喝茶的習慣在中華文化中已經流傳許久，神農時代時最早是用來藥用，茶文化少說也有4000多年。從唐朝陸羽的《茶經》開始，到後來15世紀茶種傳到西方，在世界上各個氣候適宜的地方都種起了茶樹。關於茶的文章，土女先前介紹過世界上最愛喝茶的國家就是土耳其，其他還包括愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、紐西蘭、埃及、波蘭、日本以及阿拉伯。這十個國家一天可以喝掉世界上大部分的茶，但它們本身卻不一定有足夠的產量供應內需。所以今天就是要告訴大家，世界上產最多茶的十個國家。
統計年份為2015，基本上每一個國家的產量都大幅增加，前五名也維持龍頭地位，僅後面五個國家名次有微調。
第十名 日本（85990公噸，下滑兩名）
近幾年來，台灣出現了很多原本只有日本才能買到的瓶裝茶。在總產量下滑、內需下滑的情況，日本各茶飲公司積極尋求出路。目前市面上看得到的伊藤園、朝日、麒麟、Asashi等日牌出的瓶裝茶，都是進口日本茶葉原料，在台灣代工。
截至2013年還有世界第八產量的日本，除了總生產量減少之外，其他國家的產量暴增也是導致日本的名次下滑的原因。除了內需減少，大雪和氣候一直不良的關係，讓2016年第一季的產量也不是很樂觀，現在是日本茶葉產量自1965年來的新低點。為了搶救相關產業，日本政府已經投入超過三億日圓的預算，以求保住世界前十大茶葉產出國的地位。
第九名 阿根廷（102890公噸，上升兩名）
1920年代一株中俄混種的茶葉來到阿根廷，本身就狹長、氣候地形多元，很快就種成功。1950年為了防止傾銷阿根廷政府也實施過茶葉禁令，讓阿根廷國內產生了茶文化和工業。知名的瑪黛茶被稱為阿根廷的國茶，喝的時候要大家一起喝，第一個人負責沖泡，共用一根金屬吸管「吸茶」，和我們認知上的喝茶文化有很大的不同。 
第八名 印尼（150478公噸，下滑兩名）
印尼有聯合利華旗下品牌立頓（Lipton）的最大茶園，供應立頓全世界所需。先前立頓原本在世界上有三個茶園，澳洲和越南都關了之後，剩下印尼的園子。印尼在16世紀因為荷蘭的殖民開始產茶，可是國內並沒有出現茶文化。每年印尼種的茶有六成五都是出口。它們有很多種不太有名的茶，通常會和紅茶或綠茶混合出口。值得關心的是，印尼茶農不論是在種茶或是採茶，常常因為雇主想要壓低成本受到嚴重剝削，日薪有時甚至不到70元台幣。
第七名 伊朗（158910公噸，上升兩名）
和土耳其人一樣愛喝茶的伊朗人，不論休閒還是談公事都要喝紅茶。在茶被引進伊朗之前，伊朗人的生活主要熱飲是咖啡。經由絲路，茶在16世紀終於在伊朗出現。1882年從印度進來的茶種，在德黑蘭第一個市長的領導下，伊朗開始在自己的土地上種茶。 伊朗人喝茶習慣很不一樣，與一些阿拉伯國家的喝茶習慣相似，但與土耳其人不同。他們喝茶時一定要加方糖，而方糖不是讓你丟進茶水裡的，而是先含在嘴裡，看你喝茶的速度或是茶的濃淡決定要含多少糖。
第六名 越南（217000公噸，上升一名）
越南的茶園多半是台商投資，原本在越南咖啡園占多數，在921之後台灣大量茶園被震毀，許多茶商外移到印尼或大陸，其中，越南也是主要移出地區之一。 （相關報導： 紅茶會不會澀口的關鍵，就在這5秒！如何判定可以放茶包的完美溫度？ ｜ 更多文章 ）
在台灣，只要原產區是在越南的茶業通常賣不到好價錢。除了標榜台灣茶的品牌近幾年開始出現越南茶葉，試圖降低成本、魚目混珠之外，越南茶在台灣的負面形象還來自於越南茶葉上的農藥殘留。據說已前美軍曾在部分越南茶產區（當時還不是茶園）噴灑落葉劑，導致台灣人一聽到越南茶，就沒有什麼好印象。最近幾年，在越南的茶商開始攻佔高價位的有機茶市場，想把茶銷往歐美。聲勢看漲。
