# 餐桌禮儀  

雖然韓國離我們不遠，歷史上也長期受到中國的影響，有些習性或許雷同，不過在飲食文化上還是和我們存在著不少差異，就讓我們來看看有那些必須注意的餐桌禮儀！

隨著巴黎奧運圓滿落幕，眾人紛紛讚嘆法國文化的深厚底蘊與無窮創意。紐約時報（TheNewYorkTimes）更盛讚法國在慵懶日常中，仍不懈追求非凡的野心與成果，這股法式魅力究竟是如何孕育而成的呢？讓跨越世紀的法國經典品牌——「Cristel」，被譽為鍋界的愛馬仕。

編按：日本料理在台灣非常常見，不過大家在吃壽司時，會依照自己的喜好點壽司，但卻沒有在意吃壽司的順序。沾醬油時，有喜歡把芥末和醬油混均勻，確保每一口都能吃到清爽衝腦門的味道。不過，你知道這些步驟其實都不太對。長年居住在東京的禮儀專家陳弘美分享，正確享用壽司的方法，下次吃日本料理，或去日本玩時，就不會讓台灣人失面子啦！

編按：一個人的禮貌除了談吐，也能從動作的細節中看出端倪。到餐廳用餐，餐巾可不可以拿來擦嘴、餐巾該怎麼擺放？小小一張餐巾放錯了，恐不小心讓你的餐點被收走！國際禮儀專家陳弘美分享用餐時的小細節，無論是紳士還是淑女都應該知道。

世界上不同的國家皆擁有自己的禮儀與文化，而台灣人最常旅遊的日本，也有許多用餐上的禮儀。臉書粉專《日本省錢小站》日前即發文分享，日本一名教養專家表示，在日本餐廳用餐時，若把湯蓋子反過來蓋回碗上，不僅增加洗碗的人困擾，也很沒教養，因此最好的做法是讓餐碗恢復上餐時的擺放方式，而貼文曝光後，掀起網友討論。

兩年前預約Hermès的Birkin柏金包，終於進貨到手了。一萬多美元，而且絕不量產的珍貴皮包，當然是用在最正式的場合！下星期的晚宴一定帶著去亮相。你會這樣嗎？

去日本旅行最希望能去到一些當地人才懂去的地方，品嚐道地美食，當然，也應該遵守當地文化和基本禮儀，以免被當地人認為沒有禮貌，也會令旅途掃興。以下幫大家整理了11個日本當地禮儀，在我們眼中微不足道的事，也有可能被日本人視為沒有禮貌，出發前一定要了解一下！

2024總統大選逼近，民眾黨總統參選人柯文哲日前赴台中大甲鎮瀾宮，舉行首場廟口開講。對於民進黨總統參選人賴清德，柯文哲評價，賴清德的標籤已經太重，若當選恐提高戰爭風險，兩岸關係一定持續交惡，台灣的經濟也繼續走差，甚至連外資都會移出。他也批評，沒想到民進黨會墮落這麼快、吃相還如此差。

你是否曾經想過，觀察一個人在餐桌上的表現竟然能揭示他們性格的秘密？一頓飯局中的「12種飲食習慣」讓你大開眼界！生活觀察家會驚訝地發現，吃相是如此豐富多變。諮商心理師林萃芬在其著作《從習慣洞察人心》指出，從一個人吃東西的樣子，竟然可以看出他從小到大的生活習慣好不好？包括環境衛生觀念、服務他人態度、生活作息紀律、自我控制能力，以及對生活的滿意度等。雖然觀察別人吃東西極具趣味，但別忘了尊重他人，避免過度打擾他們的用餐氛圍。

香港男星余德丞近期轉戰當YouTuber，日前跟網紅「9bothew膠保廢」合作，一起前往日本旅遊並記錄過程。然而，他們一行四人卻只點2碗丼飯，還說店主發脾氣，種種行為挨批「失禮的香港人」。

你吃飯的時候最討厭遇到哪種人呢？日前名作家李敖的女兒李文在臉書發文抨擊藝人小S（徐熙娣），認為小S一家人把用過的衛生紙放在餐桌上很噁心，砲轟「沒有吃飯禮儀」。不過在台灣，很多民眾在外用餐時，也習慣將用過的衛生紙放在桌上，或是丟到碗裡。然而此舉在日本一家拉麵店老闆眼中卻不太好，為此發文呼籲大家「不要再這麼做了。」

有些人喜歡與他人一起用餐，有些人則十分厭惡。面對吃得到處都是的人、邊噴口水邊說話的人、只顧盯著手機的人、毫無同理心急著吃完離座的人、不管其他人都已吃完甜點卻仍一顆一顆吃著飯粒的人……等，你會想時常與這些人一起用餐嗎？

共食往往是情侶之間表示親密的一種方法，日劇中也常見情侶彼此咬著POCKY的兩端慢慢吃過去，但如果把POCKY換成麵條是不是就有點噁心呢？近日一名女網友就在DCARD上發文表示，無法接受共食對象「把麵條咬斷」，覺得極度噁心。

習在二十大報告中提到，「黨找到了自我革命這一跳出治亂興衰歷史週期率的第二個答案，確保黨永遠不變質、不變色、不變味。」、「以黨的自我革命引領社會革命。」

近年來廣受好評「新龍社區海洋餐桌產業活動」，今（5）日午後於枋寮鄉新龍社區再度登場，到漁塭池畔近距離餵食龍膽石斑，再進到漁塭中來場划竹筏捕撈競賽，享受漁村初體驗的美好；夕陽伴隨秋日傍晚，異國海岸的餐桌饗宴以最海派料理款待遠道而來的嘉賓，讓大家徜徉「樂漁、慢漁、食漁」漁村新生活，細細品味非日常生活的新鮮感。

手抓飯就像中亞人的重要傳統，要慷慨給予、感恩獲得，和眾人一起分食。

西餐餐包也有正確吃法？近日，有網友在討論區發文表示「原來9成香港人都不知道怎麼吃西餐餐包」，貼文曝光後，引發超過千則負評，網友們一同討論到底西餐中的餐包是否有正確吃法。除了吃麵包的步驟外，原來也有不少失禮行為是的我們常犯。

到韓國品嚐美食，是大家去旅行的一個大重點！不管是經典的銅板烤肉，或者泡菜鍋、石鍋拌飯、人參雞湯，都讓人吃完之後念念不忘！雖然台灣和韓國的用餐習慣十分相似，但還是有許多不同之處！俗話說，入境要隨俗，既然到當地作客，有一些規矩和禁忌一定要知道！藉此多了解別人的文化外，也能尊重當地人的習俗，避免被認為是個沒禮貌的觀光客！

鼎王麻辣鍋今(22)日邀請唐氏症基金會所屬心智障礙者學員以及工作人員，品嘗麻辣鍋。主辦單位表示，由於部分學員來自弱勢家庭，難有機會品嘗麻辣鍋，甚至是還未享用過；同時，慰勞學員過往一整年的努力，鼓勵他們新的一年，能夠持之以恆地學習、工作。首次品嘗麻辣鍋的學員，更是大快朵頤、讚不絕口，直誇好好吃，還要再來，笑容十分燦爛。

歡迎前往【1%Style】閱讀本文及更多文章