# 美豬  

近日，澳洲進口豬肉驗出含有萊克多巴胺（俗稱「萊劑」），再度引發社會對萊豬的食安憂慮。萊克多巴胺雖可提高牲畜瘦肉率，卻因對人體健康風險仍具高度爭議，早已被多數國家明令禁止使用。然而，面對此次爭議，食藥署長姜至剛不僅拒絕公布問題豬肉的流向，甚至聲稱「每日吃、一輩子吃，都不會有超標風險」，這種輕率發言無視民眾疑慮，屬實離譜。

根據食藥署近日更新資料，有兩批來自澳洲的冷凍豬腳被驗出含有瘦肉精萊克多巴胺，數值分別為0.002與0.003ppm，總重達47.25公噸。雖未超過我國現行法定上限，但事實上，這已是短短一週內，第三批澳洲進口豬肉被驗出含有萊劑殘留，引發外界對進口豬肉安全的疑慮，也有知情人懷疑，是否為更多含瘦肉精豬肉鋪路？

美國關稅政策引發全球動盪，美國貿易代表署（USTR）日前宣布「10項不公平貿易行為」，其中關切台灣要求落實豬肉產品原產地標示。據食藥署豬肉儀表板顯示，近期從澳洲進口一批22.9噸的豬肉出0.001PPM萊克多巴胺，該批也是台灣自開放萊豬進口後，首批含有萊克多巴胺的進口豬肉。

截至4月17日的統計數字，中國對美採購豬肉銷量，已經降至5,800噸，是今年以來的最低數字，更比前一周下降了72%。

美國對等關稅風暴衝擊台灣產業，總統賴清德日前才說台灣已列入美國第一波談判名單，台美雙方亦於今（12）日進行視訊會議，針對關稅議題、非關稅貿易障礙等經貿議題進行磋商。對此，媒體人黃揚明在節目《週末大爆卦》提醒，美方所要求的排除非關稅貿易障礙涉及基改作物、美豬、美牛標示問題，政府應將談判的可能衝擊告訴民眾，而在野黨也要嚴格監督，避免因為關稅問題犧牲國民健康權益。

中美貿易戰火再起，北京一邊加徵報復性關稅，一邊迅速轉向歐洲尋求新貿易夥伴。就在川普宣布對中國商品課徵145%關稅後不久，中國隨即提高對美貨品關稅至125%，為確保供應鏈穩定，中國政府11日與西班牙簽署涵蓋豬肉與櫻桃的兩項農業貿易議定書，這不僅為歐洲出口商帶來利多，也被視為中國調整戰略、加深與歐盟聯繫的重大信號。

美國總統川普宣布對台課徵32%對等關稅，行政院長卓榮泰4日率部會首長開記者會，向國人說明因應政策，並提出9大面向20措施，共880億元預算。對此，媒體人黃揚明在網路節目《阿姊反抗軍》指出，台灣不是美國的出口市場，所以很少有美國商品來台靠關稅賺錢，反而美國是台灣的出口市場，造成衝擊的都是台灣產業，但對美國來講就算用零關稅也沒有誘因。

美國總統川普日前對全球開徵對等關稅，除了重創股市外恐會造成商品金額上升，美國貿易代表署（USTR）今（7）日在社群X上發布了全球「十項不公平貿易行為」，點出中國、日本、歐盟等國家的不合理貿易行為，強調他們正在持續關注美國出口商面臨的另外10種不公平貿易行為。

行政院長陳建仁今（23）日赴立法院進行食安專案報告並備詢，首先質詢的民眾黨立委陳昭姿指出，台糖梅花肉片和豬肝在包裝上都說「禁得起考驗」，但肉片的部分有溯源標章、豬肝卻沒有。對此，陳建仁承諾，未來內臟也要做溯源檢查。質詢結束時，陳昭姿還特別拿出一包台糖的梅花肉片及豬肝片給陳建仁。

食安風波再起！台糖安心豚到底能不能讓消費者安心？成了一個大問題。台中市政府檢出台糖梅花豬肉片含有禁藥瘦精，中央衛福部食藥署檢測結果却完全相反，消費者無從判斷，遑論遵循，最重要的，食安非關政治，民眾要的是真相，而非中央地方的政治口水爭執。

2024大選倒數18天，藍營小雞緊咬民進黨副總統候選人蕭美琴擔任我駐美代表任內爭議，國民黨北市立委候選人張斯綱今（26）日偕同國民黨立委候選人徐巧芯、游淑慧召開記者會，控訴美國豬肉生產者協會（NPCC）作為民間機構，竟可用威脅語氣對待我駐美代表處、干預我國食安政策，並批評蕭美琴在台灣開放美國萊豬進口後，沒有替台灣爭取到權益，讓台灣利益全盤失守，現在還跑回國選副總統。

美國進口豬肉日前爆發「洗產地」標示不實情事，國民黨立委林為洲等藍委今（26）日於立法院社福衛環委員會臨時提案，要求強制美豬標示萊劑成分，否則恐致民眾全面抵制美豬，反而對美方不公。不過，衛福部長薛瑞元指出，美豬進口至今都未檢出萊劑，反倒是美牛有含萊劑，卻未見有要求牛肉要標示，而最終經在場立委表決，藍委4人贊成、綠委6人反對，臨時提案未能通過。

美國在台協會（AIT）主席羅森伯格近日第三度訪台，由於台灣總統大選進入倒數階段，而格外引發關注。羅森伯格19日指出，當前是美台夥伴關係的重要時期，「對我個人和華府的同事來說，美台夥伴關係是優先目標。」她也在開場致詞時強調：「我和台灣高層領袖見面時，我都向他們重申美國對台灣自我防衛的承諾，美國對台承諾堅若磐石且跨越黨派。」

桃市府衛生局接獲陳情，查獲有食品公司進口美國豬肉卻標示加拿大生產，並已流向其他6縣市，其中，到底有沒有萊豬摻雜損害國人健康，繼進口蛋爭議之後，又引發民眾對民進黨政府食安把關的恐慌。高雄市議會國民黨團總召陳美雅認為，民進黨執政下，食安風波一再爆發，已經讓民眾失去對政府的信心，她強烈要求高市府要主動稽查，因為難保這次查到的豬肉沒有流入高雄市，損害了高雄市民的健康。

又有美豬洗產地？食藥署今（15日）公布，桃園市「玉釩食品有限公司」販售的「豬腳圓切」產品存在產地標示問題，該產品外包裝上明確標示為「美國」，但出貨單卻寫著「加拿大」。該公司已承認疏失，目前桃園市衛生局已將此事移交至司法機關進行深入調查。

桃園「新興冷凍食品」及新北「瑞騰國際」日前因涉嫌將進口的美國豬肉標示為其他國家產地後再進行銷售，引發社會關注。有81家台中市的餐飲業者因此被點名，其中一家有14年歷史的炒飯店也位列其中，老闆無奈發文道歉，「我從來沒有想過用不適用的食材來銷售」。

立法院財政委員會今（12）日以「雞蛋、美豬連爆洗產地，政府承諾嚴查美豬破功，食安危機遍地烽火，政府食安五環政策及預算之執行成效」為題，邀請農業部、衛福部等機關代表專案報告並列席備詢。衛福部次長王必勝於答詢時表示，進口雞蛋與豬肉的爭議並非「洗產地」而是「標示不實」，政府嚴查美豬也未破功，目前在後市場經查數十萬件都沒有萊劑問題，並無具體食安危機。

「流星、蝴蝶、劍」這三個不相干的物品，在古龍筆下，成就一本引人入勝的武俠小說，而「潛艦、萊豬、蛋」這三項不相關的東西，在民進黨的操弄下，最近也成了社會大眾關注的焦點。

美豬「洗產地」爭議延燒不止，連帶造成食安隱憂。台北市與新北市衛生局分別於6日、8日公布稽查標示違規業者，其中，滷味連鎖品牌「三顧茅廬」在台北市稽查過程中有分店違規，在新北市查核期間也有分店被揪出標示不實的狀況，連續上榜2次。

桃園市有2家業者以美豬混製肉片，產地卻標示不實，部分肉品銷售到台中市81家餐飲業者。台中市長盧秀燕今天表示，將在台中市衛生局食安專區網站，公布有使用到標示不實美豬的餐廳名單。