# 越南咖啡  

頭份位於苗栗北方，因鄰近科學園區，接連帶動頭份的經濟發展，同時也帶動了頭份美食的發展。頭份擁有濃厚的客家文化民情，來到頭份除了欣賞桐花以外，當地的美食也引進各式各樣餐廳，融合在地美食特色，發展出獨特的苗栗美食，也吸引不少遊客前來，以下就由小編來介紹頭份在地美食！

花蓮縣教育局近年積極導入《PaGamO素養學習》線上資源，提供全縣4年級到9年級學生免費使用，4年來嘉惠許多學生。其中秀林鄉景美國小在閱讀素養展現成果，學力檢測閱讀項目有明顯進步。學生不怕長文閱讀，克服偏鄉文化不利因素，養成反思能力，包含石虎、國際生活文化相關的介紹都讓師生津津樂道，潛移默化提升識字量。

台中市政府文化局的社區深度文化之旅今年以「解鎖社區Fun風趣」為主題，推出4條深度旅遊路線，共有7梯次將於4日上午10時開放網路報名，邀請大家疫後一起來趟輕旅行，解鎖社區新玩法。

在越南，星巴克可不像台灣這麼普遍，整個越南約有1萬9千家咖啡館，但星巴克卻只有87間，平均每百萬人口更只有0.9間，而這間全球知名的咖啡連鎖品牌在越南發展受限的原因，與當地獨特的咖啡文化有關。

《房產溫度計報導》有網友在PTTGossiping版上提到現在路上越來越多越南美食，份量和口味真的屌打台灣小吃店，表示越南美食店是不是崛起了？其中許多人認為越南美食有3大優勢，甚至還歪樓表示「老闆娘的身材真好」也是其優點。

輔英科大舉辦國際文化週於今（23）日熱鬧登場，校方安排異國文化嘉年華等活動，林惠賢校長著越南國服「奧黛」與近三十位本地、境外生同場走秀，並有異國料理品嚐，嗨翻全場。

越南受到新冠病毒Delta變異株肆虐的影響，疫情自4月起變得嚴峻，越南政府實施嚴格的防疫策略，收緊第一大城胡志明市港口的封鎖措施。越南是全球第2大咖啡出口國，越南政府收緊防疫措施讓咖啡供應鏈中斷，人們也越來越擔憂全球咖啡供應將出現問題。

隨著農曆新年到來，部分國家駐台館處都錄製賀歲影片，其中美國在台協會台北辦事處處長酈英傑和館員揮毫寫斗方祝賀，相較之下，美國駐越南大使康達則使出渾身解數，與越南知名饒舌歌手Wowy合作，用英、越雙語唱饒舌向越南大眾賀新年，而聯合國駐越南協調員馬特拉認為，人與人之間的文化外交，和正式外交一樣重要。

美國和伊朗官員表示，在致命的新冠肺炎疫情爆發後，伊朗最後一個主要貿易夥伴中國的需求突然下降，導致伊朗原油銷售受創，伊朗在面臨經濟崩潰風險之際，又迎來了當頭一擊。

越南相關部門日前查獲一起嚴重食品安全案件，發現一家黑心業者把咖啡爛豆與電池芯等雜物摻雜在一起，製成咖啡粉出售，引起當地民眾高度關注與憤怒。

「生活中的幸福，是從一個平靜的早餐開始。（Toutbonheurcommenceparunpetitdéjeunertranquille.）」—法國名言

越南是一個充滿了美麗和異國情調的國家，在這邊不只可以品嚐到五花八門的美食，更有壯觀美麗的山區美景，以及不輸任何地方的乾淨白沙灘和湛藍海水，加上越南曾被諸多國家殖民，有著濃厚的異國文化色彩，其建築與古蹟都極具特色。

「在台灣玩比出國還貴」，相信大部分人都深有同感。現在資訊發達，網路時不時就出現「日本東京5天4夜免一萬」、廉價航空如雨後春筍般出現，每隔一陣子就可以看到零元機票、東南亞來回機票免千，出國似乎挺便宜的。

炎炎夏日到來，每當肚子餓得呱呱叫的時候，一出門看到豔陽高照的天氣總讓人提不起食慾，這時候來道酸甜開胃的越南料理吧！不管是包著爽脆鮮蔬的生春捲、濃郁湯頭的河粉，還是拌著魚露的小菜，比起動輒火辣辣的泰國菜，溫和清爽的越南料理可是夏日胃口的救星。來看看OpenRice幫大家尋找了那些台北必吃的越式好料吧！

河粉、春捲、越戰、外配......，誰想到有天越南居然跟巧克力連在一起？！兩名法國人，2011年在越南創立亞洲第一個精緻手工巧克力品牌，MarouChocolate。不過幾年光景，今年初驚動了《紐約時報》前來採訪，記者臨走前還帶了20條當伴手禮。更酷的是，巧克力上的菱形壓紋，正出自我們平陽台商的模具，可見台商到東南亞打拼，岔出的小徑或許比主道更柳暗花明。

河粉、春捲、越戰、外配......，誰想到有天越南居然跟巧克力連在一起？！兩名法國人，2011年在越南創立亞洲第一個精緻手工巧克力品牌，MarouChocolate。不過幾年光景，今年初驚動了《紐約時報》前來採訪，記者臨走前還帶了20條當伴手禮。更驚喜的是，巧克力上的高雅菱紋，正出自我們平陽台商的模具製造，可見台商到東南亞打拼，或許岔出的小徑比主道更柳暗花明。

1920年代一株中俄混種的茶葉來到阿根廷，本身就狹長、氣候地形多元，很快就種成功。1950年為了防止傾銷阿根廷政府也實施過茶葉禁令，讓阿根廷國內產生了茶文化和工業。知名的瑪黛茶被稱為阿根廷的國茶，喝的時候要大家一起喝，第一個人負責沖泡，共用一根金屬吸管「吸茶」，和我們認知上的喝茶文化有很大的不同。 

每年全球約生產1億4500萬袋咖啡豆，其中巴西貢獻了1/3的產量。但全球第二大咖啡出口國並非哥倫比亞或衣索比亞，而是盛產羅布斯塔（Robusta）咖啡豆的越南。自1986年後，越南共產黨政府決定在咖啡豆上賭上一把，提振國內疲軟的經濟。此後30年內，越南咖啡豆的全球市佔率從0.1%飆升到20%。但其經濟效益並非全無代價，這塊土地也尚未完全走出越戰陰影。