隨便問一個台灣人，「日本是個怎麼樣的國家？」你應該會聽到類似「日本的壓力很大，他們都必須要跟彼此一模一樣，他們很禮貌，可是心裡卻是黑暗的。」我這十年來遇到的日本人都很獨特，他們也沒有要展現出自己有多與眾不同，但他們確實非常有個性，他們一開始都看起來是totally normal，但稍微了解他們之後，通常都會發現，他們大概跟美國人一樣有自己的想法和特色－這純粹是我個人累積起來的印象。
美國人通常都有自己很不喜歡吃的食物，你可以說是挑食，但我們幾乎每個人都有這個傾向，問個美國人他喜歡吃什麼，或問他不喜歡吃什麼，他大概都可以立刻跟你講，而且很仔細說明原因。
日本人其實也會！我曾經認識一個北海道人，她偏偏就不吃魚，就算這會造成困擾，她就是不愛吃！第一次聽到覺得蠻好笑的，但同時覺得這個人蠻有個性。一般來說，我發現很多日本人大概也有些激烈的小飲食習慣，跟美國人一樣，不過其實，說跟美國人一樣不如說，跟這世界上大部分的人一樣吧。
而台灣人呢（嘿嘿），我要先說，我在台灣，我當老師的這８、９年來，大概問過一到兩千人以上，「你喜歡吃什麼？不喜歡吃什麼？」然後發現－絕大部分的人真的説不出來自己愛吃什麼，不愛吃什麼。
你可能會想說，可能學生不想跟你說吧，但如果你上過我的課，你大概就會知道，我一旦發現學生有不想回答的問題，我就像瘋狗一樣咬著不放，如果這些人有辦法說出個答案的話，他們當時一定會說出來。所以，這後來就變成我的小遊戲，每次遇到新的學生就花個５分鐘逼他說出自己喜歡吃什麼。
玩了無數次後，我就蠻確定：大部分的台灣人真的什麼都可以吃，就算不喜歡，在媽媽／阿嬤／老師／男女朋友協助（逼迫）下，完全無法堅持不吃，可能小時候些自己的想法，但後來自己的TASTE被長輩給壓死了，所以現在被我問，真會不知所措，因為自己到底喜歡不喜歡什麼，自己也不知道了！
反正，經過很多次討論之後，就發現台灣學生被小畢逼個十分鐘以後，大概都會吐出以下很爛的答案：
不喜歡：１青蔥、２青椒喜歡：１白飯、２麵、３巧克力、４牛排
所以，每次聽到台灣人說，「日本人的壓力很大，日本人都一樣，好恐怖！」我真的覺得這樣說有點有趣。
日本人很明顯有很多「壓力」，但美國或德國也是呢，譬如說，日本人和德國人真的蠻像，很像的點就在於，他們都要求自己很多事情，要求別人的只不過是也要他們用很高的標準判斷自己該做什麼、不該做什麼，當然因為文化的關係，出發點和結果有所不同，但所謂的「壓力」的部分很相似。
美國當然也是個很有壓力的地方！如果你是台灣人，恐怕你無法了解美國的壓力，因為就算你在那邊待很多年，其實如果遇到很糟糕的事情，你只要搭飛機回來台灣就ＳＡＦＥ了，但美國人就是不一樣，如果破產了，失去了健保，遇到了法律上的問題，那美國人能去跑去哪裡呢？
其實，在美國生活的美國人都有個很強烈的感覺：我走在鋼索上，隨時都可以不小心跳入貧窮的無底黑洞。 （相關報導： 老外觀點》韓國人柳大叔：幸好來台灣生活，待在韓國很容易變成賺錢機器 ｜ 更多文章 ）
在任何地方當窮人真的很恐怖，但在美國當窮人比台灣、日本、歐洲恐怖多了，而且，在美國從有錢變沒錢的路好短好短！你的家人也大概不會想救你呢，這也是真的。
