# 定食  

台灣人每天喝下243萬杯咖啡，你也是每天早上都要來一杯咖啡嗎？喝對了確實對健康有益，但若搭配錯誤反而可能提高罹癌風險。《下班經濟學名醫系列》中，基因營養專家劉博仁醫師指出：咖啡喝對了，有助防癌、防糖尿病、抗失智；但若與特定食物一起攝取，恐釀身體傷害。

高雄洲際酒店傾情獻上母親節專屬甜蜜祝福，攜手台灣混紡茶品牌「Hardy&Ivy英茶香」及永生花藝術家林小霜，跨界打造母親節感恩月限定「茶香花語・溫情雙人下午茶」，以茶香、花藝與心意交織一段動人午後時光，獻給心中最重要的她。日前舉辦媒體發佈會邀請高市府觀光局孫春良副局長蒞臨。

你知道嗎？除了2月14日西洋情人節、3月14日白色情人節之外，其實每年4月14日還有一個特別的節日——黑色情人節（BlackDay），這是一個專屬單身族群的慶祝日，源自韓國，近年在亞洲各地也逐漸受到關注與歡迎。

日本MUJI熱銷產品排行榜2024！日本人氣連鎖品牌MUJI無印良品早前公佈了2024年熱銷商品排行榜，涵蓋各類生活雜貨、服飾配件、零食、美容保養、文具等產品。MUJI以簡約風包裝及實惠價錢吸引顧客，榜上最平產品只需港幣＄5（約台幣21元）就可以買到！以下為大家整理日本MUJI及香港MUJI的年度熱銷商品排名，即看看有哪必買好物！

超市及賣場的白米選擇眾多，日本米、泰國米每個都各有千秋。日前有網友分享，遇到一等米「少女之心の米」剛好在買一送一，煮起來就像日式定食的米一樣好吃。國宴主廚溫國智也在社群分享，挑米時只要看這三個字，就能挑出最好吃的。

定食8以現點現做、多樣化菜色的定食餐點，透過菜單的變化帶給大家日嚐手作的幸福新滋味。今年首度結合日式與法式料理，聯手地中海料理專家「馬可老師」打造「和風法式浪潮」系列餐點，主推經典燒牛飯佐法式多蜜醬、法式馬賽魚湯海鮮麵、法式多蜜豬排蛋包飯，以個人定食展現法式風情。今年4月逢品牌19週年，針對會員祭出APP最狂大禮包活動，3/31前會員來店消費就送生日慶APP票券大禮包，下次消費可折扣或免費兌換餐點，總價值達500元！

近年一種名為「養樂多草莓」的特殊品種草莓在台灣市場掀起熱潮，因其獨特的乳酸香氣與高甜度，受到消費者熱烈追捧。這款草莓主要來自苗栗地區，果實顏色鮮紅、外型飽滿，並以「酸甜比例約1：5」聞名。然而，這款超甜草莓卻被爆出涉及食品安全疑慮，傳出部分業者為提升甜度，非法添加甜味劑，引發廣泛討論！

上一篇分享了宜蘭礁溪必玩景點，該玩的都玩了，再來最重要的就是吃美食！本篇收錄宜蘭礁溪必吃的美食清單，從早到晚，品嚐到各式各樣的道地美食，無論是傳統的小吃，還是創意料理，都讓人垂涎三尺。讓你在享受溫泉的同時，也能滿足你的味蕾。快來看看哪些是宜蘭礁溪必吃美食名單吧！

編按：說到無印良品你會想到什麼呢？是各式各樣精緻的文具，還是風味新穎的日式零食。然而根據MUJI無印良品2024銷售排行榜，文具、零食都沒擠上前三。拿下綜合類冠軍的可調手柄硬質隨身行李箱，在Threads、Dcard上備受討論，「一顆無印已用10年的空服員路過表示『沒壞過』，至今輪子都還滑順好滑，把手、拉桿都依舊穩妥妥」、「最讚的是它那個輪子的鎖，在日本搭電車的時候真的很方便，按一下它就不會滑走」、「讓員工來說，把手超容易斷」。除了行李箱，本文將依衣物、生活雜貨、保養、食品各類，公開個品項排行榜的前三名。

星巴克為全球最大的咖啡連鎖品牌之一，日前星巴克台灣市場宣布部分商品進行微幅漲價，甚至有2款飲品單杯飆破200元，也讓部分人因價格提高而卻步。近期有網友分享，自己到星巴克消費時發覺櫃內尚未賣出之商品，貼著「珍食7折」的貼紙，讓他直呼「現在才知道」。

臺北市政府法務局今（18）日發布消費訊息，指出南港區「北雲餐廳總店」發生疑似食品中毒案件。北市府消保官已會同衛生局，要求業者說明消費者後續處理措施，並提供補償方案。針對已預訂並支付定金但因停業無法用餐的消費者，業者應依民法第249條規定，加倍返還定金。

臺南玉井知名的「黃金蕎麥探索館」在1月21日強震中受到嚴重損害，館內屋頂與牆壁坍塌，水塔亦受損，不得不停工修復。然而，在創辦人林家寶的堅持與團隊的努力下，探索館僅用五天時間便完成修復，於春節期間順利恢復營業，市長黃偉哲日前也特別前往探訪，並關心業者恢復營業狀況。

坐落在台北市南港區研究院路二段的老牌餐廳「北雲餐廳」經營多年，在當地頗有名氣，隨著農曆新年到來，餐廳更推出要價1萬元的開運年菜，套餐裡還有九孔鮑、放山雞、佛跳墻、龍虎石斑的經典合菜料理。不料，有網友透露，除夕夜在北雲餐廳吃了團圓飯，和家人回家後卻出現上吐下瀉的症狀，引發熱議之外，還釣出多名苦主表示有類似症狀。

橘焱胡同於去年11月正式引進韓式炸雞始祖「BHC炸雞」，自開幕以來，把握球賽及演唱會帶來的巨大商機，在營收及來客數上屢創佳績，為集團貢獻亮眼獲利。隨著2025年雙春金蛇年將至，為搶攻春節市場，BHC炸雞強勢推出全新「星年大吉福雞拼盤」，提供親朋好友新春聚會時的美味炸雞新選擇。與此同時，集團旗下獨創一人雙吃的燒肉定食品牌「開丼燒肉vs丼飯」，也推出全新菜品「日式塩烤雞/味噌豚串燒盛合」，瞄準春節期間的消費熱潮，攜手帶來更多美味選擇。

洋食的起源要回溯至1868年，日本進入明治時代，大量吸收歐洲各國和美國的文化，不僅服裝、建築，就連飲食也受到影響，當西方料理進入日本，和傳統日式風味來了場大碰撞。經過日本人的巧手改良，誕生了一個新派別——「洋食」。以西方飲食的底蘊，融合在地化的風味，打造出既熟悉又新鮮的味覺體驗。

爭鮮餐飲集團賀新年，旗下品牌「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮PLUS」、「爭鮮gogo」、「MAGiCTOUCH」紛紛推出年節應景餐點、餐盒及紅包袋結合優惠大禮包活動，「定食8」更在過年規劃完成指定任務送奉天宮加持過的發財金活動，為新春討吉利！

許多人聚餐喜歡去吃到飽餐廳，因為時才應有盡有，所以大家都能拿各自喜歡吃的，也不用擔心有些人對特定食物忌口。不過，吃到飽餐廳除了狂攻肉品、海鮮等高價食材回本，那麼有哪些食材是容易賠本的呢？根據《中國時報》報導，有過去在Buffet餐廳工作的員工，透露吃到飽餐廳的賺錢秘密，也分析該怎麼吃最賺錢。

定食8以現點現做、多樣化菜色的定食餐點，透過菜單的變化帶給大家日嚐手作的幸福新滋味。年末與台北在地知名四川家庭料理餐廳暨「蒼蠅頭創始店WangChengLaoma」聯名，將日本獨特品味融入川菜的烹飪手法，推出三道聯名定食及經典蒼蠅頭，打造暖食系菜單「川味新饗宴」。研發過程歷經雙方多次討論調整，最終精選出三道台日佳餚，分別是獨具花椒香氣入口酸爽鮮香的「椒香酸菜魚拉麵」、吸附獨家川味醬汁的「川味春雨水煮牛」和薑香中帶鹹的「薑燒蝦仁牛丼」。聯名期間限定於12月18日至2025年3月18日全台定食8暖心上市，品味正宗、熱辣、濃郁，挑戰您的味蕾極限！

台灣最具代表性的日本天丼品牌—金子半之助，來台至今已滿十周年。金子半之助秘傳三百年的天丼醬汁與職人們現點現炸的美味天婦羅，一直是饕客們持續回流光顧的美味關鍵。為感謝廣大消費者長期以來的支持，推出「食年一刻感謝祭」，繼「點經典天丼送五折優惠」活動再加碼推出多款美味新品；並與人氣IP吃貨恐龍聯名加價購限量週邊，滿足不同族群的喜愛需求。

台灣最具代表性的日本天丼品牌—金子半之助，來台至今已滿十周年。金子半之助秘傳三百年的天丼醬汁與職人們現點現炸的美味天婦羅，一直是饕客們持續回流光顧的美味關鍵。為感謝廣大消費者長期以來的支持，推出「食年一刻感謝祭」，繼「點經典天丼送五折優惠」活動再加碼推出多款美味新品；並與人氣IP吃貨恐龍聯名加價購限量週邊，滿足不同族群的喜愛需求。