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彰化縣迎來百花齊放的美麗時節，五月及六月將有多種特色花卉陸續綻放，為彰化大地披上絢麗色彩，誠摯邀請全國民眾前來彰化，共同沉浸在這場浪漫迷人的花之饗宴。 

中國製啤酒近年以低價策略強勢進入台灣市場，引發本土啤酒產業生存壓力，據台灣釀酒商協會指出，中國啤酒透過「傾銷」手法壓低市場價格，導致台灣多家啤酒廠產能下降、員工裁減，甚至威脅到整體產業鏈的永續發展。對此，財政部目前已展開反傾銷調查，並推動一系列標示規範與制度調整，期盼為本土品牌爭取公平競爭環境。

時間轉眼一過，已經來到五月初，進入梅雨季節，天氣陰晴不定，時不時下起下雨，在這忽冷忽熱的時節，不妨坐在咖啡廳中，好好調適心情，來一杯飲品，搭配著上三篇有意思的文章，為生活添加點色彩。本週 1%Style為大家準備了三篇文章，邀請您一同探索不同的領域知識。

新北青農李建緯榮獲英國世界琴酒大賽（WorldGinAwards）最佳香料琴酒臺灣冠軍，奪冠作品「醲琴酒-包種茶」將坪林包種茶清甜茶香帶入琴酒，將坪林包種茶香推向國際，擄獲各國評審味蕾。

綜合外媒報導，美國知名威士忌品牌Westward Whiskey面臨重大挑戰，近年受疫情後酒精銷售下滑、擴產過快等等因素，Westward母公司HouseSpiritsDistillery於今（2025）年4月8日在特拉華州申請第11章破產保護。

台中市今年首波物調券發放，將於5月2日至4日開跑，市府經發局今（22）日舉行啟動儀式，宣布將於全市107處場域發放35萬份物調券，民眾可用現金100元兌換200元物調券。

繼去年合作「時光窖藏原酒」大獲好評，昇恆昌免稅商店秉持專業與創新的企業經營理念與金門酒廠再度攜手，正式揭曉獨家全新力作，推出「金酒時光窖藏原酒6.56第二批次」與「金酒時光窖藏原酒6.61第二批次」，透過金門高粱酒的在地獨特風味，展現出臺灣獨特的自然與文化魅力，讓所有不分國籍的旅客都能透過「金酒時光窖藏原酒」更加認識台灣，體驗到台灣的美好。

農村水保署台中分署透過「天后派對」活動，今年擴大規模邀請7間媽祖廟共襄盛舉，媽祖娘娘一起來開趴！農村水保署臺中分署支持苑裡稻田彩繪活動，延續媽祖文化深厚的影響力，以地酒加值行銷，精心釀造出「天后神選-純米料理米酒」，並將於4月19日、20日天后派對正式發售，讓媽祖的祝福融入每一道家常美味。

近期台灣啤酒產業出現本土生產（正方）的啤酒對決中國低價進口的情況，在代表本土業者的台灣釀酒商協會請求下，經濟部國貿署舉行聽證會，並與中國進口啤酒業者（反方）進行辯論；台灣釀酒商協會發出新聞稿表示，該會理事長、同時也是台灣菸酒副總曾煥昌強調，反對方雖反覆強調市場口味的變化是消費者選擇關鍵，然而綜觀台灣啤酒產業所受之衝擊，皆與2016年前後涉案品牌至中國設廠之時間點相契合，同時無論國內本土業者或其他非中國進口業者，皆有新興口味的變化及產品推陳出新，卻只有中國產製啤酒市占幅度大幅增長，顯見反對方說詞僅是抗拒台灣產業損害認定之託詞。

美國前總統老羅斯福（TheodoreRooseveltJr.）把美國帶進帝國主義時代，他有句外交名言：「輕聲講話，但要拿著根大棒子。」川普大帝深諳其箇中奥妙，大咧咧地揮舞大棒，祭出核彈級的對等關稅，顛覆了二戰後的全球經貿秩序。只是，關稅大棒的背後，還要當心還留有匯率政策的後手。

美國職棒大聯盟（MLB）新賽季重新回歸，沒想到剛剛開季的最新熱議話題，不是哪位明星球員的表現，而是紐約洋基隊（NewYorkYankee）使用的特殊「魚雷球棒」（torpedobats），幫助該隊在對陣密爾瓦基釀酒人（MilwaukeeBrewers）的比賽中，單場全隊轟出隊史紀錄的9支全壘打，並以20比9大比分差距痛宰對手。 

艾雷島八大酒廠中，擁有245年悠久歷史的波摩（Bowmore）是蘇格蘭最古老的酒廠，其傳奇的一號酒窖（No.1Vault）更是以低於海平面、與海洋僅一牆之隔聞名。2025年開春之際，波摩首次亮相珍稀雪莉桶系列：12年、15年、18年及21年，重新詮釋波摩的泥煤煙燻香氣與豐富果香，帶領威士忌愛好者們一同探索艾雷島的醇釀傳奇，感受前所未有的波瀾之境。

近兩年酒市雖有波動，但英國《泰晤士報》（TheTimes）與美聯社（AP）近日發布的報導普遍對酒類投資前景抱持樂觀態度。《泰晤士報》指出，全球葡萄酒與烈酒價格在過去十年間大幅攀升，認為酒類作為多元化資產配置的一環，具有抗通膨與穩定性的優勢。同時，美聯社引用美國實體資產管理平台AIFIAN2024年亞太區市場數據指出，25至35歲年輕族群正成為推動酒類投資的重要力量，尤其在白酒投資方面展現了強勁的成長動能。

雙金影后賈靜雯的每一次詮釋，都是對生活的深刻體悟——從摯友相談到家人間的互動，她相信「越是認真生活，越能展現細膩層次。」她走向酒櫃，大摩威士忌井然陳列。身為大摩品牌代言人與雙金影后，賈靜雯對威士忌的品味如同她對角色的鑽研，一絲不苟。大摩15年、大摩璀璨18年、大摩亞歷山大三世，每款酒都承載著她對人生不同時刻的詮釋——大摩15年雪莉風味和諧，適合三五好友輕鬆小酌；大摩亞歷山大三世風味層次豐富，與家人共享最溫暖餐桌時光；大摩璀璨18年圓潤醇厚，為人生高光時刻增添儀式感。

近日來，天氣轉變巨大，有時天晴，有時驟雨。在這令人煩惱的時節，不如坐下來看幾篇有意思的跨領域文章，和我們一同探索他們的人生故事，1%Style今天為你精選了三篇專訪文章，邀請您一同探索獨具一格的不同觀點。

承襲兩世紀卓越非凡的釀酒工藝，麥卡倫以《為時代創新味》為酩，引領新世代味蕾探索，將「雪莉王者」多層次且細膩的風貌極致詮釋，持續於餐搭文化中領航。今再攜手亞洲50佳酒吧BARMOODTaipei創辦人NickWu（吳盈憲）舉辦年度盛事《Sip&SpiritsTaiwan》，不僅匯聚台灣與世界知名調酒師，展現揉合台灣在地風情與國際視野的調酒藝術，更邀請多位亞洲星級主廚，聯袂演繹一場以「AsianFusion亞洲融合料理」為核心的跨界饗宴，當多元文化的飲食精髓，與麥卡倫層次豐富、酒體飽滿的風味相互輝映，不僅突破傳統佐餐界限，更開創麥卡倫威士忌與亞洲融合料理搭配的全新視野，共同譜寫融合創意與美味的極致餐搭。

無論是忙碌的上班生活，還是悠閒的休假日，在入春前夕總會又迎來一波乍暖還寒，為了不讓腦袋陷入遲鈍，利用些瑣碎時間蒐集靈感，總是一種為生活暖機的必要時刻，1%Style今天為你精選了三篇靈感文章，邀請您一同探索獨具一格的不同觀點。

2017年初餾新酒就成為全球威士忌界十大最受期待的全新酒廠之一的「TheCLYDESIDE克萊薩蘇格蘭低地單一麥芽威士忌」在2021年推出創廠版威士忌「啟程STOBCROSS」，四年來僅以此單一酒款便受到全球威士忌迷的矚目。有別於市場上一般威士忌強調濃郁強烈的風格，克萊薩威士忌以簡單純粹、清新甜美的風味展現蘇格蘭低地區特有的溫潤清甜，逐漸獲得消費者的喜愛。

突破傳統的春酒聚會模式，農村水保署臺中分署推動中苗農村地酒產業，攜手在地飯店及旅遊業者，結合在地文化、特色地酒與體驗活動，打造「天茶地酒春酒季」，推出不一樣的春酒宴，讓春酒不只是聚餐，而是一場獨特的感官饗宴，這項活動延續到6月，透過地酒與飯店業與旅遊業的異業結合，讓春酒宴開心迎春更添趣味，也讓更多民眾能品味中苗地區的獨特酒香。

高粱老酒歷經陳化後不僅會使酒體口感更顯圓潤，有時更會出現無法透過人為釀造產製的特殊酒香，可說是酒饕們趨之若鶩的夢幻逸品！50度以上金高總代理商黑松公司在其獨有老酒熟成倉中，發現了天賜的奇蹟「煙燻風味」，歷經九年時間陳化、老天賞臉才誕生的特殊批次酒款「58金高千日醇－萬象煙燻風味」，其所擁有前所未見、無法複製的「煙燻風味」，為金高三大傳奇風味再添第四味，亦成為繼「58金高千日醇－百味人蔘風味」後的天公酒2.0！「58金高千日醇－萬象煙燻風味」2月12日起於7-ELEVEN開放預購、全台各地酒類專賣店陸續開賣，建議售價890元（實際價格及庫存，依各通路為準）。