# 酒家  

鳳凰花開的畢業季節來臨，與同窗各奔前程之際，更要誠摯感謝師長的栽培與教導。台北晶華酒店即日起集結宴會廳及館內外餐廳推出兩款謝師宴專案，於8月31日前，台北晶華宴會廳與位於北投晶泉丰旅三樓的泉源閣鎖定研究所與EMBA高階管理碩士班等在職進修族群，特別規劃「菁英饗宴」謝師專案，專案提供豐富多樣的場地選擇，搭配主廚團隊精心打造、匯集頂級海陸食材的高規格宴席。位於台北晶華一樓的栢麗廳以及大直英迪格四樓的泰市場海鮮自助餐廳則於7月31日前推出「暑假同學會」謝師專案，除訂席享專屬優惠價，預訂人數達20位以上並預繳訂金，再加贈一位師長免費用餐，學子們可以輕鬆享用五星級佳餚與同窗話別、感謝師恩。

「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂；借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。」

清明節（TombSweepingDay）是華人最重要的傳統節日之一，也是少數與西曆大致吻合的節日。在這天天，人們不僅祭奠祖先、緬懷先人，也要遠足踏青、親近自然、催護新生。一些細心的讀者發現，2023年、2022年的清明節都是4月5日，而2025年和2024年的清明節卻都落在4月4日。這是怎麼回事？

1931年1月，臺灣農民組合女鬥士簡娥為了協助郭德金等抗日同志，自南部北上參與臺北透印印刷廠的罷工運動，當時還是農組的簡娥擔任協助指導罷工的工作。同年，5月31日起連續三天的夜晚，潘欽信以「共產國際東方局」代表，自中國趕回臺灣主持台共第二次臨時大會，簡娥是參與該會議八位「臺共黨員」中的唯一女黨員。     當時年僅24歲的潘欽信見到出席會議的唯一女性–也是臺灣抗日運動傳說的「萬綠當中一點紅」臺灣亞歷山德拉‧柯倫泰–農民組合女鬥士簡娥。    5月31日連續三天臺共會議結束後，簡娥的聰慧與機智受到潘欽信的矚目，簡娥和蕭來福受擔任黨中央委員潘欽信任命中央委員候補委員。     因工作關係，簡娥必須常和潘欽信聯繫甚至相處；1931年6月初，臺灣農民組合與臺灣共產黨組織多了一對革命情侶。

小朋友體驗買東西用秤來秤重量，用算盤結帳，還有撥打轉盤電話，2月21日為「世界母語日」，新北市立圖書館汐止大同分館「汐止在地知識學專區」於今(20)日正式啟用，並邀請小朋友參觀「汐止水城的流年與光華」特展，同時聽汐止在地臺語故事，讓孩子們用聽、說、玩、做的方式，從生活化的閱讀過程中親近臺語，同時來趟家鄉的文化之旅。

早期蔗糖是高單價作物，只有有錢人家才經常有糖吃，所以台南人嗜甜，以吃甜來顯示身家，很多料理會加糖，不但酒家菜（如寶美樓）偏甜，連庶民的家常菜，也會加一匙糖，這是到台南吃吃喝喝，要先有的心理建設，因此台南的甜食獨步全台，一點也不令人訝異，不過隨著社會變遷，西式及日式糕點引進，傳統台南甜點已經式微。

吳乃仁豪奢飲宴之後，手上拿著的是加熱菸，那個不叫電子菸。

新北市政府公共安全聯合稽查小組本週再度出動前往淡水區原德路執行住宅區酒家業(陪侍茶室)及視聽歌唱業斷水斷電處分，此次執行與前次僅相距2週，以密集執法保障地區居民安寧。

五、六O年代時流行一時的茶室場所，現今雖已因時代變遷而式微，但以陪侍茶室營業的方式搭配著卡啦OK於住宅區巷道中，出入複雜且夜夜笙歌，已嚴重影響居住安全及安寧。經新北市政府警察局淡水分局多次臨檢及取締、城鄉發展局屢次勸導及裁罰，業者仍不改善，新北市政府公共安全聯合稽查小組本週前往淡水區長興街鐵腕執行斷水斷電，以保障地區居民安寧。

立法院長韓國瑜11日召集協商，在討論台糖預算時，因爲前董事長吳乃仁曾因案須判賠1.2億元，民眾黨立委黃國昌認為台糖追討不力，提案凍結台糖預算50%。但民進黨立院黨團總召柯建銘則認為，這對於台糖追討債務沒有什麼幫助，如果民眾黨堅持要提案凍結，那就來到院會進行表決。

市民大道上美麗信花園酒店即日起推出【尾牙春酒同歡饗宴】，以豐盛佳餚慰勞一年勤奮認真打拼的嘉賓們，每桌更有加價優惠享酒精性飲品無限量暢飲活動喔。

臺中市政府經發局2日攜手中區繼光街、電子街、自由路等三大商圈，於下午2時至晚間6時在臺中火車站前廣場舉辦「鐵道市集活動」，結合中區的舊城特色，舉辦特色市集、美食小吃及樂曲表演等系列節目，另為響應臺中購物節開跑，商圈店家也參與購物節行列推出各式專屬優惠，歡迎大家年底來趟臺中之旅享受抽獎樂趣、體驗舊城魅力。

高雄以工業、港口而興盛，更是南台灣最美的「港都城市」，近年來結合了海港文化、人文藝術，出現了許多新的高雄好玩私房景點，從愛河、西子灣、柴山、蓮池潭、旗津到茂林風景區等等，無論是文青打卡、咖啡美食的散步路線，還是想要來趟遠離喧囂的高雄一日遊，都能在這篇中找到適合你的高雄好玩私房景點。

今年六月於中山區開幕的「初五款待料理」，以經典老酒家菜結合潮派新台菜給了全新的餐飲解方，短短幾個月收穫一票初五粉絲，站穩中山台菜一級戰區。

中秋節將至，月餅賣不動了？中秋節的月餅銷售本應迎來高峰，但受消費降級等因素影響，今年中國大陸的市場格外不景氣。官方協會數據預測，今年月餅銷量較去年再跌約1成，月餅禮盒價格也整體「大降價」僅售人民幣70至220元（新台幣315元至990元），往年凌晨都在出貨的月餅代工廠如今實行做3休1制度。

明德弟媳婦嘉君在她的最新大作「特務時代與他的一生」中，首頁就採用施明德的序言：真相不容撩耳盜鈐，他說台灣迄令沒有正史，沒有信史，台灣歷史都是外來征服者觀點和立場的紀錄；日本人來，台灣人拜神社，中國來，台灣人拜忠烈祠，全部是征服者的神．包括荼毒台灣人的兇手。

隨著中秋即將到來，世界各地華人地區都會購買月餅送禮，因此也是月餅銷售最旺期間，然而今（2024）年中國的月餅行情卻格外冷清，更有月餅代工廠的銷​​售經理透露，往年在中秋節前半個月就是月餅的銷售高峰期，員工忙得凌晨都在出貨，但今年訂單量明顯減少，再加上中國大部分民眾因經濟低迷而導致消費力降低，也讓這名經理苦嘆：「月餅生意越來越難做了。」

無黨籍台北市議員陳政忠被控操縱宏福建設股票等案，經過23年的纏訟，總算在最高法院維持更四審認定有了結果，陳政忠已被台北地檢署通知到案執行。

為推廣北投商圈夏日特色，臺北市商業處於113年7月5日至7月28日在北投公園、七星公園、七虎公園、新北投捷運站廣場、地熱谷等場域，辦理「北投夏日魔法節活動」。今年以「酒家菜」與「那卡西」2大主題為主軸外，同時結合在地元素打造5處特色打卡裝置物，其中主燈為結合藝術家以北投元素打造溫泉魔法師降臨，與多處環境燈飾，營造整體夜間遊逛氛圍。每週末例假日在七星公園推出週週主題音樂演出、親子劇團表演、奇幻市集及親子DIY手作等，還有消費滿額再抽iPhone15Pro及泡湯券等好禮，更串連北投在地百間特約店家共同推出行銷優惠，只要至5大打卡景點掃描QRcode集章，即可參加抽獎唷！歡迎夏日相揪來北投體驗酒家菜和那卡西的經典文化，好吃好逛好玩就在北投！開幕記者會特別於七星街辦理「復刻酒家菜宴席」辦桌活動，更邀請歌手李炳輝及藝起那卡西大叔團傳唱經典那卡西歌曲，重現酒家菜文化。

財政部今天公布欠稅大戶名單，熟面孔再度入榜。個人戶方面，已故股市聞人黃任中家族連霸毫無懸念，合計欠稅近新台幣33.7億元。