# 不健康  

不少人為了身體健康、降低膽固醇，會避免攝取豬油，因為其熱量高、飽和脂肪，讓它被視為不健康的動物性脂肪，不過，近日國際媒體《BBCFuture》發布「全球百大健康食物」評比，豬油不僅入榜，更是高居第8名，超越花椰菜、鱈魚、橘子等食物。

越南泡麵近日頻頻被驗出含有「蘇丹紅」與「環氧乙烷」等一級致癌物，引起大眾對即食麵安全性的高度警覺。雖然問題產品多數已於邊境被攔截，重症專科醫師黃軒仍在社群平台發文提醒：泡麵雖然方便美味，但其中潛藏的健康風險不可輕忽。

台灣早餐店選擇多樣又美味，但你知道每天吃的早餐是否健康嗎？營養師李婉萍分享，大家平時常吃的煎餃、燒餅油條、飯糰、鐵板麵、奶酥厚片、玉米脆片，其實都是超NG的選擇，高油、高熱量會對身體造成負擔，建議早餐應該選擇營養均衡、避免精緻醣類和加工食品、以原為無加糖為主，才能吃得健康，擁有美好的早晨

基隆市長謝國樑成功挺過罷免案，但朝野衝突未減，明年仍有可能出現「大罷免潮」，綠委許智傑日前更提出「7地區9立委國民黨危險名單」。不過民進黨秘書長林右昌對此不同調，表示為了贏回多數席次而罷免，「這樣的角度不健康」；許智傑則說，這是面對藍白在立院作為不得不然的做法，「該啟動罷免就啟動」，但強調這只是他個人想法，不是黨中央決定的事。

基隆市長謝國樑罷免案遭否決後，外界關注民進黨是否仍打算推動「大罷免潮」奪回國會多數。國民黨主席朱立倫今（16）日在國民黨中常會上表示，民進黨祕書長林右昌今天接受媒體訪問時稱，透過罷免增加席次不是很健康，但請問這半年來把基隆市搞得天翻地覆、不得安寧，林右昌不是始作俑者嗎？不是林右昌在背後操盤的嗎？希望總統賴清德及林右昌遵守諾言，不要再搞惡罷，朝野更應修法讓罷免制度更完善、周延。

基隆市長謝國樑罷免案落幕，但朝野對立氛圍持續加深，外界認為，明年2月現任立委任職滿一年後，恐迎來「大罷免潮」，綠委許智傑昨也分享「7地區9立委的國民黨危險名單」。民進黨秘書長林右昌今（16）日接受寶島聯播網專訪時指出，罷免是公民權利而非政治常態，而且比大選更困難，若所謂罷免是為贏回比較多席次，這樣的角度是不健康。

不浪費食物是一種美德，也因此剩菜隔天吃、帶便當成為許多家庭的習慣。然而，中國營養師谷傳玲示警，民眾在食用隔夜菜時需特別留意一些細節，以免引發食物中毒，對心臟和腎臟造成損害，甚至增加致癌風險。

一直付錢給別人，自己卻領不到薪水，只能靠刷卡或向親家借錢度日，那樣的日子已經過去了。別忘了，是公司要為你服務，而不是你為公司服務，不要再撿別人剩下的了！

勞工的退休金有2筆，一筆是「勞保老年給付」，另一筆是「勞工退休金」。YouTube頻道「艾倫的理財研究室」針對勞保和勞退的繳納與領取容易遺漏的細節，提醒民眾須格外留意，以免得不償失。

近幾年食安風波連環爆，尤其蘇丹紅流竄全台，造成民眾恐慌，而大部分的食物幾乎難以用肉眼分辨具有哪些危害人體的物質。對此，營養師李婉萍就提醒，有6大「超毒」加工食品是絕對碰不得的食物，包括香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗及汽水，除了有添加不少有害物質外，還有高鹽、高糖及不好的脂肪等不利身體健康的成分，因此切勿長久或過量食用，否則恐引起心血管、肥胖、糖尿病等疾病，甚至是罹癌風險。

許多人喜歡吃火鍋、漢堡，但很少人知道火鍋料與漢堡肉重組肉中常添加的磷酸鹽可能對腎臟健康造成危害。腎臟科醫師江守山提醒，腎功能不佳的人食用含磷酸鹽的食物，腎衰竭的風險可能增加70％，並且死於心臟病的機會也會高出20%。

1958年，日本

近期中國零食「魔芋爽」掀起一股熱潮，學生族群紛紛買來跟同儕分享，即便老師出面禁止同學吃這款零食，仍有學生會躲到廁所偷偷享用，引起不少大人們好奇，究竟這東西到底哪裡好吃？而前AV導演圤智雨為了想了解這零食到底有什麼魅力，特地買來嘗試看看，不料他吃下肚之後「一個下午瘋狂拉肚子7次」，讓他驚恐直呼，「超可怕的，我真的不懂現在的小學生怎麼有辦法接受吃這個東西」，引起網友高度關注與討論！

近期由中國流傳而來的零食「魔芋爽」在臺灣非常受歡迎，許多人都會買回家當做追劇零食。近期這個食物甚至還在小學生之間風行，成為不少國小孩童最喜歡的零食。不過有師長擔心，魔芋爽的大量添加物和高納含量，若是過量食用可能會影響到孩子的身體健康，因此近期許多校園都開始進行勸導，「魔芋爽」也在網路上造成許多話題。

在食品安全議題上，有時候充斥著各種迷思，其中之一是關於熱菜是否可以放涼後再冷藏，這個問題經常讓人感到困惑，對此，臉書粉專「無毒農-友善環境的安心水果」破除這個迷思。

微波食物民眾常見擔心是否會有輻射造成致癌的風險，太常使用微波爐是否會有什麼健康疑慮，對此嫚嫚營養師表示其實該注意的健康風險另有別因，也教大家良好的使用微波爐，避免預防意外發生！

根據內政部公布的最新家戶結構統計報告，單人戶、雙人戶比率加起來已經超過五成、國人的不健康餘命超過七年，家庭照顧者關懷總會表示，台灣即將進入「零家庭照顧者」時代，但長照政策跟不上人口老化速度，個人已經無法承擔照顧責任。

台灣即將邁入一個具高不健康餘命的超高齡社會。樂齡長者的身體健康和功能逐漸下降，會產生對自我壽命和生命價值的疑問和不安。若其生命有意義和目標，且能夠擁有感受他人痛苦和需要的同情心或能積極建立自我價值觀和自我意識之精神關懷，無論從教育到政治領域，或從醫療保健到商業管理，從各領域發揮其最大的價值，推動社會進步。但其亦也可能經歷親友的死亡，陷入悲傷和哀悼，無法如《生命中最後的階段》（TheLastStageofLife）作者的約翰·戈多曼（JohnW.Gardner）將死亡看作是一個自然且不可避免的過程，並強調人們應該在生命的最後階段尋求內在的平靜和和解。雖然哈羅德·庫欽斯基（HaroldKushner）在《為善良的人謀福音：當壞事發生在好人身上時》（WhenBadThingsHappentoGoodPeople）認為人們應該接受死亡是生命的一個自然過程，並學會在面對死亡和苦難時保持信仰和希望。但當面對死亡，仍會使其感到失落、孤獨和無助。然適當的悲傷和哀悼反而可使人們處理失去和痛苦，或許通過與親友交流、參加支持小組和尋求專業幫助，得走出陰影。

莎莎相當「樂於助人」，當別人釋放出一點點需要幫忙的訊息，她就會認為除了自己，沒有人可以幫對方，因此她總是拋下一切去幫對方的忙，甚至忘記自己還有事情沒做完、忽略自己的身心狀態。

隨健康意識、環保意識抬頭，不少店家、產品陸續推出植物肉，例如植物肉漢堡、植物肉雞排等。不過這樣的產品有什麼樣的營養？真的怎麼吃都健康嗎？是否有需注意的細節？簡鈺樺營養師帶我們瞭解。