# 咖啡渣  

身為全球最大食品公司，對雀巢而言，永續並不是一個額外的附加行動，而是商業哲學的核心。秉持著「創造共享價值」的理念，雀巢從在地社會需求出發，結合企業自身的優勢與全球資源，推動有意義且具影響力的轉型，永續更成為雀巢的品牌策略核心。從「Goodfood,Goodlife」進一步延伸為「Goodforyou,goodfortheplanet」，雀巢希望消費者享用的每一項產品，不僅對健康有益，更不會為地球帶來額外負擔。

環境部國家環境研究院今（23）日召開環境教育認證審查會，新北市政府環境保護局所屬的「新店垃圾焚化廠」順利通過審查，正式成為新北市第21處環境教育設施場所。此次認證通過，象徵新北市在廢棄物處理與環境教育推動方面，持續雙軌並進，成果卓著。未來透過焚化廠的實地參訪與操作體驗，將有助於市民深入了解垃圾處理流程，進一步認識循環經濟的實際應用，進而強化永續發展的理念與實踐。

4/22借書免費體驗手抄紙！響應422世界地球日，新北市立圖書館蘆洲集賢分館「手創空間」特別結合手抄紙體驗、零廢棄生活創意手作、好書分享愛地球、以及「SDGs環境永續」主題書展、「與地球共舞」環境影展等，從4月22日起至5月17日止推出一系列「零廢棄」生活閱讀活動，邀大家一起從日常生活愛地球。

為因應全球暖化帶來的極端氣候與生態危機，新北市教育局今（10）日舉辦「2025年全球永續學生行動高峰會」，邀集來自五大洲共25校所組成的「全球跨界合作聯盟」，聚焦淨零碳排、科技創新與國際教育三大核心，跨國啟動淨零碳排大計畫。會中邀請雲林科大、知識力科技及華鉬實業等產學代表共同簽署「新世代新科技永續能源合作備忘錄」，並由聯盟學生發表「廢油製皂」、「綠能時尚衣」促進等12項創意行動方案，以實際行動落實低碳生活，朝向淨零目標邁進。透過線上共學與跨國合作，培養學生永續環境素養與行動力，守護地球關鍵0.5度C ，為全球永續發展貢獻力量。

廚餘是家家戶戶每天必有的垃圾，不過你知道廚餘之中還能再分類嗎？臺北市環保局解答，可分為「堆肥廚餘」、「養豬廚餘」等兩類，除此之外，回收時間、地點都相同，但注意垃圾與雜物不可混入廚餘內，若經查獲違反規定，可依規處最高6000元罰款。蝦殼、果皮要丟廚餘還是一般垃圾？環保局公布正確處理方式·養豬廚餘臺北市環保局說明，「養豬廚餘」是指家中不再食用的食物、食材，只要煮......

Bentley日前正式發表特別訂製車款—「TheBlackRose」Batur，這輛車是僅有三輛右駕版本Batur之一，體現了Mulliner客製化工藝的極致。外觀採專屬「BlackRose」金屬漆，並搭配亮面Beluga車頂，點綴霧面玫瑰金細節，包括水箱護罩、車側飾條、後視鏡蓋與22吋三色輪圈，使整體視覺展現低調奢華的獨特風格。

家裡的食物如果沒有及時吃完，很有可能會導致發霉，此時多數人第一反應就是丟進廚餘桶，但這其實大錯特錯！新北市環保局資料顯示，發霉的食物其實是一般垃圾，如果分類錯誤，小心會依《廢棄物清理法》處以1200元至6000元罰鍰。

很多上班族、學生族一早都必須來杯咖啡，才有精神開始一天的工作，這時在超商、連鎖咖啡店外帶，就是個很方便的選擇，而外帶杯通常都是由紙類所製成，不過喝完之後要怎麼處理才正確？該丟回收還是一般垃圾？如果沒有做好垃圾分類，小心可依《廢棄物清理法》處1200元至6000元罰鍰。

吃剩下的食物想丟廚餘，但其實不是所有食物都能丟廚餘，還是有一些剩食只能丟一般垃圾。除此之外，廚餘又分為生廚餘也就是要丟進綠桶的堆肥廚餘，還有熟廚餘也就是要丟進藍桶的養豬廚餘。食物種類百百種，該怎麼正確分類，本文一次看懂。特別提醒大家，未做好垃圾分類，將可依違反廢棄物清理法第12條處新台幣1200元到6000元罰鍰。 

衣服可以回收，那被子可以回收嗎？塑膠、紙餐盒可以回收，那保冷保溫用的保麗龍可以回收嗎？這些性質相近的物品，有的能回收，有的只能丟一般垃圾，你真的有搞清楚過嗎？提醒大家，未做好垃圾分類，將可依違反廢棄物清理法第12條處新台幣1200元到6000元罰鍰。因此，本文將把種最常誤以為是回收的垃圾一次整理，要來幫民眾省荷包。

生病時藥還沒吃完就康復了，當然是好事，不過，這些多餘的藥物該怎麼處理？可千萬別直接丟進垃圾桶！首先先分辨藥物的種類，有的可以自行丟棄，有的要拿去藥局或醫療院所檢收處理。

廚餘回收於各縣市的回收標準不同，根據台北市政府環保局網站，分為養豬廚餘（熟廚餘）和非養豬廚餘（生廚餘）兩種。近日就有民眾因為蛋殼究竟是生廚餘還是熟廚餘的問題，和清潔隊員起爭執，對此，環保局表示尊重各鄉鎮的處理方式，畢竟蛋殼佔總垃圾量的比例不大。

許多主婦於清理廚房時往往會不經意將東西倒入水槽，許多人家中也會於水槽下方安裝「水槽垃圾處理器」，主要功能是將廚餘（如食物殘渣）粉碎並送入下水道系統，從而減少垃圾堆積並防止水槽堵塞，不過，根據外媒《eatingwell》報導，北美最大的管道、排水溝清潔和水淨化公司「Roto－Rooter」指出，「廚房堵塞」是僅次於馬桶堵塞之第二大問題，不僅如此，水槽下方的下水道管道有很多曲折，讓東西卡於某個彎道，將造成水管堵塞，甚至滋生細菌，專家建議10種食物避免丟入水槽。

台灣棒球隊在世界盃奪冠，展現了堅韌不拔的精神，正如今日食農產業在極端氣候、人口老化、地緣政治挑戰下的積極創新，尋找突圍解方。由「頂新和德基金」支持的台灣食農科技加速器-「好食好事」近日舉辦年度DemoDay，以「韌性無界∞科技無限」為題，展現十家食農新創團隊如何以創新技術與商業模式為產業注入新生命，建構韌性供應鏈。本次年度盛會座無虛席，匯聚350位台灣農業、食品、流通等企業代表及新創投資人參加。

全球永續議題興起，規模化經營的連鎖產業也成為綠色轉型的重要力量。《董總會客室》節目主持人雪倫此次邀請成真咖啡董事長王國雄與歐都納董事長程鯤兩位重量級創業家，分享連鎖產業如何透過實際行動推動永續轉型。

冰箱用久難免有異味，不少人會試驗各種方法來對付臭味，近期有一名網友發文提問，「冰箱巨臭怎麼辦？」，他表示，已經擦拭了兩遍，還用了酒精，放了幾天檸檬、咖啡渣，甚至放陽台打開通風了兩天，幾經處理還是難以消滅，讓他直呼「真的快崩潰了」。

推動農村循環新經濟，將多項農剩餘資材利用創造農村永續發展方法，農業部農村發展及水土保持署南投分署在彰化縣花壇順達磚窯場舉辦記者會，宣告透過改良過的磚窯炭化農業廢棄物，讓垃圾變黃金，未來規劃在主要農業鄉鎮建置細胞窯，推廣這項磚窯炭化農業廢棄物的技術。

許多人家中的冰箱常存放大量肉類、海鮮等食材，容易飄散難聞的腥臭味，想改善冰箱「五味雜陳」的情形，該怎麼做才好？林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在《小宇宙大爆發》節目上表示，冰箱有異味，通常是醬汁外溢或有東西腐壞，務必要找出來源，去除才有用。譚敦慈建議，民眾可使用看護墊，鋪在冰箱層架上，一旦有東西倒了，便能盡速發現、馬上清理乾淨，「也不會產生臭味，真的很好用。」

新北市萬金石馬拉松將在2025年3月16日開跑，今(15)日新北市長侯友宜與中華民國田徑協會理事長葉政彥共同宣告10/15中午12時至10/30中午12時開放報名登記，侯市長加碼宣布只要在10/30中午12時前完成萬金石報名登記，同時完成2025雙北世壯運田徑公路賽報名繳費，就可以限額免抽2025萬金石馬拉松任一個組別。

2025雙北世界壯年運動會倒數8個月，今(26)日由新北市長侯友宜、臺北市長蔣萬安共同於臺北文創公開揭曉賽會全新視覺系統及深具城市意象的榮耀獎牌；視覺系統由賽會5大精神特色，「永續、科技、團結、普及、雙城」構成，獎牌設計上，融合雙主辦城市意象，搭配放射式線條，代表壯年選手的熱情四射，體現2025雙北世壯運「運動無界　人生無限」的核心精神，現場由獎牌設計總監江彥良、賽會主視覺專案計畫主持人張嘉倫說明設計理念，共同創造大家對賽會的深刻記憶點。