# 榴槤  

衛福部食品藥物管理署今（13）日公布最新邊境查驗不合格名單，10項進口食品因農藥殘留或其他安全疑慮遭攔截，當中包括香港商赫士盟食品企業旗下從美國進口的炸雞裹粉，被驗出禁用致癌農藥環氧乙烷，超過1,000公斤問題產品已全數退運或銷毀。

食藥署今（13)日公布上週邊境查驗產品，共檢出10項不合格，其中3批來自越南的「鮮榴槤」都被檢出重金屬鎘殘留過量，且總重4萬多公斤，依規定本次報驗之榴槤必須全數銷毀或退運，且進口商包括至誠鮮果貿易有限公司、兆勝貿易，以及展騰企業社日後在邊境報驗之榴槤，均須接受逐批查驗。

搭飛機時，飲食禁忌可不只是「不要吃太飽」這麼簡單，尤其是對女性朋友們來說，這可是一場與味蕾、健康、甚至形象的多重角力。今天，就讓我們一起來聊聊那些飛行中的飲食「地雷」，並且分享實用方法，幫你避開這些尷尬的陷阱。

越南榴槤今（2025）年以來出口中國不順，原因是中國加強檢疫，再加上新興的競爭對手如老撾、對話陸續問鼎中國市場，使得越南榴槤價格暴跌至去年的1/3，在中國的市場份額也逐漸流失。

中國消費者近年來愛上東南亞榴槤，進口量和價格皆大量激增，讓中國成為全球最大榴槤消費國，1年進口量高達70億美元（約2275億元新台幣），因而展開「榴槤外交」。不料，北京今（2025）年突然態度大反轉，造成越南榴槤對中出口雪崩83%，價格暴跌66%，曾是越南水果出口之冠的榴槤，如今已被火龍果、香蕉超越，越南果蔬協會警告，若檢驗與清關問題無法迅速解決，榴槤產業恐將面臨更大危機。

廚餘是家家戶戶每天必有的垃圾，不過你知道廚餘之中還能再分類嗎？臺北市環保局解答，可分為「堆肥廚餘」、「養豬廚餘」等兩類，除此之外，回收時間、地點都相同，但注意垃圾與雜物不可混入廚餘內，若經查獲違反規定，可依規處最高6000元罰款。蝦殼、果皮要丟廚餘還是一般垃圾？環保局公布正確處理方式·養豬廚餘臺北市環保局說明，「養豬廚餘」是指家中不再食用的食物、食材，只要煮......

編按：許多人出國都會買伴手禮送給親友，吃到好吃的也想多買幾份，回台灣可以好好回味。不過，你知道嗎？許多食品、產品皆有入境管制，若未經申報檢疫且合格是不可以攜帶的。此外，就算是不知道法規，或者沒注意到誤帶也都無法原諒會被重罰。相信許多人都知道為了防止非洲豬瘟不能帶鮮肉食品，不過很多民眾忽略肉乾、肉鬆也不能帶，對此動植物防疫檢疫署曾抓到多起民眾攜帶肉鬆蛋捲，慘開罰20萬的案例。不過，有別於肉類，鮮果雖然不能帶，但做成果乾是沒問題的喔！

位於台中的咖啡廳「嵨峝」由YouTuber團體「到處都是瘋女人」的泰辣創立，自2022年開幕至今三年時間，近期傳出即將在今年8月31日最後營業日後歇業的消息。店內結合甜點輕食、手沖咖啡、特色飲品，還有一層樓為餐具器皿的選物店，環境舒服，餐點也相當受歡迎。

近年來，中國對榴槤的需求激增，使東南亞國家對中國市場的依賴程度加深。然而，北京當局頻頻提高貿易門檻，透過檢疫標準等手段影響進口，導致泰國與越南的榴槤價格一度暴跌。雪上加霜的是，中國正計畫開放從印尼進口價格更低的榴槤，進一步衝擊原有供應國的市場份額。

許多旅客出國旅遊時，都會精心挑選伴手禮帶回台灣與親友分享，不過根據我國入境管制規範，如果未經申報檢疫或不符規定，部分物品可能被沒收甚至面臨罰鍰。

中國對泰國進口產品的限制措施再掀波瀾！繼泰國榴槤因貿易障礙價格崩跌後，糖漿產業成為最新受害者，而泰國企業估計損失金額高達20億泰銖（約台幣19.2億元）。

家裡的食物如果沒有及時吃完，很有可能會導致發霉，此時多數人第一反應就是丟進廚餘桶，但這其實大錯特錯！新北市環保局資料顯示，發霉的食物其實是一般垃圾，如果分類錯誤，小心會依《廢棄物清理法》處以1200元至6000元罰鍰。

台中市外埔綠能生態園區為全國首座生質能源廠，自109年6月15日啟用廚餘厭氧發酵產氣發電系統以來，成功將廚餘資源化，透過將生廚餘(植物性蔬果殘渣)經過厭氧發酵產生沼氣進行發電。環保局長陳宏益表示，廚餘資源化利用對環境保護、永續發展具重要意義，不過要實現高效處理，仍需市民共同努力，從落實源頭分類到技術創新，全面提升廚餘處理及資源化效能，呼籲市民朋友一同落實廚餘分類，創造更美好的環境。

吃剩下的食物想丟廚餘，但其實不是所有食物都能丟廚餘，還是有一些剩食只能丟一般垃圾。除此之外，廚餘又分為生廚餘也就是要丟進綠桶的堆肥廚餘，還有熟廚餘也就是要丟進藍桶的養豬廚餘。食物種類百百種，該怎麼正確分類，本文一次看懂。特別提醒大家，未做好垃圾分類，將可依違反廢棄物清理法第12條處新台幣1200元到6000元罰鍰。 

衣服可以回收，那被子可以回收嗎？塑膠、紙餐盒可以回收，那保冷保溫用的保麗龍可以回收嗎？這些性質相近的物品，有的能回收，有的只能丟一般垃圾，你真的有搞清楚過嗎？提醒大家，未做好垃圾分類，將可依違反廢棄物清理法第12條處新台幣1200元到6000元罰鍰。因此，本文將把種最常誤以為是回收的垃圾一次整理，要來幫民眾省荷包。

家裡食物沒吃完過期了，應該丟到廚餘，還是一般垃圾呢？對此，臉書粉專「我的新北市」曾發文說明，貼文吸引不少民眾按讚，留言區也有民眾留言。

廚餘回收於各縣市的回收標準不同，根據台北市政府環保局網站，分為養豬廚餘（熟廚餘）和非養豬廚餘（生廚餘）兩種。近日就有民眾因為蛋殼究竟是生廚餘還是熟廚餘的問題，和清潔隊員起爭執，對此，環保局表示尊重各鄉鎮的處理方式，畢竟蛋殼佔總垃圾量的比例不大。

馬英九基金會邀請陸生團訪問台灣第三天（11月29日）的重頭戲登場，前總統馬英九「首度」公開執桌球拍，對上奧運桌球「6金」名將馬龍，雙馬率先舉行開球儀式，其後馬龍再與文化大學也是前國手的蔣澎龍、陳思羽「切磋球技」。馬龍首度在台灣小露身手，手持球拍背後開球，以及反手擰球，難得使出必殺絕技，引來陣陣的掌聲和歡呼聲。馬龍還笑說：「用盡了全力！」

編按：《風傳媒》編輯大學時期就讀東南亞系修過泰語，看到《食貨誌fb辦事處》分享的「泰國人覺得台灣最不可思議的飲食行為」深有所感。台灣人會喝冬蔭功湯這一點十分特別，其實冬蔭（ต้มยำ）是一種調味，就像麻辣、藥燉一樣，而這個調味常與蝦子煮在一起，功（กุ้ง）指的其實是蝦子的意思。也就是說不只這一道湯品可以叫做冬蔭，任何以這種料理方式的都可以稱為冬蔭。不過，通常還是以湯水類料理為主，像是泰式火鍋，冬蔭湯底就是常見品項，大家會涮著豬肉、青菜來吃。

喝杯咖啡提神，得付出多大得代價才算過分？