# 酸甜  

臺南市政府及山上區農會於今(11)日至新北市板橋區農會農業活力廣場舉辦「2025山上區鳳梨暨農特產品展售會」，為新北市民朋友帶來臺南當季的新鮮鳳梨、鳳梨乾及鳳梨酥等農特產品，新北市農業局推薦可至板農活力超市購買臺南鳳梨。

番茄炒蛋是台灣經典的家常菜，每個人家中做出的口味不同，這道看似簡單的料理，其實只要做錯任何一步驟都會影響最後的口感，到底怎麼炒才好吃？詹姆士日前曾在Youtube頻道分享自己的獨門做法，免放番茄醬，口感酸甜滑嫩又入味。

美式賣場好市多販售各種美食、日常必需品，因為價格實惠且選擇多，吸引眾多消費者前去挖寶。最近就有網友發現好市多在賣一款美國香吉士茂谷柑，2.2公斤售價429元，文章引起關注，不少人都大讚這款水果口味酸甜，皮薄好剝，「好吃到要阻止小孩一直吃」。

冬春之季是草莓的盛產季節，除了吃草莓蛋糕、草莓大福，不少會買新鮮草莓回家，甚至是直接到產地去採草莓。不過，嬌嫩的草莓很容易軟爛，那麼該如何保存才能延長保鮮期呢？農糧署教學冷藏法、乾燥法，讓品嘗時間拉長到一周。

寒流報到啦！老賴茶棧推出季節限定杯，以「紅Ｘ綠」撞色堆疊聖誕氛圍！更推出全新系列「莓好祝福」飲品，帶來暖心秋冬驚喜。三款全新草莓飲品「草莓厚乳」、「抹茶草莓厚乳」以及「草莓珍珠厚乳」，18日全台門市同步上市。

牛番茄常被用來炒番茄炒蛋，不過除了加蛋，還能怎麼料理呢？近日農糧署在臉書粉絲專頁上分享，燉煮番茄火鍋湯底的的方法，只要簡單幾樣食材，就能煮出酸甜暖胃的好喝湯品。

番茄炒蛋是常見的家庭料理，但你知道番茄炒蛋要怎麼炒才好吃嗎？該先加蛋，還是先加番茄？有網友分享番茄炒蛋的簡單食譜，表示用這個方法做出的番茄炒蛋又嫩又入味，配上白飯非常滿足，貼文曝光後，就有內行網友分享，起鍋前可以加1物提鮮，口感酸甜滑嫩更升級！

便利超商不只提供多種便民服務，也有不少物超所值的美食，就有網友在社群平台分享，她最近在逛全家時驚喜發現一款「人氣甜品」重新回歸，而且售價還大幅降價100元，讓她立刻衝去囤貨，話題引發討論。

台灣人熱愛韓式料理，許多人不想去餐廳吃飯都會選擇自己在家煮。一名網友在臉書發文表示，最近看到一款熱門泡菜買一送一，好奇詢問好不好吃，貼文曝光後，引發許多老饕大讚「不論直接吃還是煮菜都適合」。

大家心中有懷念的經典零食嗎？近期有網友分享，一款已停賣多年的經典零食，臺灣兩、三年前突然停賣，昨天逛全聯時發現，此款零食終於回歸，他表示，「雖然不是洋芋片形狀，是一條條那種，但還是好喜歡」。

番茄炒蛋食材單純、料理方式簡單，是許多人家裡餐桌常出現的家常料理，不過，你知道怎麼炒才好吃嗎？農糧署在臉書分享番茄炒蛋零失敗的做法，除了建議挑選外皮較厚的黑柿番茄或牛番茄，起鍋前也可以加1物，讓口感酸甜滑嫩更有層次！

台灣超商飲品陳列多元，除基本款純茶，還有各式特色飲料，讓民眾總是猶豫不決，近期有網友分享，發現經典茶品牌推出新風味「香橙綠茶」，他直呼，「好扯，兩件特價55元，但湊不到兩件，因為都被買完了」，原PO喝完後表示，「還真的蠻好喝的，我就問要手搖幹嘛了」。

台灣超商飲品種類多元，除基本款純茶，各品牌也配合季節活動推出各項飲品，讓民眾超容易「選擇障礙」，近期7－11販賣一款飲品，網友表示，跑了十幾家711才買到，這次還出了萊姆口味，但真的很難買。

番茄炒蛋是大人小孩都喜愛的家常菜，但想煮得好吃可是大有學問，就有內行網友分享烹煮方法，藉由簡單的食材和步驟，就能煮出滑嫩鮮美的番茄炒蛋，保證一上桌就被秒殺。

番茄紅醬的味道既清爽又無負擔，是許多人偏愛的醬汁之一。

中秋節即將到來，為了準備中秋禮盒，許多人不惜花時間排隊，也要買到名店的鳳梨酥、蛋黃酥，就有網友請大家推薦好吃的鳳梨酥，老饕們一面倒點名「俊美」，買過的人都直呼「外皮酥香、甜度適中」、「不會輸台北的佳德和小潘」。 

說道台灣名氣最大的鳳梨酥，相信許多人會想到佳德。不只台灣人愛吃佳德，就連外國人來台灣玩，也很愛買回去當伴手禮。不過，佳德好吃的可不只經典的鳳梨酥，「蔓越莓鳳梨酥」也被許多內行饕客點名。

哪一家鳳梨酥最好吃？相信每一個台灣人的心中，都有自己心目中的第一名。除了國內外觀光客最愛當伴手禮的「佳德鳳梨酥」，還有從市場擺攤起家的「小潘蛋糕坊板」之外，還有哪一些鳳梨酥最受大家喜愛呢？

番茄炒蛋是台灣人家中餐桌常見的家常菜之一，不過你知道要怎麼炒才能像外面桌菜一樣好吃嗎？日前有主婦在臉書分享番茄炒蛋的食譜作法，除了加蔥段和薑絲爆香以外，她起鍋前也會放1物入菜，就能提升整道料理的口感層次。

滑蛋炒蝦仁、番茄炒蛋都是最簡單不過的家常炒滑蛋菜式。炒滑蛋做法層出不窮，坊間也流傳不少炒滑蛋秘訣，究竟滑嫩炒蛋的秘訣是加牛奶還是鮮奶油？這次就推介最簡單版本的炒滑蛋！不需要下牛奶或鮮奶油，還有2款炒滑蛋食譜推薦。容易上手之餘，成功率較高。看看怎樣做最簡易的家庭式炒滑蛋吧！