台灣開放含萊克多巴胺豬肉4年以來,日前首度抽檢到一批來自澳洲的「萊豬」,卻被在野黨立委形容成「美國萊豬輸台的敲門磚」。對此食藥署署長姜至剛5日表示,這樣的說法不可想像也不存在!雖然我這方豬肉萊克多巴胺的限量標準為0.01ppm,邊境抽到來自澳洲的豬腳僅含有0.001ppm,食藥署同樣如實向國人報告,毫無隱瞞。
這批從澳洲進口、總重22.99公噸的冷凍豬腳,雖然未超出我國法規限量標準,但因它是我開放萊豬以來的「第一批」,故仍引各界矚目與討論。
食藥署:沒有私下向業者「道德勸說」
姜至剛說,該批澳洲冷凍豬腳萊克多巴胺含量僅占我法規標準的10分之1,食藥署在邊境放行完全合法;不料業者品田國際農畜股份有限公司卻自動發表聲明向國人致歉,甚至強調將自主銷毀含萊劑的豬腳,食藥署也只能表達尊重。
姜至剛也澄清,食藥署並沒有私下打電話向業者「道德勸說」,要銷毀合法進口的豬腳全是源自廠商、業者的自治,「若食藥署真有這麼做,就等於直接蓋牌」,又怎麼會將訊息公諸於眾。
據指出,台灣自2021開放萊豬以來,邊境報驗豬肉及豬雜碎共計2萬5466批,超標不合格為0批。邊境查驗仍將維持2至10%的一般抽批比率,且根據食安法規定,不會針對合法產品要求標示或公布流向。
進口業者:若查驗屬實會將肉品銷毀
雖然進口的澳洲豬腳並未違反我國規定,但進口業者的品田國際農畜股份有限公司強調,在採購肉品時,已明確要求供應方應提供萊克多巴胺零檢出的產品,因此,該批產品將送交複驗,在尚未釐清與國外廠商的責任歸屬之前,不會對該批貨品進行任何販售、分裝,若查驗屬實會將肉品銷毀。
食藥署稍後也公布歷年來「萊牛」的進口情況,自2012年9月至2025年4月30日,邊境報驗牛肉及牛雜碎共計24萬9609批,檢出萊克多巴胺計2493批,其中,檢出萊克多巴胺超標不合格為6批,不合格批次牛肉均退運銷毀。
姜至剛強調,牛豬肉產品均一體適用《食品安全衛生管理法》,目前邊境查驗都採取一般抽批查驗的2到10%,若有不合格者才會針對性的對違規業者提高抽驗比率。
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