# 開平  

隨著外送平台興起，用戶若不想外出，只需透過手機App，就能輕鬆瀏覽菜單並點餐，待外送人員將餐點送至家中，除此，許多人也會從事外送行業賺取收入，UberEats於5月11日發布由全球調研公司「Mandala」統計外送人員收入與自由彈性報告，結果顯示，其平均時薪為新台幣270元。不過，多個外送平台工會表示，這份報告的調查數據與工作實情完全不符。

中鋼公司考量美國關稅政策仍具不確定性，下游客戶多持觀望態度，為穩定市場信心於昨（14）日開出5月盤價，全商品以平盤開出，同時續推多元配套方案以協助用戶爭取訂單。

由老台共領導人之一蘇新撰寫的《憤怒的台灣》新版問世，出版方結合台灣建省140年、馬關割台130年、台灣光復80周年等歷史紀念，將新書發表會安排為「馬關割台與霧峰林家的抉擇」座談會。人間出版社發行人、作家藍博洲在會上闡述新版意義，在於當前台灣社會長期受制於單一化、去脈絡的歷史敘事，將台灣百年來的抗日反殖歷史，扭曲為認賊作父的政治工具；《憤怒的台灣》突顯了過去歷史從來不是切割中國、孤立台灣，反而體現了兩岸民眾命運共同體的歷史事實。

中鋼公司今（18）日開出4月與第2季盤價，針對熱軋鋼板、鋼捲每公噸調漲新台幣500元，熱軋鋼捲（軋延料）與棒線每公噸上漲600元，中鋼表示，考量市場出現向上氛圍，與美國關稅新政對下游產業影響各異，最新盤價以平高盤開出。

提到台灣必吃餐廳，鼎泰豐一定榜上有名，不論是小籠包、紅油炒手、排骨蛋炒飯都紅遍世界，不過，也有許多前師傅出來創業開「平價版」小吃店。對此，就有網友好奇發問，既然這麼多師傅都出來自立門戶，為何大家不去吃平價店就好，「誰還去鼎泰豐？」貼文曝光後，許多老饕都點出3大不可取代的優勢，並直呼「鼎泰豐不是一間山寨店能打的」。

台灣知名餐飲品牌鼎泰豐以小籠包、炒飯等經典美食享譽國際，不過不少號稱「前鼎泰豐師傅」開設的平價小籠包店試圖搶攻市場，仍打不過鼎泰豐。對此，就有網友好奇：「鼎泰豐為什麼不會倒？」

全球製造業需求仍處緩步復甦階段，加上川普貿易政策仍具高度不確定性，中鋼公司持續關注發展，協助下游用鋼產業機動因應，與下游共創商機。中鋼今（13）日開出3月盤價，僅熱軋鋼捲（軋延料）每公噸上調300元之外，其餘鋼品皆為平盤。

中鋼公司表示，考量下游庫存仍處調整階段，為穩定客戶購料信心，針對2月份的月盤產品以平盤開出，為連續兩個月持平，同時續推多元配套方案以協助用戶爭取訂單。中鋼表示，由於全球製造業需求尚未全面改善，市場觀望川普新政對國際政經的影響，復以第一季適逢農曆春節，工作天數減少，下游用戶採購保守。總體經濟維持溫和成長態勢不變，節後需求可望陸續釋出，加上新台幣貶值有助提升客戶外銷報價競爭力。

中鋼公司召開明（114）年元月份月盤及第一季盤價會議，雖然全球經濟維持向好態勢、國際鋼市緩步復甦，但因適逢春節長假、傳統產業淡季，加上市場目前多觀望川普新政走向、中國大陸利多政策尚需時間發酵，短期鋼市仍處調整階段，為穩定下游客戶購料成本，因此全面開出平盤。

說到高薪上班族你會想到什麼產業呢？相信許多人都會說醫生、工程師。不過，其實還有一個行業的學歷門檻沒有醫生、工程師高，沒有經驗也有望入行賺取高薪，答案就是業務。各行各業都有業務，而其中賣房的業務被稱之為房仲，就有網友很好奇房仲一個月賺多少錢，為什麼那麼多人在做房仲？

新政府上路101天，行政院今（28）日召開「行動創新AI內閣執政101記者會」，行政院長卓榮泰、副院長鄭麗君、行政院發言人陳世凱及各政委出席。會中卓榮泰除回顧過去101天政績外，並提出3項未來的新政策，包含新時代、新政策、新建設，首項就是「新的開放政府」，希望能載明年度建立新的開放政府平台，不只開放資料，還要公開重大工程、法案、政策、預算執行進度。

中鋼公司昨(15)日召開8月份鋼品盤價會議，為確保下游接單動能與穩定市場信心，決定8月份內銷盤價，包括熱軋、冷軋、熱浸鍍鋅等7項規格產品，以維持平盤為主軸，並搭配多元配套方案，持續協助客戶因應低價進口鋼品的衝撃。中鋼表示，歐洲鋼廠醞釀暑假後上調9月份熱軋價格每公噸約22~33美元，後市鋼價築底回升可期。

中鋼公司今（20）日宣布，7月內銷盤價以平盤開出，第3季季盤產品，以平高盤為基調，除了鋼板的SM570系列、其他板每噸漲新台幣500元，汽車料每噸漲800元；展望今年下半年，用鋼產業終端需求可望緩和回升，回到既有成長軌道。

中鋼公司今（14）日開出6月內銷盤價，考量全球經濟溫和復甦，製造業訂單逐漸回升，有利目前中低庫存水位的回補需求釋出，國際鋼市穩中向上，中鋼續採「順勢、合宜、穩健」一貫訂價原則，6月決議熱軋鋼板、熱軋鋼捲、軋延料熱軋鋼捲、冷軋鋼捲每噸調漲新台幣300元，其他產品開平盤，同時搭配多元配套措施，確保下游客戶出口接單量能。

中鋼公司今（15）日召開5月盤價會議，考量亞洲鋼市仍處調整期，為穩定市場信心，中鋼續採順勢、合宜、穩健一貫訂價原則，5月鋼品盤價包含熱軋、冷軋、電鍍鋅、熱浸鋅、電磁鋼捲等產品都平盤開出，並擴大多元配套措施，確保客戶出口接單競爭力。

全球經濟溫和復甦，向好趨勢不變，不過，中鋼為協助客戶早日度過鋼市調整期，蓄積接單動力，今（14）日召開的4月份及第二季鋼品盤價會議，決定繼續採「順勢、合宜、穩健」原則，4月份的月盤產品，順應國際行情變動與客戶需求，並考慮客戶的庫存跌價損失，以平盤開出，且搭配多元配套方案，逐月檢討，企盼5月之後，需求回溫，至於第二季的季盤，產品依照下游產業實際需求強度與接單周期不同，並考量現行鋼市呈現和緩復甦態勢，除了鋼板每噸調漲300元，其餘都維持平盤。

因基泰建設施工不慎，導致台北市中山區大直街巷弄內多棟大樓7日晚間出現傾斜，更有一棟民宅嚴重下陷。事發後國民黨立委王鴻薇被爆出曾收受基泰建設公司2筆政治獻金共30萬元，然而根據監察院政治獻金公開平台，民進黨北市議員簡舒培、王閔生同樣也拿到基泰建設政治獻金。

台灣於2019年首度開設國際品水認證課程以來，短短四年間便成長為全球品水師人數第二多的國家，如此亮眼成績，源於培育出許多頂尖餐飲人才聞名的開平餐飲學校，因看準現代潮流進程，發現除了深耕多年「食」的教育外，「飲」的發展也同樣迅猛，為使「飲食」教育相輔相成，故而創立以非學歷之餐飲證照課程為主的「開平學苑」。創立之初便以飲品之源的「水」為首發重點，先於2017年至國際上最具公信力的品水認證機構「德國杜門斯學院」培訓出當時全台唯二品水師，現已為國際品水師協會大中華區代表的夏豪均及吳侑諭。為全面推展「品水」的知能與生活態度，經兩年籌畫後，使「開平學苑」成為目前全球唯一擁有中文版品水課程的先驅，運用專業知識及科學視野，從產地、風土、成分、品茗等多種面向帶領學員認識不同水的特性及運用。

中鋼公司今（15）日召開八月份內銷月盤鋼品盤價會議，會中決議審酌國內鋼市仍受新冠疫情影響，力求鋼價平穩及鋼市穩定發展，並考量國內用鋼產業轉嫁能力及國際競爭力，八月份盤價皆以穩健平盤訂價，協助業者放心接單，期許國內用鋼產業共同維繫市場成長動能及健全產銷秩序，珍惜並把握鋼價平穩契機，做好生產規劃，合力創造台灣經濟榮景。另，中鋼正積極推動供應鏈管理引入ESG(環境、社會、公司治理)，中鋼將協助中下游廠商客戶推動ESG，循序漸進來落實推動供應鏈的ESG管理。

台北市長柯文哲今（9）日前往開平餐飲學校體驗雙語烹飪教學，平時幾乎不下廚的柯文哲，特別換上廚師裝跟外籍老師學煎牛排，料理過程透過臉書全程直播，幕僚還特別準備了打光棒，被問到是不是想要當網紅所以提升直播配備，柯文哲則笑說根本不知道今天要直播。