台東縣長饒慶鈴率團參加東京食品展後,於7日晚間拜訪與台東有淵源的奧田政行主廚,參訪他在東京所開設的日本山形縣物產販售店「好吃山形Plaza」,並瞭解營運模式,希望將其成功經驗帶回台東。饒慶鈴並帶了符合日本口味的洛神酥及小農開發的菊花茶佐鳳梨釋迦果乾,與主廚、ASMILEJAPAN株式會社社長及源鑄造及川社長分享,進行慢食交流,討論台東產品在日本發展的可能性。奧田主廚曾於2019年慕名台東慢食、慢活,並於當時的TTMaker開設2場專題演講,暢談永續飲食及地方創生,並在當地使用台東海鹽,大力推廣台東友善環境在地食材,提升台東國際知名度。此次交流後,奧田主廚承諾明年與台東合力參加東京食品展,共同將優質美妙的滋味以及慢食理念推向世界。