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夜深人靜。在巴西東南部農業帶的一家屠宰場裡，一群身上濺了血的男人圍在一堆牛內臟旁邊，看能不能從裡面找到金子。

中國食安問題又一樁！有著「中國官媒」之稱的《央視》1日揭露，位於中國青海格爾木市與甘肅靖遠縣的枸杞生產涉嫌「違法加工」，以硫磺「燻製」夠義氣以增色澤。消息曝光後頓時引起熱議，靖遠縣也對外回應強調已成立聯合調查小組，並將徹查並對嚴懲違法人員。

一道料理的食材選用、烹調方式、食用時機，影響著人們的食用感受與營養吸收，而傳統的智慧結晶「中藥」，也像是精心烹調的料理，從中藥材選用、煎煮方式、服用時機，都大大影響著對人體的效果與感受，過程隱藏著各種學問。

颱風降雨帶來的水分為臺灣重要的水資源來源之一，臺灣東邊的西北太平洋於夏季時因溫度高、水氣足，為孕育颱風的搖籃。近期有粉絲專業分享剛好看到「僅有一摺的颱風草」，便間接預測「今年會有1個颱風登陸」，引發網友討論。

台灣製硝化纖維素流入俄羅斯，且占俄羅斯進口量近2成、排名僅次於中國，引發關注。烏克蘭一位前情報顧問告訴中央社，中國「盡其所能」協助俄羅斯，而台製產品事實上發揮了釋放中國自用產能的功效，相關議題攸關台灣安全，不宜輕忽。

內經云：「春生夏長，秋收冬藏，是氣之常也，人亦應之。」這個說明了冬季是個容易囤積營養和熱量的時節。因此，對於體虛或年長者，常有筋骨痠痛或腰膝痠軟無力者，這個時間就很適合進補，用來增強自我的氣血能量。一方面，冬季天氣寒冷、氣溫偏低，也常常是心血管或末梢循環不良的好發季節，而末梢循環變差，也很容易有抽筋、手腳末梢痠麻的症狀。這個時候除了補腎藥物之外，也要挑選有優質蛋白質一起來烹煮，這樣才能達到調補氣血兼顧營養均衡，同時增加肌肉量，減少肌少症的發生。

低溫急凍！寒流冷空氣來襲，薑母鴨、羊肉爐等藥膳店家生意強強滾，冬季進補成了民眾必備的行程之一。在傳統的藥膳湯裡，多半加入數種中藥材燉煮，形成濃郁且帶有深色的湯頭。藥師公會中藥委員會推薦新的進補藥膳「黃金蟲草羊肉湯」，燉煮出清湯底的一道藥膳，顛覆傳統藥膳味道厚重印象，提供民眾冬季進補的新選擇。

寒冬降臨，強烈大陸冷氣團來襲！許多人喜歡在這時吃具有滋補暖身功效的美食，如薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、麻油雞等。然而，崇學馬光中醫診所醫師黃千瑞提醒「三類人」不宜進補，包括感冒者，患有高血壓、高膽固醇、高血糖的三高患者，以及具有燥熱體質的人，都應該避免，以免身體出現不適。

每當冬天來臨，氣溫下降，男女老少都有可能出現手腳冰冷、倦怠嗜睡、胸悶心悸等現象，此時因為人體新陳代謝速率下降、血液循環不佳、再加上低溫血管收縮，身體能量傳輸到四肢末梢與微小血管總量降低，就容易發生上述現象，嚴重者可能出現心血管或腦血管疾病。因此除了養成運動習慣與良好的生活作息外，亦可透過食補來調理體質，增加末梢與心、腦血管循環，所以選用溫補又不易上火的藥材搭配排骨，既可養血通經絡、又可補骨益肝腎。

蝦子是受到許多人喜愛的海鮮，常見的料理方式有清蒸、快炒、燒烤等等，不過近日有網友介紹了「醉蝦」和「啤酒蝦」的做法，食材和步驟都不複雜，想換種口味的民眾不妨在家裡試著做做看。

台灣夏季天氣悶熱潮濕，易導致出油頻繁、敏感等多重頭皮問題，當過度清潔或日常護理不當，容易使得頭皮微生態菌種失衡，嚴重可能引發毛囊炎、不可逆的落髮危機，應從日常作好頭皮基礎養護，然而多數民眾多著重控油、扁塌改善，卻不曉得自己已身處夏季隱性落髮危機情境中。為此，頭皮科學養護專家《呂Ryo》，深耕頭皮養護研究，在夏季落髮高峰時節，聯手專業中醫師提出居家頭皮養護秘技－夏日秒上手居家「存髮術」，只需簡單洗加梳兩步，即能逆轉頭皮能見度，每日只需５分鐘，雙管齊下建立健康頭皮微生態，不分男女老少零門檻上手，輕鬆存下豐厚髮量！

陳某帶著自己的兒子小飛走進了我的門診。告訴我小飛今年九歲了，總愛咳嗽，而且每次吃飯的時候只吃一點兒飯就飽了，想讓我具體診斷一下，看孩子哪裡出現了問題。

COVID-19疫情重創全球，讓人類面臨嚴重威脅，雖然多家國際大藥廠紛紛推出疫苗注射，但臺灣研發的清冠一號、清冠二號的臨床基礎，讓臺灣中醫藥臨床發展在國際上嶄露頭角。為降低對海外中藥材與天然物之依賴，衛福部提出中醫藥振興計畫，鼓勵農民栽種藥用植物，兩項發展在臨床與在地化種植有如雙火車頭，為國人與全球提供重大改變。 由衛生福利部、農業委員會擔任指導單位，財團法人中華天然藥物安全推廣基金會、天明製藥公司共同籌備的「臺灣清冠一號藥材種植本土化發展」論壇，10日下午在台北福華大飯店舉行，邀請多位專家學者，圍繞在臺灣清冠一號、藥材在地種植等主題共同探討，期以產官學研多方努力下受惠民眾，同時深入了解臺灣全新供應鏈的發展。

一部走紅的中國電視劇如何助長了非洲數百萬的驢慘遭偷盜和屠戮？

確診越來越多，已經不再是新聞上的數字，而是生活周遭的親朋好友，避免染疫基本的防護如戴口罩、勤洗手、保持社交距離是必要的，但是如果知道自己確診了該怎麼辦呢?

本土病例持續飆升，針對確診者的治療，除了西藥之外，中醫「臺灣清冠一號」也是很好的解方。但是，近日竟然傳出一貨難求，甚至爆出黑市價格。到底如何才能得到此藥方？有關清冠一號坊間也有許多疑惑與迷思，像是「臺灣清冠一號是飯前或是飯後服用，哪一個效果比較好？」、「服用清冠一號是否也可同時吃西藥？」、「清冠一號可以做為預防性投藥嗎？」，就讓中醫師幫大家一次破解！

為因應近期升溫的國內新冠肺炎疫情，中央流行疫情指揮中心19日宣布，全國1周內啟動確診者居家照護。中華民國藥師公會全國聯合會宣布，啟動送藥到府服務，同時統整6大居家常備醫藥材，包括解熱止痛藥、腸胃藥等。

由於穿山甲的鱗片被認為有醫療功效，在中國南部和越南被當成藥材交易，現存的8種穿山甲都被國際自然保護聯盟列為極危物種，根據世界自然基金會統計，2019年就有逾19萬隻穿山甲被賣到世界各地，而保護穿山甲的不遺餘力的越南保育人士阮文泰，是2021年高曼環境獎的亞洲得主。

新冠肺炎大流行仍未止息，肺病議題成為國人關注重點。新光醫院中醫部主治醫師黃奎祐表示，肺病常見原因之一是「外感寒熱」，繼而出現氣虛、陰虛。當外感風寒包覆在體表，陽氣受到抑制，身體易感覺寒冷且無法排汗。這類病人常常有咳嗽、發熱、鼻塞、鼻涕清澈、無法流汗的狀況。

台中市前議長張宏年與其子台中市議員張彥彤傳出全家鉛中毒住院，張彥彤甚至一度病危。對此，台中市衛生局已啟動專案進行調查，抽驗張家平時服用的中醫藥品及飲用水等相關疑慮產品，其中發現中藥品鉛含量疑似超標，為求調查周全，中市衛生局今（31）日依違反醫療法，將相關診所函送地檢署偵辦。