麝香葡萄別只會直接吃！日本達人食用前多1步驟，果肉清甜濃郁，口感爽脆超過癮

日本麝香葡萄今年由於提早生長、收成，加上出口減少的關係，價格暴跌，其最大的特色就是皮薄無籽，味道濃郁，因此深受國人喜愛。近日，一名日本網友發文透露，自己吃麝香葡萄前，都會先利用1物將葡萄醃製存放，不僅口感更加美味，還會讓人越吃越上癮！貼文一出，吸引1500萬人觀看留言。

麝香葡萄別只會直接吃！

一名日本網友「FUNA」在社群平台《X》（原Twitter）上發文表示，他在吃麝香葡萄前，會先將葡萄浸泡於碳酸水中，如此一來，氣泡就會被葡萄的外皮鎖在果肉裡，並在放入嘴中咬下的瞬間，感受到葡萄本身的果香味，以及碳酸氣泡在舌尖起泡的快感，讓人吃起來相當過癮！

「FUNA」建議使用強碳酸水來醃製葡萄，風味更佳。此外，他也透露，為了不浪費任何一顆碳酸氣泡，自己都會利用口香糖黏附在瓶口處，接著再用膠帶綁緊，放入冰箱約莫3天的時間。

貼文曝光後，也引起不少網友熱烈討論，紛紛留言表示感謝，更吸引日本媒體轉發報導，「從來沒想過這樣吃」、「我現在就想嚐嚐」、「實驗過了，真的超爽」、「孩子們也會喜歡的」、「從來沒想過這樣吃」、「看起來很好吃」、「也可以試試看奇異果」、「櫻桃也滿適合的，你可以試試看」。 （相關報導： 九層塔買回家別直接丟冰箱！內行人教1招延長保存期限，放一周仍新鮮嫩綠不發黑 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／蔡惠芯