# 豬頭皮  

美國關稅政策引發全球動盪，美國貿易代表署（USTR）日前宣布「10項不公平貿易行為」，其中關切台灣要求落實豬肉產品原產地標示。據食藥署豬肉儀表板顯示，近期從澳洲進口一批22.9噸的豬肉出0.001PPM萊克多巴胺，該批也是台灣自開放萊豬進口後，首批含有萊克多巴胺的進口豬肉。

據食藥署豬肉儀表板統計，截至2024年為止仍無任何含萊劑豬肉進口，但今年4月29日一批自澳洲22.99公噸的豬其他可食部位（如豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等），檢出0.001PPM萊克多巴胺，成為首批叩關的萊豬。對此，消基會董事長鄧惟中擔憂，雖然政府呼籲業者要標示產地，但若業者不標示且被用於這2用途，消費者也無從得知。

食品藥物管理署日前更新「豬肉儀表板」資料，顯示在今年4月29日一批自澳洲進口、重達22.99公噸的豬其他可食部位，被檢出微量瘦肉精萊克多巴胺，含量為0.001ppm。雖然遠低於我國現行法規限值，但此批進口品仍成為2021年開放含萊劑豬肉輸台以來，首度實際驗出萊劑殘留的個案，引發關注。

2025高雄春天藝術節台語親子音樂劇《春天佇佗位》將於兒童節連假4月5日及6日14:30於大東文化藝術中心演藝廳登台演出，本齣音樂劇除了動人的兒童歌謠，更將台語文化與音樂緊密結合，為觀眾帶來一場溫馨的音樂之旅，劇中更由知名台語搖滾天王朱約信（豬頭皮）領銜主演，他將在劇中飾演阿公一角，以其獨特的音樂風格，為角色增添了豐富的層次感。票券持續熱賣中，歡迎民眾至OPENTIX售票網選購。

司法院八名大法官猶能演《裡見八犬傳》，他們演的是「理賤釋憲傳」靈異故事，北檢院與高院也合拍一齣五燈獎衛冕賽，柯文哲4被告3度3「關」全裁定羈押禁見，本案昭告國人，檢察官不乏政治屬性堅強，兩審法官也都朝秦暮楚，今天「回復正常」頓悟裁定羈押，昨天准予交保是「發神經」嗎？司法像月亮，初一十五不一樣，如同合議庭舉棋不定，國家司法淪落為民進黨的「私法」，整體司法病的不輕！

520政權交接前，外界還在揣測賴政府將推勞保年金改革，現在，答案出來了：不會推動勞保年改，老話一句：撥補也是改革。專業上或有爭議，政治上則是「正確無疑」。

說到最能代表臺灣的美食就是牛肉麵了，不管你是清燉派還是紅燒派，寒冷冬天來一碗，療癒又補足元氣！

將屠體一分為六，工資大約兩百元，剁頭一顆四十元。都是不得了的體力活兒。眼見師傅們紛紛上工，場內小吃店自動按時送上提神飲品，大家各自默默專注於手上的工作，毋須交談也省略了眼神交流，

台灣民意基金會最新大選民調日前出爐，民進黨參選人賴清德43.4%、民眾黨參選人柯文哲26.6%、國民黨參選人侯友宜13.6%，三人支持度在此次民調中大幅拉開。對此，國民黨前立委蔡正元在政論節目《盧秀芳辣晚報》表示，侯友宜、柯文哲近期民調下跌，因為許多人對兩人感到不滿，連民調電話都不願意接，而賴清德近日光鮮亮麗的印象才會一再得分。

說起台語歌，你腦海中浮現的第一段旋律是什麼？許多人對台語歌的印象還停留在爸媽車上、或爺爺奶奶古老的收音機裡最常播放的那幾首，但在剛落幕的34屆金曲獎中，一舉奪得最佳台語女歌手、最佳台語專輯兩項大獎的鄭宜農，憑藉台語創作專輯《水逆》證明：台語歌也可以是最新潮的流行音樂！

資深音樂人「黑膠教父」李坤城今年4月9日逝世，其子李卓軒近日公開槓上「後媽」林靖恩，指控女方偽造文書搶奪房產，引發外界熱議。對此，林卓軒接受媒體採訪時坦言，自己的弟弟、父親、姑姑和叔叔都在這間房子生活，林靖恩只有最後10年住在房子裡，如今卻要全部拿走「我覺得蠻不公平的」；至於外界批評他和爸爸關係不好，他則反駁自己一直以來都在爸爸身邊陪伴。

「黑膠教父」李坤城4月9日深夜病重離世，沒想到1個多月後，其愛子李卓軒竟指控後媽林靖恩「在醫院結婚只是為了偽造生前夫妻贈與搶房產」，引起各界熱議。不過，李卓軒連日以來的炮轟，竟湧入大批網友留言「尊重父親」，而他深夜就發文回應相關指責，卻在稍早前刪掉PO文、公開爸爸的病榻影片，一連串舉動讓外界霧裡看花。

位於中山區的晴光市場可是大有來頭，早期為舶來品的交易地非常熱鬧，隨著時光飛逝，晴光商圈也逐漸轉型，成為各類美食的聚集地，有飄香40年的老字號意麵、藏身巷弄裡的銅板神級滷肉飯、還有超人氣現炸脆皮甜甜圈，這些經典美味怎麼能放過！

全球疫情二年多來時有消長，雖然目前解封，以往出門狂歡的場所已經由夜店、酒吧搬移至親友家中，甚至專業的線上調酒課程也造成熱潮，與三五好友約在家中小酌至暢飲，變成現在最流行的節慶方式。

行政院前發言人丁怡銘指控台北皇家傳承牛肉麵使用萊牛，被控違反食安法，日前獲不起訴處分。對此，新黨台北市議員侯漢廷表示，身為告發丁怡銘造謠之一人，對當前北檢不起訴處分的看法，就是不顧餐飲死活充滿算計的處分。

在含萊克多巴胺（瘦肉精）美國豬肉開放進口台灣後，衛生福利部推出「豬肉儀錶板」，統計每日累計台灣豬肉與進口豬肉數量，截至14日為止，含瘦肉精豬肉數量為0、來自美國的進口豬數量則為1068.31噸。國民黨台北市議員羅智強質疑，台灣自1月開始至今進口近千噸美豬，卻未見台灣店家販售，「難道都是蔡英文吃掉了嗎？」

為因應萊豬開放進口，衛福部、農委會及關務署推出「豬肉儀表板」網站提供肉品進口資訊，不過近日有民眾指出，4日已有超過108公噸的美豬進口，但儀表板網站卻仍掛零。對此，食藥署北區管理中心副主任林旭陽說明，這是因為進口肉品相關資料在各部會系統不同步所致，食藥署將儘速調整系統更新。目前「豬肉儀表板」已更新顯示，現有96公噸美豬進口台灣。

位在台北市中心的寧夏夜市，是台北最老牌的夜市之一，雖然範圍不算大，但美食選擇相當多，更保留著許多傳統的古早味，不同於其他夜市般，清一色都是連鎖攤位。

高雄市長韓國瑜罷免投票將在本周六舉行，選舉前1天（5日）晚上，罷韓團體Wecare高雄將舉辦「決戰黃金周　最後一哩路罷韓夜光超級黃絲帶重回美麗島」的遊行，要在當天晚上8時，從中山大同路口走到中山五福路口。據悉，在當天遊行結束後，藝人朱頭皮（朱約信）樂團將在當天晚上約9時舉辦線上演唱會，並確定已經邀請公民割草行動聯盟召集人李佾潔與民進黨立委趙天麟與會。

蔡英文高雄市競選總部將於明(10)日舉辦「光復高雄選前之夜」，今(9)日由執行總幹事康裕成、活動部主任高閔琳、活動部副主任鄭孟洳、新媒體青年創意部主任林智鴻共同出席行前記者會，公布高雄選前之夜表演者與助講貴賓陣容，以及說明限量光復高雄紅包袋發送資訊，號召高雄市民與南台灣的民眾一起前來參與光復高雄之夜，共同展現團結保衛台灣的強大信念與氣勢！