# 酸辣湯麵  

台灣人愛吃泡麵，不論是月底或是嘴饞卻不想花太多時間煮飯時，泡麵都是個解饞好選擇。一名網友日前在臉書發文表示，自己很少吃泡麵，前幾天看家裡櫃子還有泡麵，抱持著清冰箱的態度，意外發現這款泡麵的湯頭驚為天人，想去家裡附近的賣場購買甚至缺貨，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「常常買不到」、「真的好吃，冷冷的天氣來一碗，滿足」。

許多人家中櫃子都囤有泡麵，不想花太多時間煮飯時，泡麵是很好的解饞選擇。近期就有網友發現，台灣始祖級泡麵「強強滾」竟然出現在貨架上回歸了，貼文曝光後，讓許多老饕陷入回憶殺「哇！我的回憶啊」

許多人愛吃麵食大於米飯，牛肉麵、拉麵、擔仔麵、排骨酥麵，濃郁的湯頭配上麵條，讓人能快速飽餐一頓，不過，有些麵食料理的熱量其實很可觀！營養師高敏敏整理出28種常見麵食的熱量排行榜，大滷麵、肉羹麵竟然都不是第一！

台灣人除了吃飯以外，麵食也是許多人正餐時填飽肚子的首選，不過你是否知道，這碗看似平凡的美食其實暗藏熱量陷阱？甚至可能比飯類還更多熱量？營養師李婉萍分享了11種生活中最常見的湯麵熱量排行榜，沒想到肉羹麵、排骨酥麵竟然都不是第一！

「熱到吃不下啦！」炎炎夏日總是讓人食慾不振，吃什麼都沒有胃口嗎？《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出最受網友歡迎的「十大南洋風味泡麵品牌」，香料層次豐富、口味香辣濃郁，絕對是高溫下的開胃救星！

彰化最有名的美食不外乎是「肉圓」跟「爌肉飯」，但是大老遠到彰化只吃兩樣小吃太可惜，到底還有哪些是必吃的彰化美食呢？這次除了有老饕愛吃的傳統小吃；晚鳥專屬的早午餐；螞蟻人熱愛的下午茶甜點，還有可以打包回家的伴手禮等，零零總總精選了15樣網友推薦的彰化美食，來看看你吃過了幾樣吧！

板橋有什麼好吃的？貴為台北美食一級戰場的板橋，板橋餐廳、板橋早午餐、咖啡廳、傳統小吃一家比一家厲害！身為在地板橋人的小編，這次化身老司機、開啟高評價美食雷達，帶著大家前進新北市板橋大街小巷，尋找必吃的板橋美食去囉！

美國部落客HansLienesch以評比泡麵出名，嚐過世界各地泡麵的他，被同樣熱愛吃速食麵的網友們封為「泡麵之神」。HansLienesch每年都會公布他心目中的前十名美味泡麵，近期在TheRamenRater發表了一篇2022年10大最好吃即食麵的文章（直譯：TOPTENINSTANTNOODLES2022）。其中，台灣的泡麵就佔了這份泡麵排行榜的兩個名額。

台灣小籠包店「鼎泰豐」分店遍佈全球，可說是觀光客來台必吃餐廳之一，遠近馳名的超高人氣也讓它位於《網路溫度計》中式連鎖店聲量排行第一名！但你知道鼎泰豐竟然隱藏著許多不為人知的點餐密技嗎？今天就讓小編來為你一一揭秘！

「泡麵」號稱是台灣國民美食，不分晝夜、一包在手就能享用熱騰騰的麵食料理，受疫情影響，不少名店相繼推出聯名泡麵，國外品牌也看準台灣市場，讓顧客能就近取得異國泡麵美食。隨消費者喜好不同，眾品牌不斷推陳出新，從麵條粗細軟硬、湯頭清淡濃郁，到肉塊大小調整、料理方式，都能讓泡麵吃出新滋味。

說到台灣美食，大家不外乎會想到珍奶、臭豆腐等，不過對外國人來說，還有一項國民美食「泡麵」絕不能被漏掉。一名知名美國部落客HansLienesch，甚至創辦了以泡麵介紹為主的網站TheRamenRater;日前網站也公佈了最新2021年的全球泡麵評比，沒想到一直以來被譽為泡麵王國的日本竟然0上榜，反倒是台灣竟佔了前10名中的2名，上榜品牌更是讓人出乎意料！

疫情開始之後，許多超市和網購平台的泡麵都被搶購一空，雖然國外進口泡麵在台灣也受到不少泡麵控的喜愛，像是香港的出前一丁、日本的日清、合味道、韓國的辛拉麵、印尼的營多炒麵等等，但是，看看貨架上一掃而空的本土泡麵區就知道，台灣人依舊對MIT情有獨鍾，家庭必備存糧也大多以熟悉的台灣泡麵為主。

在防疫期間，如今餐廳依舊處在無法內用的情況，因此許多餐廳開始以外送、外帶的方式，讓顧客也能享受到店內餐點。1%Style精選了台北地區其中9間素食餐廳，讓防疫期間的所有人都能健康享受好料！

Xpark在桃園中壢盛大開幕，除了到裡面欣賞療育的海生動物，你也可以順道去在地的攤販吃點美食。不過，每次到了中壢就不知道要吃什麼嗎？事實上，中壢不僅是桃園最熱鬧的地區之一，還是平價美食的聚寶盆，這裡不只有知名的米干，還有很多你所不知道的高CP美食，想要吃飽飽，來中壢就對了！以下7家超人氣美食名店，一次介紹給大家。

每次看到酸酸辣辣的食物都會反射性的口水直流，超級想吃！南洋料理泛指越式、泰式、柬式、星馬的食物，不過各地區的口味互相影響，大多重鹹、重辣、重酸，且用的香料都很多。酸甜辣口的滋味不只夏天清爽開胃，冬天還能暖胃暖身子。跟著MENU美食誌一起看看在台灣就吃得到的人氣南洋美食有哪些吧！

東吳大學有兩個校區，一個是位於外雙溪的校區，簡稱校本部；另一個位於台北市中心，中正區貴陽街一帶，臨近有總統府、行政院、司法院、國圖和西門町，本文我們將介紹簡稱城區部附近一代的平價美食！

每到月底總是窮到只能餐餐吃超商，三個組合價交替變換、朋友約飯局都得含淚推掉嗎？沒關係，窮，也要窮的有品質，再怎麼樣都要吃好、吃飽。以下平價美食名單，不但好吃，價格也親民，絕對是小資族月底的好朋友。

每年都有大批的觀光客到花蓮遊玩，連台灣人也熱愛到花蓮放鬆度假，花蓮曾獲選為世界第三名最宜居的城市，絕對是台灣最棒最美的樂活聖地！不僅可以遠離都市的喧囂，更可以靠近自然生態，好山好水又靠海的花蓮，豐富的名勝跟景點讓人玩不膩，美食更是多到數不清！本期小編就要來為大家整理花蓮必吃的十大美食，絕對不能錯過唷！