# 糧食  

台海危機再度成為國際媒體焦點。台灣的糧食自給率僅3成，能源96%以上依賴進口，中國如果全面封鎖台灣，那麼缺乏資源的台灣如何突圍？台大名譽教授石正人指出，全台每年有3000萬噸有機廢棄物，神級清道夫黑水虻可將廢棄物轉化為蛋白質，讓台灣糧食自給率大幅提升，也可發展生質柴油，成為蟲蟲救台灣的秘密武器。

世貿組織(WorldTradeOrganization， WTO)是世界上最大的國際經濟組織，有166個成員國，占全球貿易和GDP的98%以上。也是台灣目前得以參加的少數幾個國際組織之一。WTO最主要的功能是提供了各國之間貿易協議談判的框架。並希望能盡量減少或取消關稅，進口配額或其他的貿易障礙。也就是說，以追求貿易自由化為最大目標。然而這畢竟僅是一種理想，各國為了自身的經濟利益，保障國內產業，對進口貨物課徵關稅勢所難免。而為了環保、維護國民健康等目的，或避免傾銷市場等理由，對於某些進口貨物設置貿易壁壘(非關稅貿易障礙)等也是常態。

面對中國對台武力威脅升高，台灣政府正研擬一項具前瞻性的全民防衛方案，計劃將全台逾1.3萬家7-11和全家等便利商店轉型為「戰時樞紐」。一旦台海發生戰事，這些便利商店將提供糧食、醫療物資、政府公告與緊急通訊支援，協助民眾維持基本生活與訊息聯繫。

這個月初解放軍環台軍演，我政府嗆聲對岸：「外強中乾」。幾天後，美國總統川普（DonaldTrump）在白宮宣布對等關稅，並將於9日正式上路，看起來對外使出了重拳，揮舞了大刀，但恰恰暴露了真正「外強中乾」的，就是美國這個以重力加速度崩落的霸權。

美聯社獲取了一份描述美國政府計劃的內部備忘錄，並引述其內容報導稱，川普政府計劃終止超過九成美國國際開發署（USAID）簽訂的對外援助合約，涉及的全球援助總額達600億美元。

為了符合賴政府主政下的韌性國家目標，內政部每年編列2218萬元預算擬強化民防量能，更以密件公文向警局列舉黑熊學院可辦理教學；後被翻出黑熊學院教授的民防課程，其中有項是有要價3840元的種菜課，引發輿論抨擊政府浮濫編列預算，更被戲稱要全民轉職「民主菜農」。

2024年8月後的一段時間裡，日本出現白米短缺狀況，引發了消費者的極大擔憂。雖說這一時期原本就是新米上市前庫存減少期，但稻米批發價格也在上漲，創下了自2006年日本農林水產省開始調查以來，8月份稻米批發價的最高水準，直接給日本民眾帶來了「吃飯壓力」。儘管日本政府對此做出了一番解釋，但日本經濟產業研究專家山下一仁指出，日本稻米短缺的真相並不那麼簡單。

雲林縣長張麗善積極爭取《國土計畫法》修法，倡議新增第三十二條之一農業權條款，保障農民權益並強化國家糧食安全。為此，張麗善親率縣府團隊，於5日與民眾黨及國民黨立法院黨團會晤，尋求跨黨派支持，希望立法程序得以加速推進。

雲林縣國土計畫審議會29日召開，縣長張麗善在會中強力推動「農業權入法」，強調保障農民權益和糧食安全的重要性。

在今年的亞太經濟合作會議（APEC）上，習近平找到新的朋友－巴西，除了互動緊密外，習近平與巴西總統魯拉（LuizInácioLuladaSilva）還舉行了一場一對一的會晤。中國和巴西簽署了農業和礦產資源、貿易和投資、基礎設施、金融、科技等37項協議。

雲林縣政府力推「農業發展權」納入國土計畫法，卻遭內政部長劉世芳公開反對，引發雲林縣長張麗善反批，劉世芳是「誤導制度理念」，更直言「沒有農業權的國土計畫才是災難！」這場中央與地方的隔空交火，起因於雲林縣政府提出的「農業發展權」構想。

烏克蘭總統澤倫斯基對媒體透露，他想跟俄羅斯總統普京談一談，希望烏俄雙方先就「互不攻擊彼此重要民用能源和糧食基礎設施」達成協議，作為結束「熱戰」的第一步。

高市府農業局長期推動綠色飲食生活，於16日世界糧食日特別結合高雄轄內三家知名餐廳高雄翰品酒店-港都茶樓、帕莎蒂娜法式餐廳及雅樂廚苑辦理「Chill喫・高雄｜綠色永續餐桌」，主打從產地到餐桌安全食材，實踐低碳生活，在餐桌上落實聯合國永續發展目標（SustainableDevelopmentGoals,SDGs）。

今（16）日為世界糧食日，為了喚起世界對發展糧食和農業的重視，新北市政府農業局於今明2日在新北市農會3樓大禮堂舉辦「第二屆學校營養午餐與公共採購國際論壇」，與來自19國的專家、代表及學員共250人共同探討有機營養午餐供應經驗。新北市副市長陳純敬也出席開幕式，並將本市有機茶贈與國際有機農業運動聯盟（IFOAMOrganics）亞洲分部副主席EmiliaSetyowati，作為國際友好的象徵，同時也期望通過本次論壇讓台灣有機農業更加國際化。

「先往下折再轉一下就能輕鬆拔起」、「大家把玉米集中到這邊的籃子哦！」晴朗的10月7日早晨，超過20名台灣拜耳同仁前往嘉義，無懼艷陽高照，一起捲起袖子走進田間，從玉米桿上摘下顆粒飽滿的玉米。專精作物科學的台灣拜耳，今年攜手嘉義農民和新創團隊「阿龜微氣候」，種植由拜耳研發的佳穗9號玉米，並透過科技技術記錄生長過程，一起見證拜耳種子的環境適應力，以及再生農業的豐碩成果。

自1981年以來，每年的10月16日為世界糧食日，主要為喚起國際對糧食及農業的重視，促進農業發展、加強宣傳農業生產所創造的社會的效益與成就，新北市政府綠美化環境景觀處推動可食地景多年，儘管都市中，能打造可食地景的空間的有限，花點巧思依然能從中創造療癒、實用和具有景觀價值的綠色園圃。

財團法人新世代金融基金會董事長陳冲日前在一場研討會致詞時表示，政府規劃明年地面型太陽光電設置目標17GW，所需土地約970座大安森林公園，是否影響糧食安全，應有整體評估。

近日國內外媒體接連報導日本米荒的情況，日本民眾希望政府能儘快投放儲備米以緩解供應緊張，並檢討修正長期以來的稻米施政措施，避免米荒再現，打亂他們的日常生活。

全球烈酒領導商SuntoryGlobalSpirits旗下的「歐肯(AUCHENTOSHAN)單一麥芽蘇格蘭威士忌」，近日宣布，嘻哈界潮流男神瘦子E.SO擔任品牌代言人。瘦子E.SO分享，他在創作時喜歡品嚐一些威士忌，這能讓他微醺，進而產生情緒上的感受，為他的創作帶來新的靈感。

吉野家控股公司（日本）宣布，旗下牛丼連鎖店「吉野家」開始供應使用國產鴕鳥肉的丼飯套餐。這款名為「鴕鳥丼～附湯～」的新品定價1683日圓，將在全國約400家店鋪限量供應約6萬份。