孔令信觀點:蔡英文總統沒說的事

總統蔡英文(見圖)日前宣布開放美國豬肉、牛肉進口,突如其來的政策反轉,引發各界議論。(資料照,顏麟宇攝)

小英總統9月2日在民進黨中常會前,針對放寬美豬美牛政策發表談話,表示「現在流行交換說,事實上沒有交換說,我們做的決定基於經濟利益,符合總體戰略目標,基於國際標準還有採取科學證據,做這個決定」。這當然是在回應8月28日她突然宣布開放美豬美牛而造成國內的爆炸效應。

她特別感謝豬農朋友從去年非洲豬瘟以來,團結一致才守住台灣豬的品牌,暌違23年,口蹄疫拔針,從疫區除名,讓台灣豬可以外銷到國際。問題是小英與農委會都沒有提到:在急速開放美豬進口決策下,台灣豬在國內市場上極有可能會遭到廉價美豬的「入侵」而遭到痛苦的競爭壓力,造成成本只有愈來愈高,屆時哪來的優勢可以直通外銷呢?

台灣豬才從口蹄疫抜針走出新的天空,卻沒想到迎面而來的卻是美豬進口,小英和農委會只知道用稻米模式——補貼100億來摸豬農的頭,至於台灣豬如何提升而抵抗美豬「入台」,還有如何幫忙才從疫區除名的台灣豬打通外銷的通路,小英沒有說!

再來就是事關國人健康的萊克多巴胺美豬輸台的問題,小英像全國人民保證的是「我們守住豬瘟,穩住疫情,未來團隊要用一樣的堅持跟努力守護國人健康,維護豬農收益。」沒錯是同一個團隊,可是這個團隊卻在處理美豬的問題上荒腔走板,特別是在萊克多巴胺標示問題上,在歐盟與大陸都堅持不能用的情況下,小英卻說自己的決策是根據「基於國際標準還有採取科學證據」。

20200901-賣場台灣豬肉商品。(盧逸峰攝)
作者指出,政府花費百億補貼國內豬農,但台灣豬肉具體應如何提升來抵抗美豬「入台」,以及拓展外銷數量,政府卻隻字未提。圖為賣場台灣豬肉商品。(資料照,盧逸峰攝)

美國和澳洲對於瘦肉精含量的標準是寬於國際食品法典委員會(Codex),其他國家都是與Codex相同,或是直接規定不可添加。(美豬澳豬在肌肉規定50ppb超過Codex的10ppb;在豬肝方面,美國放寬至150ppb,澳洲更放寬到200ppb,Codex則規定在40ppb,ppb為萊克多巴胺最大殘留容許量,單位為十億分之一)台灣原本要求的是「零」(就是不准添加的),而今允許美豬進口,打破了國內零的標準,去遷就美國訂定的標準還是Codex的國際標準呢?這方面小英與農委會一直都說不清楚。當然對於小英所說的「國際標準還有採取科學證據」是哪個單位提供給她來做決策的,小英沒有說!

瘦肉精是用來加到動物飼料中,讓動物的脂肪變少、肌肉變多的一種腎上腺素受體刺激劑,食用過多時的副作會出現:噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升、促進心血管疾病等。因此醫生專家紛紛建議:包含小朋友、孕婦、坐月子婦女、心肺功能差患者、心血管患者等族群應該避免食用到,連阿中部長也說自己有三高不能食用超量。既然衛福部都知道了這個嚴重性,為何沒有向小英建言?反而做大內宣,幫美豬美牛來台作宣傳呢? (相關報導: 川普政府提「美台經濟倡議」,國務次卿可望來台!史達偉:美台互動未逾越「中美三公報」,北京不應有激烈反應 更多文章

小英和民進黨竟然是用這樣的精糙標準來守護全國人民的健康,就像明知道燃煤發電會嚴重汙染空氣,造成國民健康亮紅燈,但是為了「2025無核家園」,小英就是不願啟動核四,但是還暗暗地讓核二核三來發電,以免爆發缺電危機。小英同樣都說會維護人民的健康,問題是拿美豬如此超過Codex國際標準,來衝擊國內豬市,讓寬鬆的美豬進口,國人肉食中又以豬肉、豬肝等為主流,儘管農委會說會標示清楚, 行政院也強調會全面檢測查處,可是小英的行政團隊可曾想過,根本沒有必要在這時候開放,徒增正在忙著防疫的衛福部困擾與負擔。從阿中部長與陳吉仲等人是在小英宣布後趕忙赴各地摸頭與滅火來看,這兩個主要部門根本都是被告知的而非提供諮詢、參與決策的,小英如此率爾決策,讓國人的健康陷入沒有必要的「萊克多巴胺」陰影中,這真是為全民著想呢?還是只為民進黨著想呢?小英沒有說!

20200828-行政院政委鄧振中(右二)、農委會主委陳吉仲(中)、衛福部長陳時中(左二)等人28日針對開放美豬、美牛議題說明。(顏麟宇攝)
行政院政委鄧振中(右二)、農委會主委陳吉仲(中)、衛福部長陳時中(左二)等人28日針對開放美豬、美牛議題說明。(資料照,顏麟宇攝)