長期壓力＋久坐＋吃太多精緻澱粉，正是現代人內臟脂肪爆表的元兇！名醫鄧雯心在《下班經濟學》中分享，如何幫助患者半年內減下29公斤、內臟脂肪從14降到標準值2，方法不靠激烈節食，而是靠一杯剷肉飲＋簡單運動組合。
三大兇手害你內臟脂肪爆表
長期壓力：刺激皮質醇，讓脂肪囤積於腹部精緻澱粉過多：白飯、白麵等拉高血糖，引發脂肪合成久坐少動：代謝率降低，脂肪堆積更快
內臟脂肪是什麼？為什麼這麼難減？
內臟脂肪（Visceral Fat）是堆積在腹腔內、包覆器官周圍的脂肪，與皮下脂肪不同，它看不到、摸不著，但卻更危險。過量的內臟脂肪會增加罹患心血管疾病、糖尿病、脂肪肝等風險，也會影響荷爾蒙分泌與代謝功能。
內臟脂肪之所以難以減掉，原因在於它與壓力荷爾蒙、飲食習慣與久坐生活高度相關。即使體重下降，若沒有改善這些根本問題，內臟脂肪仍可能「卡關」不動。因此，要成功減掉內臟脂肪，必須從抗壓、控糖、提升代謝三方面同步下手。
飯前「這一杯」就像喝的瘦瘦針
配方：奇亞籽粉1茶匙、無糖蘋果醋5～30cc、綠茶200cc喝法：每餐飯前飲用效果：延緩糖吸收、提升飽足感激素
小心代餐陷阱
鄧雯心醫師也提醒大家，許多市售健康代餐其實藏有高GI成分如玉米澱粉、麥芽糊精，升糖指數甚至比糖更高，卻可合法標示「無糖」，恐讓血糖失控。
燃脂神隊友：冷凍莓果＋核桃
這些食物富含鞣花單寧，可生成尿石素、刺激褐色脂肪產生，讓你連坐著、睡覺都在燃脂。鄧雯心醫師笑說：「冬天我都囤冷凍莓果！」
沒時間運動？20秒快逃也能瘦
1.每天3次、每次20秒（如開合跳）2.6週內提升心肺功能，效果等同中強度有氧3.不誘發壓力荷爾蒙，避免內臟脂肪反彈
常見問題 FAQ：內臟脂肪怎麼減最快？
Q1：內臟脂肪多久才會減少？A：如果搭配正確飲食＋日常活動或快瘦運動，通常在 4～6 週內可見體脂下降趨勢。想看顯著變化，建議至少持續 2～3 個月。
Q2：內臟脂肪和皮下脂肪有什麼不同？A：皮下脂肪堆積在皮膚下、影響外觀；內臟脂肪則包覆器官，看不見但健康風險高，容易引發代謝症候群、脂肪肝、高血壓等。
Q3：瘦的人也可能內臟脂肪過高嗎？A：會！這類被稱為「隱性肥胖」，即使體重正常，但若長期久坐、缺乏運動、飲食高糖高油，內臟脂肪仍可能偏高。
Q4：女生內臟脂肪偏高要注意什麼？A：女性在壓力大或荷爾蒙波動期（如經前、更年期）更容易囤積內臟脂肪。建議搭配抗壓食材、穩定睡眠、調整運動強度。
想要減下內臟脂肪不必挨餓、不必熬夜運動。鄧雯心醫師強調：「抗壓、控糖、燃脂三管齊下，才能真正『降肉』成功！」用對方法，你也能瘦得健康又持久！ （相關報導： 不靠吃藥也能降血壓？名醫揭秘「逆轉高血壓」的6大秘訣！ ｜ 更多文章 ）
