# 炭烤  

台南國華街是你來到到台南旅遊不能錯過的地點！這裡最令人津津樂道的就是吃不完的美食與小吃。從知名的台南牛肉湯、台南杏仁茶、台南冰品等多種台南小吃通通都有！本篇將介紹台南「國華街美食」10家必吃、二訪也吃不膩的經典的國華街美食，趕緊來嚐鮮一下，或許這些是你曾經「漏勾」的台南美食清單呢！

許多人對於房屋曾有人過世的情況抱持一些忌諱，並且對於之後應該如何處理也存在不同的看法，但在房價高漲的時代，不少小資族也願意選擇入手市價相較便宜的凶宅。不過，如今還有房仲替凶宅取了6種代稱，方便買家辨識所售房屋過去曾發生過哪類事件，頓時引起網友熱議。

平常大家應該都看了許多有關逢甲夜市必吃料理推薦的文章.，今天ReadyGo雖然也是介紹逢甲夜市必吃，但加了不一樣的元素.，主要介紹逢甲夜市裡幾家健康、有特色的主食、小吃和甜品店，讓大家出門旅遊也可以吃的無負擔.。而且今天推薦的10家餐廳不只是用料實在，店面和餐點也都一個比一個還要精緻、夢幻喔！一起看下去～

台灣人喜歡在中秋節這天與親朋好友一起烤肉，享受輕鬆歡樂的過節氣氛，但想要在烤肉時吃得健康又安心，就不能忽略燒烤時的各項步驟！對此，林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈也分享了避免致癌的妙招，同時提醒鋁箔紙和竹籤的正確使用方式。

家電品牌NICONICO推出最新懶人燒烤神機「旋轉吧～串串！多功能串烤機」，以360度無煙自動旋轉讓食材均勻加熱，搭配定時功能免顧火不怕燒焦，在家就能體驗串燒料理樂趣，串烤機多樣配件組合更能身兼烤盤與烤箱使用，4月25日將獨家於MYFEEL品感覺新品上市，獨家通路7折起，優惠至6月25號為止。

在遠東集團董事長徐旭東、新竹縣長楊文科開箱迎賓下，眾所矚目的竹北大遠百14日開箱試營運，連兩天來也躍居為網路熱搜前茅，竹北大遠百提供近350個品牌櫃位，總品牌超過5成是大新竹區獨家，餐飲獨家更超過8成，除了讓新竹縣市及竹科新貴大飽口福外，也為大新竹餐飲市場、消費模式帶來鉅大改變！

台南府城的美食小吃多到不勝枚舉，其中尤以赤崁樓、水仙宮一帶的傳統小吃，多數都是動輒數十載的古早味;時光流逝，這些陪伴在地人成長的老滋味，也從原先的小攤車到如今店前大排長龍的景況：透早到消夜，最豐盛的庶民美食輪番上陣，徹底滿足食客味蕾！

白天玩景點，晚上逛夜市，出遊的行程總是少不了夜市，但台中景點層出不窮，三不五時就往台中跑，每次到台中總是逛逢甲夜市、一中街商圈嗎？這次來點不一樣的，無論你要找台中串燒、台中燒烤還是台中宵夜，ReadyGo推薦你六間到台中一定要吃的串燒居酒屋，美酒配美食，出來玩就是要這樣~

身在南港的一間炭烤店，裡面撲鼻而來的是燒鰻的香味，嘗一口美味多汁的鰻魚，配上手工熬煮的蒲燒醬，一口咬下，就像鰻魚正在嘴裡遨遊的那般美味可口。但在金黃色的色澤下，其實有著不一般的技術和故事。

主打超高CP值、人氣很旺的平價牛排館「超越原味炭烤牛排」，每到用餐時刻店內總是擠滿客人，好吃的秘訣在於他們堅持不用重組肉，也沒有經過醃漬，選用Prime等級美國原塊牛肉，讓客人吃得到牛排最原始的味道，在競爭激烈的牛排市場做出市場區隔，創造個人特色，也因此受到客人青睞。

基隆一直以來都是美食的聚集地，許多人喜歡到基隆品嘗各式平價小吃！而營養三明治、泡泡冰、滷肉飯或是海鮮都是許多人的首選之一！但基隆卻有一個特色古早味小吃讓藝人藍心湄愛不釋手？

許多跑到三峽台北大學念書的孩子，一開始以為天天可以搭捷運出門玩，但開學後才猛然發現「蝦米！我還要搭公車才能進入台北城啊！」身處於大台北的西南隅，三峽與北大特區有著自己的生活步調，也有各種美食商家林立。今天就要帶大家一窺三峽及北大特區的「平價生活美食」！

中秋節就要到了，家家戶戶開始準備烤肉用品，要與親朋好友共聚。不過衛福部心理及口腔健康司（心口司）司長諶立中日前在一場學術研討會上提到，要防治燒炭自殺，最好的方法就是「改掉燒炭烤肉的習慣」。諶立中還說，資料分析顯示，中秋節過後燒炭自殺者確實明顯增加。

據說食物美味與否，食材就占了關鍵的八成，幅員遼闊的北海道，在陽光的洗禮下物產豐饒。新鮮的蔬菜、肉類與海鮮，成就了最獨具風味的在地美食。

當聚餐人數多，且有男有女的時候，最好的選擇就是選擇燒烤店，不僅可以一次吃到多樣食材，還有飲品甚至酒精飲料可以暢飲，是最佳的聚會選擇。尤其中秋佳節快到了，如果想省時省力又想有節日的感覺，不少人也會選擇到燒烤店聚餐唷！本期小編要北中南都推薦大家一兩間不錯的燒烤店，要減肥的人慎入啊！

月底了是否口袋空空？才不是只有花大錢才能吃美食呢！來看看這些隱藏的神級銅板美食，讓你吃得開心又滿足！

高雄市西子灣「英國領事館」旁有一間特色餐廳，是許多喜愛炭烤美食民眾夜晚覓食的據點，被網友稱為「觀星」美食天堂，「觀夜星空DIY炭烤」是在高雄港邊的自助式燒烤餐廳，業者是73年次的楊智強，多年前婚姻不順，離婚後靠自己扶養兩個就讀國小的女兒，放假時也常帶她們到海邊看海，是一位負責的好爸爸。楊智強抱著想填飽一家三口肚子的一股動力，靠自己努力，決定轉行投身餐飲業。

生活中心／綜合報導

全聯記者羅綸宏／新北報導

把肉裝袋真空烹調得軟綿綿的舒肥法逐漸退燒，這年頭，沒有焦香的肉顯得有點無聊。2016年的世界美食趨勢，本格派炭火燒烤重新站上浪頭，無論是原汁原味的美式BBQ，或是頂級和牛燒烤，這種原始的烹調方法深受歡迎，附著在肉上的煙燻香氣，就是最迷人的調味。迎接夏天，《alive》嚴選兩家風格不同卻一樣好吃的炭烤，推薦給無肉不歡的肉食主義者。