# 開火  

水煮蛋是一種簡單又營養的食物，一直是忙碌上班族和學生的早餐首選，不僅含有豐富的蛋白質，還能提供足夠的能量來開始一天的工作或學習，且烹煮起來方便又快速。就有網友在分享了用電鍋煮水煮蛋做法，步驟輕鬆簡單，成品也相當美味又好剝殼。

印度與巴基斯坦因克什米爾恐攻事件衝突升高，雙方軍方近日爆發激烈軍事行動。印度軍方於6日對巴基斯坦控制的克什米爾地區與9處目標發動精準打擊，巴基斯坦則宣稱已擊落5架印度軍機，並隨即宣布關閉全國領空48小時。受此影響，印度北部多座機場也暫時停飛，相關衝擊已波及國際航空運輸。

儘管川普政府宣布對大多數國家的「對等關稅」暫緩90天，但美國商務部已於4月16日正式啟動對半導體貿易的國安調查，公開徵詢意見至5月7日，未來是否對晶片與相關設備加徵關稅備受關注。據《路透社》揭露，應材、科林研發與科磊等三大設備商，預估僅晶片關稅一項，每年就可能損失合計超過10億美元，消息指出，這些損失來自於零件進口成本上升、海外訂單流失，以及人力與合規開銷的同步飆漲，而亞洲出口商也將承受不小影響！

水煮蛋做起來簡單又快速，成了許多忙碌上班族或減脂族群的常備料理，不過有時會遇到蛋殼難剝、蛋白破損或熟度掌握不易等困擾。為此，有內行人分享利用電鍋蒸煮的方法，免顧火且省時省力，完美光滑的水煮蛋輕鬆上桌。

烤地瓜不但富含營養，且口感香甜綿密，當作早餐或點心都很適合、無負擔，不過若想吃烤地瓜，家裡卻沒有烤箱怎麼辦？就有料理達人在《搜狐網》用微波爐加熱的方法，短短10分鐘就能完成香氣四溢的烤地瓜，口感不輸市售，簡單又方便。

溫泉蛋、溏心蛋別傻傻分不清楚！這兩種蛋料理各有不同製法、不同口感，不過同樣美味，蛋黃無論流心或溏心都那麼討喜，別以為要在日式餐館或拉麵館才吃到，其實自己在家做都非常簡單，以下分享最簡單且零失敗的方法，省水省力省時間！

水煮蛋是許多人早餐或健康飲食的選擇，但如何煮出口感不乾，濕潤度剛好的蛋黃，卻讓不少人苦惱。近日，一名人妻在臉書做菜社團「家常菜」上分享自己的實測心得，表示因為婆婆不想吃蛋黃太乾的水煮蛋，她花了一個月的時間不斷測試，最終找到用電鍋煮出近似溏心蛋的完美方法，吸引眾多網友討論。

地瓜熱量低、營養價值多，還含有高纖維，是健康飲食或減肥的好選擇。在家想加熱地瓜時，除了用電鍋蒸或用烤箱烤，其實也能使用「微波爐」加熱，使用微波爐加熱地瓜的關鍵是要讓溫度維持在70度，就能做出香甜美味地瓜。

水煮蛋是常見的家常料理，但許多人在剝蛋殼時，卻經常遇到蛋殼破碎、蛋白被扯下的困擾，對此，專家分享了一招「水煮蛋最強煮法」，只要掌握關鍵秘訣，不僅能讓蛋殼更容易剝除，還能節省時間與瓦斯。

民進黨立委林俊憲與陳亭妃互相角逐2026台南市長大位，近日火藥味濃厚，形同初選提前開打，林俊憲今（2）日舉辦聯合服務處成立大會，挺林綠營議員在台上對著陳亭妃開火，轟陳亭妃陣營在2018年台南市議長選舉時的跑票爭議，要選民支持「不背骨」的林俊憲；陳亭妃則打出總統賴清德的「團結牌」，盼同志別永遠活在過去，中了藍白製造對立與分化的計。

地瓜熱量低、纖維量高，是許多人想吃得健康的主食首選，不過，你知道其實除了電鍋、烤箱，只要用微波爐就能做到這樣的效果，謹記以下幾個小方法，成品不但不會太乾，還可以逼出地瓜的甜味，讓口感風味一併提升！

重要的節日裡，餐桌上總少不了雞，除了水煮、乾煎，其實，一個電鍋，就能安全免開火，做出軟嫩不乾柴的白斬雞。

即將卸任的拜登政府，在臨走前又放風聲，計畫對中國進行更進一步的AI晶片管制，此舉引發矽谷巨頭大不滿，以前累積的委屈，似乎傾巢而出。

隨著韓國法院再次簽發針對尹錫悅的逮捕令，負責偵辦尹錫悅內亂案的高級公職人員犯罪調查處（公調處）8日很有可能再次前往總統官邸抓人。由於上回公調處與警方被數百名總統護衛擋下，讓韓國法院首次對現任總統簽發的逮捕令也成為具文，這次「12·3戒嚴聯合偵查小組」在逮捕前做好沙盤推演，甚至不排除與總統警衛發生流血衝突的可能性。

高麗菜料理簡單，一年四季都是產季，特別是在寒冷的冬天，更容易吃到脆甜的高麗菜，你知道除了清炒、水煮，有日本主婦分享，還有1招免開火料理方法就能輕鬆煮出爽口脆甜的高麗菜，且用台灣的高麗菜來做會更好吃。

荷包蛋是常見的早餐選擇，含有豐富的蛋白質、維生素等營養，能均衡飲食，也可依照個人喜好調整熟度，近期有網友於臉書分享，不用開火就能煎荷包蛋的方法，直接以氣炸鍋烹調，就可以吃到熱呼呼的荷包蛋。

水餃煮起來方便快速，是家中必備的冷凍食品之一，一般人煮水餃大多是用滾水煮，但近日有網友分享用「微波爐」也能煮水餃，不用待在瓦斯爐旁顧火，比水煮方便許多。貼文一出也引起網友熱議，更有人推薦用電鍋也一樣方便快速。

水煮蛋的料理時間短，步驟也不多，是非常方便的家常料理，但是常常會遇到剝蛋殼時，一不小心就把雞蛋用得坑坑洞洞，對此，就有內行人分享用電鍋蒸水煮蛋的做法，免顧火煮起來更容易，也提醒雞蛋買回家後先放幾天再煮，煮完再用冷水沖過，剝起來一點也不費力、相當光滑。

水餃有肉有菜，是許多台灣人家中冷凍庫必囤的糧食，不過，由於每一間冷凍水餃的皮厚薄度都不一樣，因此一不注意就很容易煮破皮，或是皮熟了內餡卻還半生不熟。一名網友在臉書分享1招煮水餃方法，只要10分鐘，免開火就能讓餃子Q彈熟透又多汁。

水煮蛋是蛋白質的來源之一，不過想煮出漂亮的水煮蛋並不容易。對此，就有網友分享，利用電鍋蒸出完美蛋形的秘訣，透露關鍵在於溫度，否則很容易就爆蛋！