# 高粱  

金門高粱酒向來是市場熱門酒款，其中陳年高粱更是收藏家與愛酒人士的珍品。不過，除了品飲，高粱酒還能當作投資標的？一名網友近日分享，父親在網路上大量訂購高粱，讓他相當不解，沒想到詢問後竟得到驚人答案：「這是投資！」父親還強調，特殊款高粱放個幾年，價格甚至能翻上3、4倍，讓他相當震驚。

高粱老酒歷經陳化後不僅會使酒體口感更顯圓潤，有時更會出現無法透過人為釀造產製的特殊酒香，可說是酒饕們趨之若鶩的夢幻逸品！50度以上金高總代理商黑松公司在其獨有老酒熟成倉中，發現了天賜的奇蹟「煙燻風味」，歷經九年時間陳化、老天賞臉才誕生的特殊批次酒款「58金高千日醇－萬象煙燻風味」，其所擁有前所未見、無法複製的「煙燻風味」，為金高三大傳奇風味再添第四味，亦成為繼「58金高千日醇－百味人蔘風味」後的天公酒2.0！「58金高千日醇－萬象煙燻風味」2月12日起於7-ELEVEN開放預購、全台各地酒類專賣店陸續開賣，建議售價890元（實際價格及庫存，依各通路為準）。

台灣各地均有許多特色伴手禮，是許多國外旅客來台的「必買清單」，不論是吃的、用的都能讓收到的人感受到濃厚的「台灣味」，近期就有日本YouTuber發布短影音介紹台灣土產，引起網友熱烈討論。

金門酒廠推出高粱酒抽籤活動，中籤民眾可用低於門市的價格購買「祥龍藏金」高粱酒；金酒董事長吳昆璋說，這次提供較多抽籤名額，盼更多民眾在龍年尾能有個年終小紅包。

台灣的伴手禮種類繁多，如鳳梨酥、太陽餅、花生糖和芋頭酥等，一直深受外國遊客的喜愛，最近則有網友發現韓國旅客來台時，對酒類特別情有獨鍾，甚至有一家位於台北的洋酒專賣店，成為韓國人來台必訪的伴手禮購買熱點，曾光顧的人紛紛表示，「價格非常實在」、「真的一堆韓國人來這買」。

想體驗上帝視角的棋盤格海洋嗎？全球僅有兩處的「方塊海」奇景，不用飛法國，在馬祖西莒坤坵沙灘就能親眼目睹！冬季的馬祖，除了有機會捕捉到藍眼淚與方塊海交織的夢幻奇景，更有機會一睹「神話之鳥」黑嘴端鳳頭燕鷗的身影，現在就跟著我們的腳步，來趟跳島之旅，探索馬祖的冬季限定美景！

台灣的伴手禮遠近馳名，像是鳳梨酥、太陽餅、花生糖和芋頭酥等，深受外國旅客喜愛。最近有民眾發現，韓國人來台時特別喜歡購買金門高粱酒，甚至韓團SuperJunior的成員利特也開始代言，引起廣大迴響。另有人認為，由於韓國人愛喝酒，口感、風味皆相當特殊的金門高粱酒，才會在韓國受到熱捧。

9月24日金門酒廠在台北銀翼餐廳舉辦全台30場【品·純粹】餐酒會——KURISMLOUNGE的第一場，這也是金門酒廠睽違多年來，再次舉辦餐酒會，並針對新手客群、進階客群、老饕客群推出不同酒款，結合米其林必比登及知名的中式佳餚，邀請賓客一起踏上探索高粱酒髓的品嚐之旅。

台灣資深演員方文琳出道多年，曾參與多部經典台劇，除了在2005年以戲劇《魔蠍》拿下視后殊榮，也在今（2024）年以戲劇《鹽水大飯店》入圍第59屆金鐘獎「迷你劇集／電視電影女配角獎」，實力備受肯定。不料，方文琳昨（25）日突然分享自己罹患食道癌，也透露應是自己喜歡睡前喝一杯高粱、平時愛喝熱湯所致，所幸她及時發現，開刀切除腫瘤後已出院，目前恢復狀態穩定，但消息曝光後，也嚇壞一票網友。

天氣進入秋季，又開始進入火鍋的消費旺季，壹起飛餐飲集團推出全新餐飲品牌，「享牛台灣溫體牛火鍋」進軍南台灣溫體涮牛肉火鍋市場，不僅讓傳統美食再躍升，更斥資上千萬元打造高質感餐廳氛圍，並使用「金門牛」，將「高粱酒粕」的元素融入料理，讓酒粕的香氣提升料理的層次，設置少見的「恆溫恆濕的切修室」，現場也融入演唱及活動表演，讓喝牛肉湯也可以很時尚。

台灣有許多知名的伴手禮，像是鳳梨酥、太陽餅、花生糖和芋頭酥等等，都深受外國旅客喜愛。不過有網友發現，韓國人來台時特別喜歡購買「金門高粱酒」，推測是由於韓國人愛喝酒，而口感、風味都相當特殊的金門高粱酒，才會在韓國受到熱捧。

搶攻觀光旅遊人潮，金門縣政府熱情歡迎民眾前來，體驗山海空多元豐富的行程，讓大家體驗不一樣的戰地風情，以及道地口碑美食，體驗多元文化。

繼睽違三年的強檔續集大作《哥吉拉與金剛：新帝國》上映首週以來，憑藉全程無冷場的怪獸打鬥場面與華麗特效，有望創下今年台灣最高票房紀錄。恰逢今年是日本傳奇IP《哥吉拉》誕生70週年，在極具紀念意義的日子，IP授權收藏酒款領導品牌「鑫羿文創」趁勢追擊，宣布在今年4/9推出全球首款「哥吉拉系列造型紀念酒-1995紅蓮款」，與全台怪獸迷一同慶祝哥吉拉70歲生日！

酒精濃度高的高粱，不少人習慣睡前喝一杯，或者和三五好友吃飯時開高粱酒。除了大家最耳熟能詳的金門58度高粱，其實馬祖的高粱也非常好喝。近日就有網友在網路上分享方瓶、白標的馬祖58度高粱，表示價格不到400元，不嗆不辣。

年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身】狂歡慶祝的同時，也要記得理性飲酒呦！

「這一口，會讓我有走在田埂上，踩著沾著露水稻草的那種帶一點濕潤感、融合稻草與泥土的風味。」品飲玉山高粱時，工頭堅給了一個非常具有畫面的聯想，他形容那個踏在濕潤泥土地上、踩著稻草的窸窣聲響，你會感受到他對於風味的清晰描述，是個很有立體觀點的想像，「我自己會用我在探索一個我想要認識的地方的記憶，進行這樣的風味描述，因為我總覺得，在旅行的過程中，你最終留下來的記憶，除了你手機相機中留下的照片之外，其實最直接的，是你在那裡品嚐到的『味覺的記憶』，尤其是在地的酒，它的滋味可能會比你在當地吃到的東西，還讓你印象深刻。」

 「我達達的馬蹄是美麗的錯誤」是詩人鄭愁予的名句，曾說鄉愁是詩膽的鄭愁予很喜歡金門，在金門留下許多和酒有關的詩句，甚至入籍金門；目前正展出的「金瓷一甲子」特展中，見鄭愁予在砲彈形狀瓷器上留下的墨跡，或許是金門高粱的酒醇醉人吧，書法也特別有韻味。

金門高粱酒赫赫有名，是當地名產之一，其中38度及58度的瓶裝酒特別受到民眾喜愛，更在國際打響知名度。先前有網友為了做高粱酒料理，在臉書發文求問「紅、白標差在哪？」問題一出，引發討論，許多人認為紅標較好喝，但有內行人解答，「其實紅標和白標的金門高粱配方完全一樣，只差在紅標主要是在金門地區販售。」

這支酒的產出不僅代表著金門酒廠攜手台灣本土農民的堅持和努力，更象徵著金門酒廠一直以來保持創廠初衷、實踐企業社會責任、不斷回饋社會的使命。這支酒的發佈也將成為金門酒廠新的里程碑，進一步引領著台灣高粱酒產業朝向更環保永續的未來邁進。

華盛頓智庫戰略與國際問題研究中心（CenterforStrategicandInternationalStudies）的研究員VictorD.Cha，針對2022年全球貿易數據進行研究，結果發現，大約有412種產品，中國對美國及其盟友的進口依賴度至少為70%，這些產品每年的貿易價值約為470億美元。對於其中的許多產品，中國缺乏現成的國產替代品。