# 屠宰場  

據路透社報導，賴清德總統將於5月8日發表第二次世界大戰歐戰勝利80周年演說，「這是台灣首度正式紀念二戰歐洲戰場勝利」。不具名的知情人士說，「賴總統有很強的歷史感」，「面對中國、俄羅斯、伊朗和北韓蠻橫跋扈與日俱增，賴總統將藉此號召台灣的盟友團結一致。」

2016年台灣動物社會研究會，發佈豬隻活體拍賣調查，揭發台灣豬產銷殘忍真相。當時，農委會承諾推動「屠體評級」取代活體拍賣，前行政院長蘇貞昌還宣布投入20億，將嘉義縣朴子肉品市場，改建成國內第一家轉型的肉品市場。

作為美國最大的汽車品牌，Ford渡過了底特律的汽車興衰，見證了長達百年的工業進步，最重要的是開創了許多改變現代工廠作業的生產機制，甚至影響到你我社畜們的上班生活，對於世界的影響早已跨出名為內燃機的產業鏈，這次讓我們一起來瞧瞧這間開闢了工業時代生產線制度的汽車巨匠－Ford。

美國人有多愛吃漢堡？根據《塔勒夸日報》（TahlequahDailyPress），美國一年消耗掉500多億個漢堡，相當於平均每人每週要吃3個漢堡。然而近年來，不只牛肉的價格不停上漲，蛋價也因前幾週禽流感的影響而居高不下，現在想在美國吃上一顆漢堡，恐怕得多掏不少錢。

夜深人靜。在巴西東南部農業帶的一家屠宰場裡，一群身上濺了血的男人圍在一堆牛內臟旁邊，看能不能從裡面找到金子。

我們想讓你知道：輿論對「開膛手傑克」連續殺人案的真兇眾說紛紜，但是對5名受害者反而意見一致地認為她們都是娼妓。事隔100多年，《開膛手傑克刀下的五個女人》作者試圖重建5名命運悲慘的女性當年生活，還原他們在遇害前的人生片段；其實，或許他們和當時眾生一樣，都是努力掙扎求生的貧困階級。以下是書摘內容

年節將近，為加強經濟動物防疫，近期新北市政府動保處針對畜牧場、飼養場、肉品拍賣市場與屠宰場因飼養管理、一般性疾病、氣候以及環境因素等，於人道屠宰前死亡的畜禽，加強稽查斃死畜禽流向，動保處表示，為杜絕非法流為食用或隨意棄置之可能，已稽查190件斃死畜禽流向，均合格，為民眾食品安全及畜牧場防疫安全做好把關。

2025蛇年豐收喜迎春，春節年關將近，台中市長盧秀燕與農業局長張敬昌15日清晨特地至台中魚市場與果菜批發市場，實地瞭解春節前台中市魚貨蔬果供銷情形，並請市場加強調配供應量，務必讓市民家人過好年，也向市場承銷商與工作同仁們祝賀新年，祈願2025「蛇麼攏賀」(什麼都好)，風調雨順、國泰民安。

布氏桿菌病為人畜共通全球性疾病，各種動物均可受到感染，其中以地中海地區、北非、東非、中東及中南美洲較嚴重，中國大陸及東南亞地區亦有疫情發生。臺灣非布氏桿菌疫區，但曾於近年發現數名在非洲與東南亞感染的境外移入病例。為防範布氏桿菌在人以及動物間傳染，新北市政府動物保護防疫處聯合台灣大學獸醫系師生及中央畜產會，每年派員巡迴轄內乳羊、乳牛場，113年迄今已檢測共206頭，結果皆為合格。

今年年底發生最震驚世界的國際大事，除了南韓那短短六小時就結束的戒嚴鬧劇，大概就是統治敘利亞54年的阿塞德政權被推翻。鑒於敘利亞過渡政府領袖朱拉尼曾是蓋達組織成員，包括美國政府在內人們所最關心的是接下來的敘利亞是否將走上穩定的道路？是繼續陷入四分五裂的局面，還是如阿富汗塔利班政權一樣成為另外一個原教旨主義國家？

敘利亞叛軍8日攻下首都大馬士革，終止掌控敘利亞超過半世紀的阿塞德家族政權。人們的歡慶才剛開始，但隨著全國各地的軍事監獄逐批釋放囚犯，惡名昭彰的賽德納亞監獄慘況也才得見天日，街道上的狂喜隨之籠上陰霾，成千上萬人湧入象徵阿塞德暴政的恐怖監牢，尋找在獨裁統治期間被消失的親人、或者他們的遺體與冤魂。

秋冬即將進入禽流感高風險季節，已開始有過境野候鳥南遷或來臺度冬，並由臺灣南部沿海農田溼地向北遷徙。為防止禽流感病毒循候野鳥攜帶病原造成跨境傳播，新北市政府動物保護防疫處加強防疫查核作業，擴大禽場主動監測、環境採樣、禽流感熱區場域清潔消毒，同時與防檢署基隆分署聯合輔導轄內養禽戶及屠宰場，確保防疫安全。

牛隻灌水是業界公認禁忌，「輕則妻離子散、重則家破人亡」，但如今傳出，台北市萬華區環南市場知名店家「中信牛肉店」指使員工對牛隻「活體灌水」以增加重量，並帶往桃園市大型屠宰場「雅勝冷凍食品股份有限公司」，而農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）卻沒有嚴重取締，只是要求「將內臟拿掉」，放任灌水牛肉流入市面，相當誇張。

桃園市觀音區驚爆狗肉屠宰案件！近日，一名越南籍范姓女子遭其前夫阿國（化名）控訴，竟利用農園溫室後方的暗房設立了一個狗肉屠宰場，每年殘殺近百隻狗並販售狗肉，月收入高達10至20萬元，對此，動保處獲報後前往查獲32隻狗，並依違反《畜牧法》對范女開出罰單。

「台中市美樂地計畫」亮點公園再添一座！台中市政府積極推動北區肉品市場轉型活化，市府建設局斥資1億480萬元，打造以「豬」為主題的「豬事圓滿公園」，19日舉行完工祈福典禮。市長盧秀燕出席時指出，這次竣工是轉型計畫的重要里程碑，「豬事圓滿公園」融入可愛的「豬」意象，成功將「鄰避」的屠宰場轉型為「鄰聚」美樂地公園，同時配備陽光公廁，特別考慮女性需求及無障礙廁所，展現友善設施的用心。

見證歷史時刻，龍年「台中好宅動土接力賽」繼西屯中央公園好宅、東區干城好宅及西屯國安二三期好宅開工後，台中市政府再度斥資62億5仟餘萬元，打造北區第一座優質好宅「豬事圓滿好宅」，此不僅為台中市目前量體最大的社宅，更可提供1,085戶住宅單元供市民入住，預計118年完工。市長盧秀燕4日出席動土典禮時指出，市府完工加上興辦中的社宅已正式突破8千戶，將達到8,454戶，持續朝一萬戶目標邁進。

近日政治廟堂刀光劍影，血流成河，江湖同樣不平靜。被網友戲稱為「哈綠波特」的YouTuber「波特王」再度出手，指控有「訂閱數幾萬」的網紅被中國大陸「招安」，還刻意留下「吹捧新疆」的「線索」，讓「青鳥」們大舉出動，四處獵殺近期到中國大陸旅遊拍片的網紅，包括「阿翰」、「卡特Kart」、「欸你這週要幹嘛」、「TheDoDoMen嘟嘟人」等YouTuber紛紛「躺槍」，不得不跳出來自清。

中秋節烤肉幾乎成為人數最大的全民活動，為搶攻這波節日經濟，臺中市大安區農會08月22日上午11:00在飛天豬餐館舉行烤肉串發表會，其中包含五花、里肌與梅花三大經典豬肉部位，並考量到燒烤的時間鯨肉串的大小都做過研究，希望為烤肉愛好者帶來全新的味蕾享受。

在高度保密下，烏克蘭武裝部隊於8月6日從東北部發動一場跨境奇襲，為數約4個旅的烏克蘭進攻部隊，成功突破俄羅斯邊防部隊微弱的抵抗，沿四條軸線攻入俄羅斯的庫斯克州，過程中也多次挫敗俄軍所發起的局部反擊，並俘獲數百名俄軍戰俘。由於這是第二次世界大戰結束以來，俄羅斯本土首度遭到鄰國攻入，不僅對莫斯科造成不小震撼，也立即引發國際的高度關注。

政府推出的新青安政策催出大量民眾進場買房，上半年房市熱況空前，炒起新一波的房價上漲。對此，投資客帥過頭指出，政府大力打擊投資客，讓其從房市中退出，結果新青安又造成大量「小白」湧入，供不應求造成小白只能任由建商宰割，直言「今年的房地產市場是我從來沒看過的『小白屠宰場』」。