# 湯包  

提到台灣小吃，你腦海中浮現的是哪一道美食呢？滷肉飯的濃郁醬香撲鼻而來，炸得金黃酥脆的雞排讓人忍不住咬上一口，而珍珠奶茶的Q彈口感更是在全球飲品界掀起熱潮！

水餃是許多人不想花太多時間開火的必備糧食，不過雖然水餃只要丟下鍋煮熟即可，不過這個看似簡單的步驟，沒注意的話就容易造成外皮軟爛，內餡卻還沒熟透的窘況。對此，家事達人陳映如便於臉書分享1招簡單零失敗方法，不用顧火就能煮出鮮甜多汁的餃子，貼文曝光後也讓許多網友大讚「好吃，而且水餃不會黏鍋底！」。

首屆「美國牛肉趣味牧場跑」即將於5月25日在新店陽光橋熱鬧登場，不僅是一場結合健康與活力的趣味路跑，更是一場空前盛大的美牛市集。跑者將沿著碧潭河濱步道迎著微風前行，享受運動帶來的快樂，而終點更是美食天堂，集結全台知名品牌與高人氣餐車，為參與者帶來獨一無二的美牛盛宴。

小籠包是一道非常受歡迎的傳統美食，許多人習慣一口咬下薄外皮，裡面包著豬肉、蝦仁、蟹肉等內餡，搭配因蒸籠蒸煮產生的肉汁，口感豐富有層次。不過，近期有網友表示，餐廳的小籠包的蒸籠其實都沒在清洗，而是重複利用。更有自稱曾湯包店上班的網友說，「以前在湯包店上班，蒸籠真的沒在洗，生意還是好到嚇嚇叫」

小籠包、湯包店內常見的竹蒸籠其實超髒？一名網友透露，曾看過顧客用餐完後，直接將鼻涕紙、醬料盤、餐巾紙等雜物丟進蒸籠裡，還有前員工爆料，其實這些竹蒸籠根本都沒在洗，相當噁心。

十年前，中國女權行動人士在「五姐妹事件」中遭到打擊，幾乎銷聲匿跡；十年後，一些出走海外的女權主義者和年輕一代發起「女權開放麥」（openmic）找尋自己的聲音——這種「另類脫口秀」成為她們手中自我賦權、自由表達的武器。

上一篇分享了宜蘭礁溪必玩景點，該玩的都玩了，再來最重要的就是吃美食！本篇收錄宜蘭礁溪必吃的美食清單，從早到晚，品嚐到各式各樣的道地美食，無論是傳統的小吃，還是創意料理，都讓人垂涎三尺。讓你在享受溫泉的同時，也能滿足你的味蕾。快來看看哪些是宜蘭礁溪必吃美食名單吧！

春天到了，各地櫻花盛開，東湖的樂活公園更是台北市的賞櫻好去處。追櫻花也不能錯過在地的東湖美食，精選5間巷弄美食，每一間都是老饕不願曝光的美味！

坐落在陽明山上一片美不勝收的落羽松林中的「煲榮興港式飲茶餐廳」，是由錸德集團於去年年底推出的全新餐飲品牌，實力累積不少饕客關注後，營業時間調整為一周七天全營業，讓喜愛港飲的顧客能隨時光臨。因應營業時間調整，煲榮興特意將港飲文化結合養生調理、本地口味進行創意調和，別出心裁新增豐富菜色：香茗午茶套組、養身燉補雞湯、葡式蛋塔、小籠湯包等超過75個品項，精心為饕客帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴，新菜上市同時，還推出各項粉絲任務，有機會抽中籃球賽事票券、Google評論免費品嘗涼糕、身分證姓名符合條件則半價享用午茶套餐等回饋。此外，為了滿足草山小鎮的眾多遊客來訪，煲榮興也啟用第二棟美式洋房，此建築物為警政署保六總隊駐紮的小木屋，承載著豐沛的風華故事與歷史足跡，除了擁有優美用餐氛圍外，也開放包場租借，超過60坪空間裡可容納80席座位及提供2組投螢幕，適合企業聯誼、講座、展示會等各式活動舉辦。

位在中原大學旁的中原夜市有許多學生族愛的平價美食，多元豐富的店家也成了桃園必去夜市之一，今天精選10間中原夜市美食推薦給大家，包括必買香腸炒米腸、鹹酥雞起司紅豆餅、手打製作軟Q麻糬，還有水果串燒、爆汁湯包，人氣美食一次收錄，年末逛完華泰名品城聖誕市集後再來這續攤，來場儲存能量的冬季飽食之旅！

茶碗蒸是壽司郎的熱門餐點，吃壽司前來一碗打底暖胃。這次為大家帶來日式蒸蛋—茶碗蒸食譜，除了影片教學，也附有圖解，超簡單做法助你15分鐘還原出壽司郎茶碗蒸，而且鮮味嫩滑，更省卻最麻煩的熬高湯步驟，大家都可試試這個茶碗蒸做法呀！

許多家長喜愛在假日時光帶孩子參觀博物館，不僅能依館內特色增加歷史、科學、藝術等知識，有些館區還提供互動設備增加娛樂性，是個適合家庭短暫放鬆的好去處，根據交通部觀光署公布最新統計，2024年1到9月台灣最熱門博物館前三名為「國立中正紀念堂」、「國立海洋科技博物館」以及「國立台灣科學教育館」。

台灣泡麵有許多種款式，除了基本的粉包、油包，還有一種是有肉塊調理包的泡麵。但近日有網友發文詢問，這種泡麵肉塊調理包的泡法，究竟應該先放在泡麵碗上溫熱後再倒入，還是一開始就加進去一起泡？貼文一出也引起討論。

水餃一顆就含有澱粉、蛋白質、纖維質，有肉又有菜。無論是拿來水煮，還是下鍋油煎都很方便。有些人去賣場採購日用品時，就會買幾包冷凍水餃回家囤。過去，有網友在臉書上分享，他買了禎祥熟水餃豬肉高麗菜口味，他表示「豬肉和高麗菜的比例很剛好，而且這款我完全不用加醬油，鹹度剛剛好。」再加上這款水餃售價一顆不到2元，讓他直呼「CP值很高推薦給大家試試看」。

1990年柏林圍牆「開封」後兩德統一，東德出身的梅克爾於2005年11月22日成為德國總理一直到2021年底，是德國統一後任期最長的總理，以一般人的「屬地」認知，可稱「東德統一了德國」。

中國大陸河南鄭州大學生自11月以來，興起「夜騎開封」熱潮，直到8日掀起高潮，騎行隊伍綿延數十里，「鄭開大道」主要路段被騎行大軍完全占據，平時開車只要1個多小時，如今3個多小時都到不了。由於「夜襲開封」幾乎快要癱瘓城市，驚動交通部門對道路禁行管制，共享單車平台也倡導避免跨城，甚至傳出鄭州多所大學封校禁止外出。一場年輕人的集體狂歡，一夕變調為急剎叫停，不只令學生們不滿，更使得外界對此大做文章。

《明鏡周刊》11月11日的文章寫道，上周五，中國財政部長藍佛安在人民大會堂舉行罕見記者會。結果是：10兆元，但不是用於消費，而是化解地方債務。作為一籃子拯救計劃的一部分，北京允許地方政府在三到五年內進行債務重組。但這夠嗎？

上週五（11月8日）晚，數十萬大學生騎共享單車從鄭州前往開封，致使兩地交通堵塞，河南省及周邊部分大學第二天實行了「封校」。

我曾經對一位年輕的朋友說，我們上大學的時候，如果有學生挨個寢室敲門，說我們上街遊行去吧，大有可能會被視為令人敬佩的勇敢者。你們這一代呢？這位朋友回答說：他/她大有可能被當作神經病。

台灣出品的泡麵上百種，除了一般可見含有調味粉包、乾燥蔬菜包的泡麵，也有些特製泡麵會附上含肉湯包，更有不少民眾、旅客會將這種特製泡麵帶出國，當做送給國外親友伴手禮。不料，台北市議員陳怡君近日她深夜準備吃泡麵時，竟發現買到已發霉且有惡臭的泡麵，而她也推測應是料理包破裂、讓湯汁流出所致，消息曝光後更引起網友熱議。