# 糖廠  

說到台中大家會想到什麼，是太陽餅、麻薏湯，還是逢甲夜市、東海大學，這些知名美食地標呢？根據觀光署統計，2025年2月份最多觀光人次造訪的是公益路商圈，附近包括勤美誠品綠園道、SOGO百貨台中店，還有知名的屋馬燒肉、茶六燒肉堂、燒肉風間，以及網美咖啡廳、異國料理與小吃雲集。

高雄市擁有23處環境教育設施，涵蓋自然與生態教育中心、國家及都會公園、水資源與濕地、社區參與、博物館及動物園、環保與節能設施等六大類型，場域皆融入國家「淨零綠生活」及永續發展政策，透過多元且具趣味性的沉浸式學習體驗，將環境知識深植於市民日常生活，提升全民環境意識。    在各場域中，旗山糖廠社區環境教育中心尤為亮眼，該社區於2022年獲環保局推薦當選「國家環境教育獎」社區組特優；並於2023年4月29日取得環境教育設施場所認證。該中心以社區為核心，結合在地農產，將香蕉葉、假莖與果皮等農業剩餘資材創新轉化為「芭葉纖維編織」及「果皮酵素製作」等特色環教課程，每年吸引近五萬人次參訪。社區亦致力推動循環經濟與低碳旅遊，並以「香蕉全利用」計畫為主軸，開發多元農業剩餘資材產品，促進青年返鄉與在地就業。

白沙屯媽祖年度進香北返行程於今（8）日清晨自溪湖糖廠出發，沿台19線北行，吸引大批信眾隨行祈福，未料，鑾轎行經彰化縣秀水鄉彰水路時，現場突現感人一幕，並迅速在網路上廣為流傳。

白沙屯媽祖鑾轎「粉紅超跑」行經雲林林內、彰化二水之後到達南投名間，創下200年進香史紀錄，首度進入不靠海的南投縣。昨（7）日晚間8時30分駐駕彰化溪湖糖廠，這不僅是首次駐駕糖廠，也是首次停駕觀光景區。此舉讓信徒直呼「媽祖婆疼惜產業轉型」，更吸引上萬人湧入糖廠參拜，現場宛如不夜城。

2024年全台前10名最夯觀光遊憩據點，台中市逢甲夜市、草悟道跌出榜外，去年排行第1的一中商圈掉落第10名。市議員要求市府檢討觀光產業，台中市觀光局表示將持續活絡景點。

自去年底以來，中國以衛生問題為由，暫停自泰國進口糖漿及預拌粉，至今未見鬆動。儘管泰國方面多次展開交涉，北京當局始終未給予正面回應，導致當地產業重創。據了解，泰國42家向中國出口糖漿的工廠中，目前已有35家停工，比例高達83%。

近來川普關稅讓「中國製造」的貨品火遍全網，歐美消費者發現日常生活中大大小小的產品，大多是中國廠商製造的，於是各種挺「中國製造」的短視頻紛紛出現。要說「中國製造」的魅力，千百年前就已風靡其他國家了，像瓷器、絲綢、茶葉等等，如今中華文物更是歐美多家知名博物館收藏亮點。台北故宮典藏的698,887件/套(最新統計)文物，多年來吸引大量觀光客來台灣，佔故宮參訪人數七成以上；因為衍生的文創商品太受歡迎，不肖廠商仿冒時有所聞，一年多前發生的故宮歷年來最大侵權案，目前已進入法院審理階段，故宮堅持告到底。

今年的白沙屯媽祖徒步進香活動將於5月3日抵達北港，報名人數已經超過三十萬，預計今年將會是史上最多人參與的一年。為了迎接這波龐大人潮，雲林縣政府已做好全面準備，從設置多個休憩區供香燈腳使用，到提供免費接駁服務，確保高鐵站與活動現場的交通順暢。縣府也跨部門協作，全力迎接信徒的到來。

提到台中，你腦海中浮現的是聞名海外的太陽餅與芋頭酥，還是遊客們口耳相傳、必逛的逢甲夜市和一中街？根據觀光署最新公布的2025年1至2月統計資料，台中市人氣最高的三大景點依序為「公益路商圈」、「一中商圈」以及「草悟道」。

積極推動國際觀光，2025日本大阪世界萬國博覽會，高雄不缺席！高雄市政府觀光局打頭陣，由高閔琳局長率領約60位觀光界公協會、飯店旅宿、觀光工廠、伴手禮、美食餐廳與職人組成的國際觀光隊，拜訪駐大阪經濟文化辦事處、大阪觀光局、日本旅行業協會（JATA）及當地航空業者、旅行社等，並將於4月22日舉辦「2025高雄日本關西地區觀光推介會」，特別結合日本網路流行語，訂定行銷主軸「Kaohsiungかいわい·高雄界隈」，打造屬於日本旅客的「高雄圈」，藉以打開高雄觀光知名度，吸引更多日客來高。

台灣的觀光產業，隨著全球旅遊趨勢與地方需求的變化，面臨著深刻的轉型挑戰。然而，觀光政策與治理結構的固有困境，使得轉型過程往往進展緩慢，甚至有時陷入困境。筆者透過本專題系列《觀光轉型的十字路口》深入探討了台灣觀光發展的根本問題，並提出可行的解決路徑，從政策設計到地方實踐，力求破解觀光轉型的多重難題。

高市府都發局首辦的「淨零互動裝置創作競賽」，經過第一階段在「橫山共創基地」五天密集工作坊，9組報名參賽隊伍完成的模型作品，在裝置的互動性、永續材料運用及場域整合上，都充分展現創意與對淨零議題的積極關注，並已從9組作品中選出5組決賽作品進入實作階段，預計今年6月在旗糖農創園區正式落地展示，讓市民朋友共同見證淨零創意的實體呈現。

「台中捷運藍線BM01標機電系統暨機廠與主變電站統包工程」7日公告決標，由國際大廠新加坡商新加坡科技電子有限公司、法商阿爾斯通運輸股份有限公司、中鼎工程股份有限公司及韓商現代樂鐵股份有限公司共同承攬，預計於今年下半年展開動工作業，朝123年通車目標穩定邁進。

文化部日前公布首屆「百大文化基地」名單，台中市共6個文化基地雀屏中選，台中市政府文化局表示，各基地不但底蘊深厚且各具特色，才能從1,026件評選案中脫穎而出，充分展現台中多元豐富的文化樣貌。

來自日本新潟縣佐渡市的「若林藝術舞團」，將於今（1）晚在大東文化藝術中心舉辦「日本佐渡若林藝術舞團訪台尋根文化親善公演《跨海舞情2025～糖廠的故事》」，本次演出由台灣維新基金會、高雄市政府文化局、若林藝術舞團共同主辦，並由高雄市慈聯社會福利基金會協辦，邀請高雄市文府國小、龍華國小學生與若林藝術舞蹈團共同演出，此次主題聚焦於台灣糖業發展史與台日百年深厚情誼，透過舞蹈藝術進行跨國文化交流，象徵台日友誼的新篇章。

隨著畢業季的腳步逼近，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署新營就業中心於3月29日在新營糖廠中山堂舉辦了一場盛大的徵才活動。本次活動吸引了20家知名企業參與，共釋出超過600個工作機會，其中8成職缺起薪達3萬元以上，最高薪資更上看55K，吸引眾多青年朋友及轉職民眾前來尋找理想工作。

台中市政府振興東區有成，帝國糖廠改頭換面成觀光亮點，LaLaport購物中心、國際級飯店進駐帶動招商引資，市府交通局因應人流帶來車潮，突破基地不足問題積極覓地闢建停車場，活化屬於國產署權管的閒置土地，在寸土寸金的地段打造泉源糖廠停車場，27日舉行完工啟用典禮。交通局長葉昭甫表示，泉源糖廠停車場可以提供69席汽車停車位，將對紓解商圈車流、活化土地利用、促進商圈發展，達到三贏成效。

有「台灣土地公」之稱的台糖公司，近期釋出台中、南投兩大黃金地段，總面積近10公頃，吸引市場高度關注，甚至還有美式賣場龍頭的好市多也在關注。

3月春天正值黃花風鈴木的盛開花期，各地新色花海紛紛綻放，素有風鈴小鎮美名的嘉義，以大林陳井寮堤防黃花風鈴木最具盛名，綿延1.5公里的金黃風鈴木花廊，天空如同貼上金箔般，景色超夢幻，遊客來此也不忘帶上以黃花風鈴木主題而生的在地伴手禮—大林煎餅。拾粹院大林煎餅包裝取自大湖農場的甜蜜火車站為基礎，展現了百年糖業的風華，外觀設計可看見在火車一節節的車廂內欣賞綿延的金黃花海，展現黃花風鈴木如朝日般的旺盛生命力，加上大林慢城的彩繪蝸牛等大林在地元素，極富設計創意，充分展現大林特色，成為許多到訪遊客的必買伴手禮。大林煎餅採用日式窯燒手法製作，以窯爐悶烤出特殊餅香，紮實酥脆的口感與濃郁香氣，讓人一再回味，另外特別添加台糖果寡醣，甜而不膩。此次推出的大林煎餅禮盒內含以健康取向的葵花子、芝麻等兩種口味，不僅口感更加豐富，更是一款色香味俱全的最佳送禮選擇。拾粹院積極在大林打造在地特色，先前攜手台糖公司共同打造甜蜜火車站，並在大林鎮公所的大力支持下，這處集文化傳承、休憩娛樂與社群打卡於一身的新地標，由台糖、大林鎮公所共同推薦，藉由推出大林特色的大林煎餅，期望遊客們來大林小鎮一起欣賞在地美景、遊歷百年糖廠、參觀火車頭等重要歷史資產外，更為地方經濟帶來新收益。

斜陽