全球泡麵市場蓬勃發展，在 2023 年，市場規模已達到約 500 億美元，較五年前增長了 52%。主要驅動因素是美國市場的增長。
在美國，越來越多人願意在家裡把泡麵當作正餐。其中最大贏家是韓國三養集團推出的 Buldak 麵（韓語:「火雞」），價格雖是泡麵霸主日清的三倍左右，但已攻佔 Costco、Walmart 貨架。 （相關報導： 商業熱議》日本科學家發明薄膜新技術，將打破中國壟斷8成太陽能的局面？ ｜ 更多文章 ）
韓國三養集團，之前已經快要倒閉，但在豪門媳婦金廷修（Kim Jung-soo）的帶領下，靠泡麵打出了新的江山…點擊此處，VVIP獨享完整內容
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