾黨主席黃國昌表示，總統賴清德總統才公開剛向全體國人說「台美談判沒有觸及匯率」，結果南韓央行行長公開受訪提及「美國和各國討論匯率問題」，而堂堂的行政院長卓榮泰在接受立法院質詢時，竟然不敢承諾未來對美談判不涉及匯率問題。黃國昌強調，既然卓榮泰沒有擔當，那就請賴清德出面向國人承諾，未來台美經貿談判不會觸及匯率，不會犧牲台灣的利益，也不會犧牲人民的利益。

為守護學生健康、落實校園午餐食安把關，針對新北市泰山區四校團膳出現不潔疑慮，新北市教育局對涉有違規的團膳業者啟動最嚴格標準處理機制，於1月迄今加強稽查，仍未見改善；除已經依食安法開罰14萬元，該廠商原供應本市7所學校，除1校原已停供，其餘6校即日起亦全面停止供餐，確保學童食安無虞。教育局強力督導，將廠商違規紀錄列入全市各校評選依據，全力防堵拒絕不良廠商進入校園供餐。

針對首批進口澳洲豬肉檢出微量萊克多巴胺，台中市長盧秀燕今(6)日主持市政會議指出，目前該肉品全數冰存中均未販售，市府對此第一時間啟動專案機制，跨局處採取「五大作為」，包含緊盯市內來自澳洲含萊克多巴胺豬肉的流向、啟動對中市學校營養午餐使用豬肉來源的查察工作、要求所有進口豬肉產品明確標示產地與萊克多巴胺殘留量、查驗國產豬肉不可使用萊克多巴胺，並定期更新、公開食品安全查察結果，以利市民掌握。

根據食藥署近日更新資料，有兩批來自澳洲的冷凍豬腳被驗出含有瘦肉精萊克多巴胺，數值分別為0.002與0.003ppm，總重達47.25公噸。雖未超過我國現行法定上限，但事實上，這已是短短一週內，第三批澳洲進口豬肉被驗出含有萊劑殘留，引發外界對進口豬肉安全的疑慮，也有知情人懷疑，是否為更多含瘦肉精豬肉鋪路？

基隆市某國小營養師林姓女子被控暗中協助食材供應商規避政府稽查，私自將中央與地方的抽驗時程透過LINE告知廠商，提醒對方「農藥超標也別出貨」。這名理應守護學童飲食安全的營養師，反成為食安破口，基隆地院依洩密罪判處林女4個月徒刑，得易科罰金，緩刑3年並須支付公庫5萬元，全案可上訴。

新北衛生局表示，一、邊境與市面雙把關，全力守住食安底線:輸入食品的安全邊境把關為首要，衛生局持續針對市面通路進行實地稽查與抽樣檢驗。從進口源頭到消費端，全鏈監控不鬆懈，確保豬肉產品安全無虞。、食藥署公布有萊豬殘留疑慮的澳洲進口豬肉進口商非本轄業者，且該進口商已提具聲明表示該批肉品沒有流入市場。

2025年雙北世界壯年運動會開賽倒數，35個競賽種類將在61處場地比賽，新北市政府自4/24起展開競賽場地總檢查，今(5)早由新北市政府龔雅雯副秘書長率隊和體育、消防、交通、衛生、警察及觀旅等局處，及3對3籃球競賽技術代表王聲葦、裁判長黃奕齊，來到板橋國民運動中心，進行場地總檢查。

台灣開放含萊克多巴胺豬肉4年以來，日前首度抽檢到一批來自澳洲的「萊豬」，卻被在野黨立委形容成「美國萊豬輸台的敲門磚」。對此食藥署署長姜至剛5日表示，這樣的說法不可想像也不存在！雖然我這方豬肉萊克多巴胺的限量標準為0.01ppm，邊境抽到來自澳洲的豬腳僅含有0.001ppm，食藥署同樣如實向國人報告，毫無隱瞞。

有「燒肉南霸天」之稱的知名餐廳碳佐麻里，宣佈位於高雄美術館特區的高美店將於今年6月22日結束營業。此店自2012年開幕以來，不僅是品牌首度跨出台南的重要據點，亦以清水模裝潢與近2億元投資引起話題。然而，近年來因土地易主、租金暴漲，導致營運壓力難以負荷，最終做出熄燈決定。

根據食藥署豬肉儀表板數據，首批來自澳洲、含萊克多巴胺（萊劑）的豬肉已於四月底悄然抵台。此消息一出，立即引發全台最大養豬縣市——雲林縣政府的高度關切。縣長張麗善今（5）日公開表達嚴正立場，重申雲林縣堅決反對含萊劑豬肉進口，並強烈呼籲中央政府必須資訊透明，落實源頭管理與清晰標示，全力保障國人的食品安全與消費選擇權。