# PH值  

許多人在外地不方便飲水時，都會到超商購買礦泉水補充人體所需，不過，哪個品牌的礦泉水喝起來最順最甘甜呢？近期有網友表示，與室友無聊到在「評水」，認為，「多喝水微鹼性離子水」與「Evian」均很順沒味道；「PH9.0」則是有點味道但還可以喝；而「台鹽鹼性離子水」與「舒跑鹼性離子水」有點苦；「泰山純水」最苦。貼文曝光後，網友們也紛紛留言分享自己覺得最好喝的礦泉水。

高市環保局昨(21)日接獲民眾陳情，仁武區愛河上游北屋排水內有灰色混濁廢水排放情事，經稽查人員至現場巡查監測，採取水樣檢驗水質pH值8.11，導電度888μS/cm，水溫28.8度，經向上游巡查，查獲一營建工地之營建廢水溢流至場外排溝，違反水污染防治法第30條水污染管制區內污染水體之規定告發，將裁處3萬～300萬元罰鍰。

依據水利署公布數據，截至113年底，新北市自來水供水人口將近400萬人，為全國最多，普及率更高達98%。為確保市民用水安全，新北市環保局積極協助尚未接通自來水的市民，針對取用的井水、山泉水等非自來水水源提供水質檢驗服務。

編按：高蛋白飲食是否傷腎一直是熱門話題，但對健康人群來說，相關研究尚未發現確鑿證據表明它會導致腎臟損傷。相比之下，過量的糖分與碳水化合物攝取才是更需警惕的健康威脅。然而，合理的蛋白質補充並非只看攝取量，還需考量個人需求、飲用時機與蛋白粉類型。選擇合適的蛋白粉（如乳清蛋白、植物性蛋白）並搭配運動後補充，不僅有助於肌肉修復，也能最大化營養吸收效率。

水煮蛋不僅是常見的家庭料理，也是熱量低、做法簡單快速的健康飲食選擇。水煮蛋食用前一定要剝殼，但有時會遇到蛋殼非常難剝的情況。其實雞蛋蛋白pH值、雞蛋存放的時間久不久等，這些因素都會影響蛋殼難剝的程度。

總統賴清德上任後，過去8年的綠能政策即將透過國是會議進行調整，社會上也出現對風電與太陽光電開發的檢討聲音。今年即將申請登錄興櫃的「寶晶能源」董事長蔡佳晋表示，今年太陽光電案場的開發速度應該會放慢下來，但根據德國經驗，光電在太陽能模組價格持續下降情況下，目前已經成為未來能源開發主流。他強調，「台積電買不下手的是離岸風電」，太陽光電與風電未來發展上，應該會出現黃金交叉。

近日天氣漸趨高溫炎熱，河川水體基流量不足，尤以鳳山溪情況最為顯著，經派員檢測水質pH值：7.25、水溫：34.4℃、溶氧：0.94mg/L、導電度：823μS/cm，其中水中溶氧明顯偏低，研判天氣炎熱，且水中有機物加速分解使溶氧過低，導致魚群死亡，現場除通報權責機關派工加緊打撈河面死魚外，亦於例假日期間加強稽查取締工作，以釐清是否有其他污染源導致魚體死亡。

臺北市環保局今(19)日表示，下午水利處及環保局發現忠孝大橋至中山高速公路附近的淡水河面出現死魚，立即與新北市聯繫確認各轄管河域情況並啟動應變機制，派遣稽查人員至現場進行緊急處理，並派員至上下游巡查，採集水樣及魚體送驗，臺北市政府跨局處通力合作，水利處於河面打撈，環保局動員沿岸清潔隊進行岸邊魚體撿拾作業。環保局初步研判為近日持續高溫及低氣壓又逢降雨，造成淡水河溶氧偏低所致。

臺北市環保局今（11）日表示，近日新店溪發生有死魚情形，研判因氣溫變化大導致水體翻騰，使得魚群缺氧死亡。雙北自4月7日起連日協力動員合作，已完成清除作業。

年過而立，該如何避免「易胖體質」？現年67歲的名新聞節目主持人李四端曾表示，從年輕至今嘗遍各種減肥方法，像是減肥藥、自我催眠或節食等，皆曾體驗過，但最有效的還是「蘋果減重法」。而前台北榮總腫瘤護理督導長全秀華則指出， 由於蘋果本身屬鹼性（PH值3-4），可中和酸性組織和食物，味甘性溫和、能健脾、開胃、潤肺、止咳，從營養觀點來看，其具多重功效，因此有「果中之王」、「記憶之果」之稱。

藍莓曾被美國糖尿病協會譽為「對抗糖尿病的超級水果」，其實藍莓不只針對糖尿病，在其他方面也有非常廣泛的健康功效，尤其，近年來有越來越多的醫學實驗，對於藍莓預防老人失智的功效，給予正面的肯定。

季節變換晝夜溫差變大，台灣知名氫水廠商「LONGLIFE長壽村」提醒，不只夏季需喝水，冬季更為重要！長壽村指出，不少民眾常忘記、或以為沒流汗就可以不用喝水，但人體50至70%是由水組成，喝水可以幫助維持正常運作功能，若等到口渴才飲水，代表身體已經處於缺水甚至脫水的狀況。

絨毛娃娃是不少人的童年回憶，每天伴你入睡，也是陪伴你成長的良友，即使已經長大成人也一樣珍而重之。絨絨毛娃娃容易積聚塵埃，也會滋生細菌，容易過敏體質的民眾噴嚏打不停。特別是小朋友喜歡甚麽都放進嘴裏面，因此，清潔娃娃就變得非常重要。不過《放進洗衣機清洗容易令心愛的娃娃出現損傷，到底該如何清潔呢？

你家的洗衣機常常清潔嗎？許多人都以為洗衣機在清洗衣物的同時，機器也會一併被洗乾淨，不需要特別清洗機身。家事達人陳安祺、家電清潔達人Max在《媽媽好神之俗女家務事》YouTube頻道中破解多數人的洗衣錯誤觀念，並分享多加這2物，就能有效清潔洗衣機，消臭又抗菌。

天氣越來越熱蚊子也越來越多，不只到戶外踏青需要噴防蚊液，連在市區裡、甚至家中都能看到這些小小吸血鬼的蹤影，更惱人的是連睡覺時間也不放過，嗡嗡嗡在耳邊繞來繞去，難不成是因為最近吃太多肉，身體變酸才引來了這些小蚊子？

有關內溝溪上游康樂街附近因人為露天燃燒廢棄物，火勢經撲滅後，部分疑燈籠染料流出導致溪水染色事件，臺北市環保局今(2)日指出，由局長吳盛忠親率同仁會同內溝里里長、區公所人員等人赴現場查察。經查該址商業登記為「全井企業有限公司」，負責人表示該址主要作為倉庫使用；因該址近內溝溪岸邊有各式雜物堆置且有餘燼痕跡，違規事實明確，環保局稽查大隊已依違反空氣污染防制法告發，處10萬元以上罰鍰並要求立即改善，5月4日前清除堆置之雜物及恢復內溝溪原貌。

藍莓的營養價值豐富，有「森林裡的藍寶石」的美稱。一直以來台灣藍莓都是仰賴進口，但是近來傳出好消息，台灣也種出藍莓了，地點就在嘉義阿里山的山腳下，占地30公頃，未來在台灣也能吃到正港的新鮮藍莓。食安專家表示，藍莓富含花青素，具有超強抗氧化力，對於護腦防失智、預防三高、保護眼睛、腸道健康有意想不到好處。

有些食物對於逆流患者來說幾乎存在普遍的問題。這時最佳的策略就是避免「險惡食物」。以下列出的險惡食物淸單是根據醫學文獻，以及我們治療過數千位患者的經驗。最險惡的罪魁禍首似乎是酒精、巧克力和碳酸飮料（尤其是含咖啡因的酸性碳酸飮品）。

你應該要知道的食事

高雄力推智慧城市，智慧農業科技成果深受海內外肯定。協助田寮咖啡導入智慧農業的成果，讓聯合國協會看見，於高雄市政府農業局見證下，聯合國協會科技大使PeterKuo代表，與田寮生技數位科技股份有限公司暨高雄市智慧農業科技發展協會簽屬MOU協議，未來將以推動SDGs為目標，讓台灣的智慧農業科技技術和產品能推廣到世界各地域與城市，高雄智慧農業科技讓世界看見台灣！