# 不鏽鋼  

在家下廚煎蛋時，一定遇過黏鍋底的囧況，為了避免煎得體無完膚，許多人都會選用不沾鍋，如果用鑄鐵鍋、不銹鋼鍋就注定失敗？日前一位日本媽媽就在網路上分享一個小妙招，令煎蛋不再黏鍋不再焦。記者於是進行實測，果然很成功。但其實還有一個方法，比這個簡單，煎蛋從此輕鬆免黏鍋底。

鍋具百百種，如何選擇也是一大學問，不過除了買好鍋子之外，最重要的還是鍋具的日常保養、清潔，做錯了恐怕會讓鍋子壽命減短。日前有網友在臉書社團求助，表示自己的不鏽鋼煎鍋旁邊黃黃焦焦的地方即使泡過小蘇打跟白醋也很難清潔，髒污還是在，家事達人陳映如表示，小蘇打其實很有效，重點是要放在瓦斯爐上煮滾並靜置一段時間就可以了。

春夏交替之際，也代表著梅雨即將報到！潮濕多雨的天氣壟罩全台，惱人的濕氣更是直接住進家中，連日陰雨，再加上都市住宅、租屋族普遍曬衣空間不足，讓家具、衣物、寢具長時間被潮濕水氣滲透，不僅影響居家生活品質，更有可能成為塵蟎、黴菌滋生的溫床，為肌膚健康埋下隱憂，尤其對有過敏兒的家庭來說，定期清掃絕對是春夏的首要任務！作為國際上最受信賴的洗乾衣專家，惠而浦有多款瓦斯型乾衣機、第六感智能清淨除濕機，從源頭對抗濕氣入侵，全面提升居家品質，成為操持家務的神隊友，打造健康乾爽的生活環境。

智慧生活解決方案領導品牌LG電子宣布旗下飲水產品線—LGPuriCare™淨水Bar飲水機首度登台，正式進軍台灣飲水市場。隨著消費者對飲水品質與健康意識的提升，LG觀察到市場對「全流程潔淨」的需求日益強烈，LGPuriCare™淨水Bar飲水機機內配備自動高溫清潔與殺菌，搭載四重全淨過濾系統與三層防護設計，從濾芯、管線到出水口層層把關，全面守護飲水潔淨，為現代家庭打造真正安心、便利且無負擔的日常飲水解決方案。

保溫瓶是現代人生活中常見的隨身用品，不論是上班、上課或出門旅遊，許多人都習慣帶著裝有熱茶或咖啡的保溫杯。但使用久了，若內膽摔壞、變形，或出現異味與鐵鏽味，代表保溫功能受損，就該考慮汰舊換新。不過舊保溫瓶究竟該丟垃圾還是做回收？其實正確的處理方式與材質息息相關。

桃園市作為快速成長的都會區，吸引大量年輕家庭移入，托育需求也隨之大增。為打造更友善的育兒環境，桃園市長張善政特別前往大園區視察「青山非營利幼兒園」。張善政強調，市府正積極挹注資源，擴大幼教量能，目標是讓年輕夫婦能在此安心生養、安居樂業。

打造全世界最好的美術館，被譽為「普立茲克建築教父」、設計西班牙「畢爾包古根漢美術館」的世界級建築大師法蘭克・蓋瑞（FrankGehry），首座於東亞設計的大學美術館「中國醫藥大學美術館」3日動土，預計2028年完成啟用。市長盧秀燕表示，繼伊東豊雄的「台中國家歌劇院」、妹島和世與西澤立衛的「台中綠美圖」、隈研吾的「台中巨蛋」與「勤美術館」、安藤忠雄的「童書之森」後，台中再添一座國際頂尖大師作品，讓台中被世界看見。

不鏽鋼餐具以其耐撞擊、好清潔、抗腐蝕的特性，成為家庭與餐飲業者選購餐具的熱門選擇。不過，該怎麼挑選適合的不鏽鋼餐具？使用時又有哪些要注意的地方？用多久要換新的？食品藥物管理署（簡稱食藥署）邀請國立台灣海洋大學食品科學系助理教授吳俊逸，帶大家一次了解。

中國於疫情期間砸重金興建的方艙醫院，如今隨著防疫政策鬆綁與疫情趨緩，大量設施被閒置、變賣，引發社會譁然，其中廣州南沙方艙醫院近日開始拍賣內部設施，包含貨櫃屋、家具、設備等，售價低廉，吸引不少市民與小商家搶購。對此，不少網友留言諷刺：「怪不得現在各個地方政府嚴重缺錢，原來都花在這個上面了。」

大蒜富含硫胺基酸、蒜素等，可以增強免疫力還可以抗發炎，對身體很好，除了常見的加入湯裡面或是拿來爆香用，還有另一個老饕做法就是直接變成黑蒜食用，好吃又養生。近日就有網友在臉書社團分享自己做的黑蒜頭，還指吃起來甜甜的像蜜餞，而專賣黑蒜的黑蒜伯也無私將黑蒜的製作方法分享給大家，讓大家在家就能輕鬆製作出黑蒜。

新北市推動產業轉型與城市行銷再創佳績，榮獲國內外兩項大獎肯定!「新北國際AI+智慧園區」設置的大型入口意象雕塑，榮獲2025年美國謬思設計獎（MUSEDesignAwards）金獎；「2023府中奇幻城系列活動」則獲得第七屆華文公關獎「公眾溝通公關獎」金獎。今（23）日由經發局長盛筱蓉代表於市政會議獻獎，將此份榮耀獻給市府團隊與全體市民。

在奢華汽車界聲名顯赫的Rolls-Royce，如今將目光轉向另一種高尚活動：西洋棋。這款新推出的Rolls-Royce棋盤組，並非只是普通的棋具，而是將品牌一貫的精緻工藝與獨特設計精神延伸至生活配件之中，這款棋盤不僅承襲了Rolls-Royce車款的設計語彙，也採用了與車內飾相同的頂級材質，象徵著將奢華美學從駕駛艙延伸至書房或私人遊艇上的遊戲桌。

許多飯店浴室內都裝有「壁掛洗髮乳容器」，讓旅客洗漱時方便使用，最近就有網友買了同款產品裝在家裡，怎料拆開後，發現裡面的按壓彈簧全都生鏽了，呼籲「家裡有用這種的真的拜託要注意！」，更表示「我甚至下次去飯店，看到這種都會怕了」。

邁入第十年的金屬中心「菁才獎」，已表彰逾140組技術菁英與團隊，涵蓋半導體、材料、綠能、智慧醫療與數位轉型等關鍵領域，多項創新成果榮獲全球百大科技研發獎（R&D100Awards）與愛迪生發明獎(EdisonAwards)等國際殊榮，金屬中心以技術實力持續為產業譜寫嶄新篇章。今年的8位個人獎得主與6組卓越團隊，展現出中心對於人才培育的重視與技術創新的堅持。

繼美人節活動後，統一時代百貨台北店緊接著於4/17推出「母親節Lovemom」檔期活動，首11日全館指定櫃位滿3000送400、家電區滿3000送300，使用icash2.0/icashPay支付滿6000再送300，綁定統一時代聯名卡滿6000加碼再送200，最高回饋達23%！有感回饋，讓民眾優惠、好康享不完。

現代人的生活與塑膠密不可分，然而繼幾年前吵得沸沸揚揚的塑化劑議題，近期一再有重量級醫學期刊指出，不管含不含塑化劑，那些無所不在的塑膠微粒本身，就是一個可怕的危險因子。它可以透過飲食甚至呼吸進入人體，然後隨著血液囤積在我們的肝、腎甚至大腦。科學家大膽預測，擁有一顆「塑膠腦」的下一步，很有可能就是失智、阿茲海默、過動、自閉等腦病的發生。

恆隆行獨家代理全球第一氣泡水機品牌SodaStream持續致力於環保永續，根據品牌統計，使用一台SodaStream氣泡水機等同減少1000個以上的一公升塑膠瓶使用量。SodaStream特別於世界地球日之際引進熱銷機種TERRA環保材質黑色款在台上市，業界首創以50%回收塑膠製成全黑機身，以實際行動落實品牌對永續發展的承諾。SodaStream同步主打FIZZ&GO隨我行碳酸不鏽鋼保冷瓶，具備保冰、保氣12小時雙效功能，輕鬆取代一次性塑膠瓶，新鮮氣泡帶著走。此外，SodaStream氣泡水機核心配件──「快扣鋼瓶」採全球首創專利設計，提供消費者最安心的鋼瓶選擇，一秒快速安裝，安全不漏氣。

美國百年品牌GE（GeneralElectric）奇異家電，正式進軍台灣美學小家電市場，延續三月率先上市、廣受好評的GEProfile™系列「全自動義式咖啡機」熱度，GE奇異家電此次首度公開兩款話題新品：「晶鑽製冰機」與「半自動義式咖啡機」。三款主力機型將齊聚台北電器展，與多家國際品牌同場競演，為春季家電市場注入全新話題。展覽環節設計別出心裁，特別邀請專業咖啡匠人駐點操作示範，觀眾可近距離觀賞多項創新功能。現場除了最新的GEProfile™系列小家電，還有多種美式大家電，讓消費者能親自體驗貼近美式居家的真實使用情境。4月11日至14日於市貿一館台北電器影音3C家電展搶先亮相，走進GE奇異家電展區(展區編號A532)，不僅是認識產品，更像踏進一場藝術與質感美學的沉浸式空間。

川普關稅大刀一砍，今（7）日台股股票慘綠，讓不少會送股東會紀念品的股票便宜了不少，《風傳媒》一文整理出最後買進日為4月9日的公司清單，不想錯過紀念品的朋友，記得把握時間。

京站時尚4/3-5/11以「姐Fun！飛航開啟」為主題，邀請女王們開啟飛航模式，徹底釋放壓力，找回久違的雀躍與自由。