# 健康食品  

白米一直以來是大家食用的主食，隨著氣候暖化與環境變遷，原本被視為日常主食的白米，如今卻暗藏健康風險。中西醫師黃獻銘近日在臉書發文指出，稻米中的「無機砷」含量可能因氣候與灌溉條件改變而增加，若烹煮不當，長期攝取恐提升癌症與慢性病風險。他也分享簡易的「預蒸再煮法」，提醒民眾透過正確料理方式，把風險降到最低，吃得安心又健康。

全聯福利中心以價格實惠、商品豐富著稱，從日常生活用品到各式生鮮食材通通包辦，長年深受民眾喜愛。近日有網友發現，全聯官網在介紹門市時，除了基本資訊，還會標示出各門市的「特色」與「別名」，引發熱烈討論。

2025年新加坡國際食品展(FHA2025)8日在新加坡博覽中心熱鬧開幕！南投縣政府於展場打造專屬「品味南投館」，透過專業評估、層層精細把關，海選出最符合當地市場需求特色農產品，精選26款高品質農產品亮相，期望透過本次參展機會，與新加坡及其他東南亞市場的通路商、食品代理商、零售業者等建立多元合作關係，拓展南投農產品國際銷售通路，將南投優質農產推向全球市場。

妙妙媽媽今年34歲，在廣州生活。她的女兒在去年感染支原體肺炎，身體變得脆弱，嚴重時每個星期都發高燒，又患上過敏性鼻炎。這個快四歲的孩子，經常往返在醫院病室間———直到DeepSeek「火了」。

漢堡長期以來都被視為垃圾食物，但近期有網友發現，某些漢堡實際上可能比部分傳統餐點更健康，甚至獲得美國美食網站的推薦。貼文一出在網路上引發廣泛討論，也讓不少人開始重新檢視對速食的刻板印象。

2025年東京國際食品展(FoodexJapan2025)於今(11)日盛大開幕，作為亞洲最具影響力的食品展覽之一，吸引來自世界各地的食品業者、買家與專業人士共襄盛舉。縣府以「品味南投館」為主題，攜手農會共同參展，並精選28款包裝精美來自南投各地的優質農產與特色食品，涵蓋茶葉、咖啡、草藥、醃製果乾、果酒及其他多元種類的食品，從包裝到內容物皆具有南投獨特風味與文化特色，能有效提升南投農產及食品業者國際知名度，開拓更寬廣的銷售通路，進軍國際市場。

10歲就讀四年級的陳小弟，因為感冒至奇美醫療財團法人奇美醫院就醫，檢查發現體重竟50公斤，身體質量指數(BMI)達25，屬於肥胖體位。進一步進行腹部超音波檢查，赫然發現肝臟一片白亮亮的異常影像，確診為脂肪肝。

華岡保全於2月23日攜手盛弘醫藥、創意金點兩大企業，於台中廣三大時代社區中庭廣場舉辦「大時代社區健康樂活派對」，藉本次活動，讓民眾親身體驗「馨銀居智慧社區服務」，以及多項日常健康科技服務。

IC設計廠世紀民生（5314）近年積極轉型，隨著營收、獲利突飛猛進，股價表現步步高昇，成為去年台股市場中漲幅最高的大飆股。世紀民生董事長張祐銘指出，公司全面迎來轉型升級的關鍵時刻，下半年保健食品營收占比有望超過50%，旗下「朝和生醫」力拚2年後掛牌。

2018年筆者所經營的企業，曾獲得「電商創新轉型最佳案例獎」的肯定，因此對於創新轉型就一直如刻印在DNA上的記憶和本能，充滿了創新思維與執行能力，在2025年1月中旬特別在巴黎再次的拜訪『吃、逛、學』名店，並把所見所聞分享，做為台灣商業創新轉型的案例參考。首先，台灣的商業等各行各業，正面臨供需不平衡的諸多挑戰，如何在競爭激烈的市場中脫穎而出，是每個經營者需認真思考的問題。EATALY作為全球知名的「超市+餐飲」模式的創始者，其成功經驗值得台灣新零售模式借鏡。其模式不僅是傳統零售與餐飲的結合，更是將文化、教育與體驗融入經營的典範，對於台灣商業與零售業提供了重要啟發。在此同時，世界各國也有許多的學習模仿者，正在書寫他們各自的創新模式和演變發展。此深度解密，可值得學習與借鏡，並成為創新轉型的新方向，相信台灣已有許多人了解與拜訪過，但仍非常值得再深入的探討其成功模式。

你知道怎樣才能不吃藥狂降壞膽固醇嗎？今天邀請到名醫劉博仁醫師、郝文瑞醫師、陳冠任醫師、袁明琦醫師來告訴大家，膽固醇、三酸甘油脂過高，小心糖尿病、腎衰竭、腦中風找上門喔！控三高降血脂，名醫教你怎麼吃！

農曆新年一項是重要的傳統節慶，今年又遇上連假假期，不僅是團聚的時刻，好好準備，開運新氣象一整年。想要在蛇年好運連連、健康滿滿，以下三個開運小撇步，幫助你在新的一年中，財運亨通、福氣滿盈！

許多人為了追求養顏美容，習慣飲用標榜「天然」的健康飲品，但你知道嗎？這其中可能隱藏著被忽視的風險！一名女子每天堅持飲用一壺1500c.c.的枸杞蜂蜜水，原以為是健康又養生的好習慣，半年後的健康檢查報告卻滿是紅字，讓她驚慌不已。

年關時節，各種聚餐暴增，飲控運動一整年難道又破功？親友相聚聯繫情感，犒賞自己不可少，日常與健康間如何取得平衡？別擔心！認真做麵做到出書的日日好食，給你方便又美味的方案。

知名健康食品傳銷集團「美兆生活事業股份有限公司」近期陷入經營糾紛，旗下位於高雄蛋黃區的商辦因「給付票款」強制執行，已被法院查封並進入法拍程序。該物件將於12月4日進行第二次拍賣，底價1748萬元，專家預估流標機率頗高。

台灣糖尿病盛行率約佔人口的11%，相當於超過250萬人罹患糖尿病，位居最新國人十大死因第五名。佳格食品集團永續長陳文琪指出，台灣糖友數量年年增加，以「全家人營養健康的夥伴」自詡的佳格食品，近年也開始關注糖友營養與飲食需求，推出適合的營養解方，從澱粉、油脂、蛋白質等三大營養素全面支持糖友健康。為回應政府健康台灣願景與響應11月糖尿病月，集團內多款食品與健康食品即日起推出期間限定的多重優惠活動，為民眾與糖友打造狀態很好的生活品質！

受到飲食習慣影響，美國民眾因為肥胖引發的健康問題，一直是該國無法閃躲且難以根除的一大威脅。根據一項新發表在學術期刊《刺胳針》（TheLancet）的學術研究報告，高達3/4的美國成年人健康狀態被判定過重或肥胖。研究團隊驚訝地發現，打從1990年以來，美國全國肥胖率呈現驚人成長趨勢，30年前僅有半數成年人被判定過重或肥胖，如今卻有愈來愈多人在更年輕階段就出現肥胖或過重體態，這兩種健康狀況，都會增加罹患糖尿病、高血壓和心臟病機率，甚至導致壽命因此縮短。

美國總統當選人川普（DonaldTrump）新內閣名單，讓外界再一次大感震驚，他決定提名、知名「反疫苗人士」小羅勃甘迺迪（RobertF.KennedyJr.），擔任衛生與公共服務部（HHS）部長，負責整個美國的公共衛生體系，包含藥物審核、食品安全、疾病監測與醫療保險補助計畫的運作，假如甘迺迪真的獲得聯邦參議院批准，這將代表美國未來四年，公衛體系將面臨前所未有的重大衝擊，但可以確定的是，他本人勢必將在參院審核階段，先面臨嚴峻考驗。

我們正身處在一個減肥藥的時代。

臺北市政府持續推動全齡友善職場，今(113)年超過百家企業申請，10月16日於臺北市政府中庭公開表揚。友善職場認證不僅彰顯企業對壯世代勞工的重視與努力，更突顯臺北市推動職場包容性的決心。期盼更多企業能跟隨這些先行者的步伐，打造更適合壯世代勞工的工作環境。