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中國製啤酒近年以低價策略強勢進入台灣市場，引發本土啤酒產業生存壓力，據台灣釀酒商協會指出，中國啤酒透過「傾銷」手法壓低市場價格，導致台灣多家啤酒廠產能下降、員工裁減，甚至威脅到整體產業鏈的永續發展。對此，財政部目前已展開反傾銷調查，並推動一系列標示規範與制度調整，期盼為本土品牌爭取公平競爭環境。

來南投會想要帶什麼伴手禮回家？是紹興酒還是遠近馳名的日月潭紅茶？南投因位處山區而有著豐富的茶葉、咖啡等作物，也有著著名的埔里酒廠。就讓C編告訴你來南投玩有什麼必買回家的名產，下次到這些地方旅遊，記得帶一份回家～

新北青農李建緯榮獲英國世界琴酒大賽（WorldGinAwards）最佳香料琴酒臺灣冠軍，奪冠作品「醲琴酒-包種茶」將坪林包種茶清甜茶香帶入琴酒，將坪林包種茶香推向國際，擄獲各國評審味蕾。

綜合外媒報導，美國知名威士忌品牌Westward Whiskey面臨重大挑戰，近年受疫情後酒精銷售下滑、擴產過快等等因素，Westward母公司HouseSpiritsDistillery於今（2025）年4月8日在特拉華州申請第11章破產保護。

這個五月，讓我們在府中乾杯！新北市府首度在府中廣場舉辦「2025府中醉夏趴」，從5月2日到18日，每週五、六、日打造最Chill的戶外派對！活動主打三大風格主題派對，現場集結新北精釀啤酒品牌、板橋多家特色餐酒館及人氣美食餐車等，還有音樂表演卡司登台、打卡送活動限定專屬啤酒等豐富內容，即日起更有「跑吧Cheers！微醺護照」集章活動起跑，歡迎大家相約親朋好友，一起來府中舉杯迎夏、微醺一夏！

繼去年合作「時光窖藏原酒」大獲好評，昇恆昌免稅商店秉持專業與創新的企業經營理念與金門酒廠再度攜手，正式揭曉獨家全新力作，推出「金酒時光窖藏原酒6.56第二批次」與「金酒時光窖藏原酒6.61第二批次」，透過金門高粱酒的在地獨特風味，展現出臺灣獨特的自然與文化魅力，讓所有不分國籍的旅客都能透過「金酒時光窖藏原酒」更加認識台灣，體驗到台灣的美好。

威士忌市場潮流更迭，「年份」再度成為焦點。根據WSD年度關鍵報告，2025年「年份威士忌」將站回市場C位，重新強調原酒價值。但也並非單純追求酒齡，藏家們已把目光轉向蘊含「人生重要年份」的威士忌，透過珍藏重要時刻給足情緒價值，市場搶著買單。延續自然手作傳統的SPEY酒廠產量稀少，近期再度重磅釋出多種年份原桶，尤其單一桶單一麥芽威士忌「不可複製的誘惑」，成為這波趨勢中的黑馬。

 延續去年首度於台北智慧城市展「AI專區」中設立「AIBAR」後，今年再次帶來更具規模與創新的體驗，參展來賓能夠經由AI感受科技對於調酒領域的深化協作，透過人機共調方式，顛覆品飲體驗！

近期台灣啤酒產業出現本土生產（正方）的啤酒對決中國低價進口的情況，在代表本土業者的台灣釀酒商協會請求下，經濟部國貿署舉行聽證會，並與中國進口啤酒業者（反方）進行辯論；台灣釀酒商協會發出新聞稿表示，該會理事長、同時也是台灣菸酒副總曾煥昌強調，反對方雖反覆強調市場口味的變化是消費者選擇關鍵，然而綜觀台灣啤酒產業所受之衝擊，皆與2016年前後涉案品牌至中國設廠之時間點相契合，同時無論國內本土業者或其他非中國進口業者，皆有新興口味的變化及產品推陳出新，卻只有中國產製啤酒市占幅度大幅增長，顯見反對方說詞僅是抗拒台灣產業損害認定之託詞。

艾雷島八大酒廠中，擁有245年悠久歷史的波摩（Bowmore）是蘇格蘭最古老的酒廠，其傳奇的一號酒窖（No.1Vault）更是以低於海平面、與海洋僅一牆之隔聞名。2025年開春之際，波摩首次亮相珍稀雪莉桶系列：12年、15年、18年及21年，重新詮釋波摩的泥煤煙燻香氣與豐富果香，帶領威士忌愛好者們一同探索艾雷島的醇釀傳奇，感受前所未有的波瀾之境。

據《路透社》報導，歐盟（EU）決定將對美國的首波報復性關稅延後至4月中旬，原定於4月1日生效的措施暫緩實施。此決定正值美國總統川普（DonaldTrump）本月稍早威脅對所有進口鋼鐵與鋁製品加徵25%關稅之際，顯示雙方在貿易政策上的緊張關係持續升溫。 

台北是台灣第一大城市，也是許多觀光客來台的首選，台北有許多好玩的景點。一提到台北許多人會先想到的是台北101、華山園區、中正紀念堂等等。根據觀光署公布的最新統計數據，2025年1月台北市最熱門景點前三名是「西門町商圈」、「台北101」、「松山文創園區」。

陶博館即將迎來年度盛事—「2025春遊三鶯」首波登場的是「甕藏春梅」醃脆梅DIY，搭配推出限量梅甕《春語》，以雙釉色展現春日浪漫與靜謐之美，還有全新梅醬DIY 體驗，以及兩款風味獨特的梅酒《晨霧》與《初陽》，邀請全民共度春日「梅」好時光！

雙金影后賈靜雯的每一次詮釋，都是對生活的深刻體悟——從摯友相談到家人間的互動，她相信「越是認真生活，越能展現細膩層次。」她走向酒櫃，大摩威士忌井然陳列。身為大摩品牌代言人與雙金影后，賈靜雯對威士忌的品味如同她對角色的鑽研，一絲不苟。大摩15年、大摩璀璨18年、大摩亞歷山大三世，每款酒都承載著她對人生不同時刻的詮釋——大摩15年雪莉風味和諧，適合三五好友輕鬆小酌；大摩亞歷山大三世風味層次豐富，與家人共享最溫暖餐桌時光；大摩璀璨18年圓潤醇厚，為人生高光時刻增添儀式感。

台北市台灣的首都，除了有台北本地人、外縣市的遊客，還有許多外國人會來造訪，捷運、公車等方便的大眾運輸，也是台北吸引大家來訪的重要原因。根據觀光署統計2024年全年造訪人次統計，最多人的前三名分別是台北101、松山文創園區、陽明公園。

2017年初餾新酒就成為全球威士忌界十大最受期待的全新酒廠之一的「TheCLYDESIDE克萊薩蘇格蘭低地單一麥芽威士忌」在2021年推出創廠版威士忌「啟程STOBCROSS」，四年來僅以此單一酒款便受到全球威士忌迷的矚目。有別於市場上一般威士忌強調濃郁強烈的風格，克萊薩威士忌以簡單純粹、清新甜美的風味展現蘇格蘭低地區特有的溫潤清甜，逐漸獲得消費者的喜愛。

想起當年318學運要結束的時候，幾個天天去學運現場報到的朋友的話：我真的很怕學運結束，結束的話就得回到自己的平常日子，接受自己這輩子就是個平常人，對世局的影響根本無足輕重（意思是在學運現場，他可以在那個非常態的場合，盡情想像自己正在救國家、救社會，起碼也是目睹一個歷史的轉折）。

罷免活動在各地如火如荼展開，不少團體選擇在公共場所設立連署站，爭議風波蔓延。連鎖咖啡品牌路易莎埔里酒廠門市因張貼公告「謝絕政治活動」，遭到罷免團體出征，社群平台炸鍋，網路聲量竄升。根據《網路溫度計DailyView》「咖啡連鎖」網路口碑排行榜，路易莎近一個月的討論度超越星巴克，其中最顯目的熱門關鍵字「謝絕」，就是埔里酒廠門市的公告。罷免團體私自在彰化溪州夜市設立連署站，遭到夜市方公開聲明「不支持、不參與，更不提供場地」；此舉引發罷免支持者反彈，紛紛表示「好的，那就拒絕到溪州夜市消費」、「感謝表態，未來不會想去」，掀起一波波對立輿論。

罷免團體日前在路易莎咖啡埔里酒廠門市連署被勸離，路易莎事後發出公告表示「謝絕所有黨派的政治活動」，卻引起罷免支持者憤怒，揚言要抵制路易莎，引起外界議論。而日前被民進黨團封殺大法官人事的台大國發所長劉靜怡，在臉書曬出一杯路易莎的咖啡照片，酸說「我又來賣台亡國了嗎？」

朝野大罷免潮來臨，民團「ALL罷馬志工團」3日在在路易莎咖啡埔里酒廠門市進行罷免藍委馬文君的連署活動被勸離，店家事後公告「謝絕所有黨派的政治活動」，引爆罷免正反雙方爭論。對此，「ALL罷馬志工團」5日在臉書發聲明說明始末，罷團表示，一直都有遵守路易莎的低消規定，以不影響店家營業的原則行事，但店主埔里酒廠的長官卻來關切甚至質問「如果馬文君立委問到，他們要怎麼辦？」