# 食品衛生  

對等關稅如今進入90天暫緩期，美國總統川普（DonaldTrump）今（9）日宣布與英國達成首個貿易協議，美國仍將維持對英國輸美商品課徵10%的關稅；但英國製造汽車輸美在10萬輛的配額下，適用10%的「對等稅率」。對此，醫師沈政男直言，美英敲定是「財經歹戲」的第一橋段，看不出有什麼實質內容，而顯然10%基礎關稅的數字就是保護費；他也說，且以這樣的商談速度，2個月如何談完那麼多的國家，「繼續看戲吧。」

大甲媽祖4月4日晚間起駕，將於4月13日回鑾安座，沿途有眾多善心民眾設置點心站，為進香信眾補充體力。台中市政府食品藥物安全處表示，歡迎大家虔誠恭迎媽祖回鑾的同時，也要共同守護食安，回鑾當日食安處也將派員前往大甲地區的點心站實地稽核與輔導，讓整趟遶境之旅更加安心平安。

許多人完成登機手續、順利通過安檢後，會選擇找間餐廳吃點東西、喝杯飲料，等待登機，然而，食安專家提醒，機場裡有四種常見的食物與飲品最好避免食用，否則不僅可能引發腸胃不適，還可能讓整趟旅途變調。

日本秋田縣官方於4日證實，小坂町法人農業聯合會「熊谷農進」所生產的稻米「秋田小町」（あきたこまち）檢驗出重金屬「鎘」含量高於當地法規標準，最高達0.87ppm，遠超過規定的0.4ppm限值。據了解，約86噸超標鎘米中已有59噸作為主食用米，分散銷往多家加工及批發通路，包含神奈川、宮城等地。對此，秋田縣及日本東北農政局目前已要求停止出貨並展開回收。

衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）近日預告「化粧品成分使用限制表」修正草案，新增34項與染髮劑相關成分、修正74項成分，並刪除硼酸使用規定，預計明（2025）年7月1日起硼酸將不得使用於化粧品中的「非藥用牙膏及漱口水」。

知名連鎖鍋貼品牌「八方雲集」近日爆出嚴重食安事件，一名網友日前於桃園平鎮和平分店購買鍋貼，吃到最後3顆時，竟然看到鍋貼下方有塊疑似是嚼過的口香糖，瞬間噁心想吐，雖然店家初期否認疏失、甚至辯稱是「煮熟的豬肉」，但總公司獲報後隨即展開稽查，並宣布與該加盟門市解約，全面停業調查。

324世界結核日為有效預防結核病感染，新北市政府動保處宣導民眾選購鮮乳標章乳品，即可安心飲用，結核菌分為人型、牛型及鳥型，由於牛型會傳染牛羊，也會感染給人類，結核病潛伏期長，可能經由食用未經消毒的乳品而感染。動保處每年派員巡迴轄區各乳牛羊場進行結核病檢測，迄今已檢驗結果皆為合格，動保處持續為動物及酪農健康安全把關，確保產出乳品衛生無虞，保障民眾食品安全。

豬肉是大多數民眾三餐都會實用到的肉品，為維護縣民食安，確保豬肉的安全性，南投縣政府衛生局近期檢驗了42件豬肉產品，並針對其中的乙型受體素進行檢測，檢驗結果顯示，所有樣品的乙型受體素均未檢出，消費者可以安心食用這些肉品。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。

新北市衛生局今（25）日公布清明食品抽驗結果，其中1件香菜檢出農藥殘留超標，衛生局已命其下架回收，並移請供應商所轄縣市衛生局後續處辦。

日本連鎖牛丼品牌SUKIYA（すき家）位於鳥取市的分店，近日發生一起食安風波，有張味噌湯中漂浮死老鼠的照片在社群平台上瘋傳，雖然部分網友質疑照片的真偽，懷疑是AI生成，但SUKIYA母公司Zensho控股已於3月22日證實事件屬實，並向大眾致歉，宣布會全面檢討餐點的檢查流程，強化門市的衛生管理。

知名連鎖吃到飽火鍋品牌「涮樂和牛」驚爆食物中毒！宜蘭羅東店3月15日才剛開幕，不料試營運期間就陸續傳出有顧客出現嘔吐、腹瀉、急診就醫等不適症狀。

食藥署今（19）日公布2024年度十大違規食藥廣告名單，提醒消費者不要輕信廣告內容，花錢受騙上當。

肆虐多月的腹瀉疫情，上周門急診就診人次為21萬1256，較前周下降18％，且已是連續3周下降，但疫情仍為近5年同期最高。其中病原體檢驗陽性案件共計152起，其中多達150起均檢出諾羅病毒；至於發生地點，則以餐飲旅宿業為主。

臺灣農村好物進軍日本，農業部黃昭欽次長昨(9)日見證台中市沙鹿區果菜運銷合作社童育賢總經理與重光產業株式會社（味千拉麵）重光克昭社長在日本福岡正式簽署合作備忘錄（MOU），共同推動農業部農村發展及水土保持署輔導之臺灣「農村好物」進軍日本市場。這次合作也是台灣滷肉燥軟袋罐頭首次上架日本通路，其餘包含來自臺灣的愛玉吸飲、滷肉燥、芒果乾等10款農村好物將正式於熊本知名連鎖拉麵品牌味千拉麵門市設立店中店並上架販售，首批門市包括本店、富合店及東BP店。

中國對泰國進口產品的限制措施再掀波瀾！繼泰國榴槤因貿易障礙價格崩跌後，糖漿產業成為最新受害者，而泰國企業估計損失金額高達20億泰銖（約台幣19.2億元）。

買菜要注意！南投縣衛生局進行市售蔬菜及水果的監測工作，今年1月共抽檢了21件市售蔬果，並檢測其農藥殘留情況，結果顯示其中4件產品不符合規定，包括國姓鄉全聯以及埔里鎮美廉社等連鎖超市的產品，不合格產品已經交由供應商所在地的衛生機關進行處理。

中國上海一間7-11超商門市近日發生一起離譜的猥褻時間，一名店員竟趁四下無人，在熟食區疑似撫摸下體，被路過民眾檢舉。對此，商家起初表示會直接開除這位員工、永不錄用，未料事後又發出聲明，稱該名店員是因「身體突發不適」才做出令人誤解的動作，並表示願意接受相關單位進行監督檢查，讓大批網友看傻眼。

南投縣府衛生局為確保縣民食用蔬菜及水果安全，持續進行市售食品監測，114年1月共抽驗市售蔬果 21 件，檢驗農藥殘留，其中 4 件不符合規定，已移請供應商所在地的衛生機關辦理後續裁處，其餘 17 件產品皆符合規定，確保市售農產品品質達到法規要求，民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽縣府衛生局服務專線049-2231994。

一名網友在外送平台點了一家台北市知名虱目魚粥店的餐點，卻在食用大半後驚見粥內滿是黑色小蟲，她立即致電向店家反映，卻只得到對方「好好好好」的敷衍回應，請她自行向平台申請退款，讓她氣憤發文直呼：「重點不是退款，你們應該好好審視問題出在哪吧！」

南投縣政府衛生局持續針對市售日本輸入的包裝食品及散裝食品加強標示查核與輻射檢驗，確保消費者安心購買進口食品。113年度共檢查了438件日本相關食品的標示，並對36件食品進行輻射檢驗與安全抽驗，檢驗項目包括碘-131、銫-134及銫-137，所有食品的標示及輻射安全性均符合現行規定。