# 職人文化  

想在服務業或餐飲界大展身手嗎？勞動力發展署桃竹苗分署捎來好消息！一場名為「2025竹北地區服務一餐，飲業共好」的現場徵才活動，即將於5月17日（本週六）下午1點30分至4點，在新竹縣竹北市的遠東百貨竹北店8樓（果然匯前方場地）熱鬧展開。這不僅是求職者與心儀品牌面對面交流的絕佳機會，更是深入了解企業文化與實際工作環境的黃金時刻，首波將優先邀請百貨駐店品牌共襄盛舉，職缺多元，就等你來發掘！

教宗方濟各的遺囑（2022年6月29日寫）的要點：

時光飛逝，轉眼間，準備進入五月的梅雨季節，在這多變的天氣下，不妨靜靜的坐在咖啡館的窗邊，來杯冰涼醒腦的咖啡，配上三篇有意思的小知識，為生活增添些趣味。本週 1%Style為大家準備了三篇跨界實驗室文章，邀請您一同探索不同的領域知識。

日本「ddesigntravel」編輯團隊近日拜會新竹縣長楊文科，雙方就新竹文化、設計產業及觀光等議題進行交流。編輯團隊由D&DEPARTMENTPROJECT社長松添みつこ率領，總編輯神藤秀人與編輯渡邊壽枝同行，期待透過國際觀點梳理新竹文化脈絡，並藉由專書推廣在地特色，促進觀光與文化經濟發展。

手搖飲也能獲得米其林等級的肯定？由古典玫瑰園集團打造的手搖品牌「先喝道」，用職人精神與嚴選茶葉證明：台灣珍珠奶茶不僅能走向國際，每一杯講究製茶工藝的手搖，也能端上國際競賽舞台。

三峽碧螺春產季將至，新北市政府農業局、三峽區農會與國立臺北大學攜手合作，辦理三峽綠茶季「Hō你有春」食農野餐派對，邀請民眾3月15、16日到國立臺北大學三峽校區心湖旁大草坪一起野餐、逛市集，參加職人體驗DIY及親子食農體驗，一同感受在地茶文化與食農教育的魅力。

「2025茶山繚療」活動自3月15日至3月30日辦理，今年以永續意識出發並透過現地採集行動，以「TEAnEATmarket 茶山集市」、「RAWTRIP 茶山採集」、「搜GOODS 茶山串連」三大策略與茶山夥伴一同打造茶山中的烏托邦「Teatopia」，邀請民眾前來感受自然療癒力。

2016年台灣燈會首次在桃園霸氣登場，是許多人難忘的賞燈回憶。9年後於今年再次回到桃園！2025年以「光聚千塘串桃園」為主軸，重新詮釋千塘之鄉的特色，今（12）日終於盛大開幕，將透過光影藝術帶給民眾嶄新的視覺震撼。

台灣愛喝茶的人很多，不管是中南部鄉親在大樹下泡茶乘涼聊天，抑或是年輕人在街頭大排長龍就為了買一杯手搖飲，或認真習茶、舉辦茶會、雅集，以茶會友，擺設茶席款待愛茶人，各種喝茶的文化已經在台灣深根許久。台灣製茶工藝精湛、風味細緻，更是知名於國際。但其實，由於傳統炭焙製茶工藝辛苦又費時，越來越多茶改由機器烘焙茶葉。

新北市教育局今（24）日舉辦「噪動」成果論壇，攜手SkillsforU國際技能發展協會及家樂福文教基金會、環球購物中心、人生百味文化建構協會、小紅帽WithRed、文化銀行及RE-THINK（社團法人台灣重新思考環境教育協會）等6大公民團體，並邀集7所技職學校超過百名師生，透過訪談無家者、關懷人道飼養動物、環保永續概念以及文化傳承與推廣等，落實永續關懷精神，培養在地情懷，並為社會貢獻一份心力。

適逢第一代MX-5問世35週年之際，MAZDA以向經典Roadster致敬為名，推出35週年紀念車型MX-535thAnniversaryEdition，以正式售價153萬元及全台限量35席的配額提供給慧眼獨具的品味人士，預計於2025年3月起開始交車。同時，台灣馬自達也繼續延續「MAZDA禮享廣島年終賞」購車優惠....

為傳遞山水孕育的宜蘭美好，《JINHO宜蘭敬好生活》品牌自2019年創立，迄今邁入第6年，從地方產業出發，每年徵選在地店家，希望讓大眾了解宜蘭人如何珍惜與運用自然資源，讓生活過得簡單卻很有滋味，打造一個蘊含文化創意與職人精神的選物平台。今年以「敬好食、敬惜情、敬幸福」為年度品牌精神，強調知性與感性訴求，把宜蘭自在悠閒的個性與商品的獨特性，透過生活品味、工藝、人文與自然美學等面向傳達出去，讓大家都能感受到「哇！敬好！」的宜蘭樣貌。

冬意漸濃，來趟台中大肚山旅遊感受在地熱情，由東海大學社會責任實踐計畫(USR)成立的大肚山地方教育創生團隊，將於12月7日在大肚區瑞安宮廣場熱鬧舉辦「大肚山社區嘉年華–紅飛沙來了」活動，推出職人市集、手作體驗、解謎闖關、風土輕旅、踩街遊行與趣味童樂，內容豐富多元，無論親子同遊還是好友相聚，都能找到屬於自己的幸福歡樂時光。台中市府觀光旅遊局推薦民眾搭乘「台中觀光公車309高美線」參加活動，展開一場低碳又充滿在地風情的精彩旅程。

北歐國家經常成為世界各地觀摩借鏡的對象，尤其是在介紹無貪腐的國家體系時。在國際透明組織（TransparencyInternational）每年公布的全球清廉印象指數（CorruptionPerceptionIndex，CPI）排名中，瑞典、挪威和芬蘭等北歐國家向來都是名列前茅。

南投縣政府文化局11月21日在埔里承萬尊爵渡假酒店會議廳舉行虛擬職人學院第一期影片發表會，以《台灣之心工藝之都》為主題，展現了南投縣內5位工藝藝師們的精湛技藝與對傳統工藝文化的深厚情感，縣議員蘇昱誠及縣內許多文化界人士、藝師及藝術愛好者也到場共襄盛舉，見證此盛事。

2024日本賞楓預測出爐啦！想看橙紅色的楓紅染遍山野、綻放日式庭園就千萬別錯過去日本賞楓的機會！北至北海道南至九州，日本各地都有能夠欣賞楓葉的景點，原則上時間點會落在10～12月，今年因為天氣還沒轉涼，賞楓時間預估會比往年再晚一些，本篇就讓編輯帶告訴大家要前往日本賞楓可以先從哪裡做功課，以及2024楓葉預測時間、日本賞楓景點，一篇就夠！

編按:「豆腐」這個詞已成為各種黃豆食品的統稱，並且已融入到我們的日常生活中，成為餐桌上常見的食材。關於豆腐的發明源起歷史，最遠可以追朔由西漢淮南王劉安所發明。而後在西元八世紀傳到日本，成了日本所有階級人士的日常食品，日本人又研究出更多不同形式的豆腐料理，包括我們現在所熟知的：高野豆腐、油炸豆腐、日式豆腐餅、烤豆腐和絹豆腐。

「饗AJoy」被譽為此生必訪的buffet，打破餐飲框架，從人文、空間、設計、工藝、美學、香氛、飲食各方面延伸，傳遞出世界與台灣再相遇的訊息。其燈光造景，升溫六感體驗，入選2024台灣光環境獎決選，饗賓集團總經理陳毅航表示，在101特有的空間場域，我們巧妙地將自然光引進室內，以光影強調時間的變化，隨著取餐時的遊逛，產生獨特的互動體驗，讓一饗宴即一旅程。 

雙北市房價居高不下，位於大台北門戶區位的A8長庚特區，在社會福利提升、重大公共建設啟動，並挾國道一號、機場捷運地利之便，近年來磁吸了不少雙北、甚至新竹縣市的外溢買盤置產，在基礎建設一一兌現下，其生活區段以長庚醫院為中心點向外放射擴張，開發至今超過半甲子，匯聚娛樂、教育、文化、金融科技等重大機能，然而隨著土地開發、居住人口趨近飽和，市心空間不敷使用，在土地飽和及大崗里建築限高解除的情況下，且輕軌「桃園長庚線」已完成路網規劃，路線起於與機捷交會處設站與A8站銜接轉乘，路線經復興一路與文化二路口，分為「忠義段」與「文化段」，「忠義段」續行復興一路、忠義路、長壽路、自強西路、陸光路、桃林路廊至萬壽路，而大林口大眾運輸量也已於今年7月底突破3500人次，可望列優先推動路網，因此大崗里作為A8最後大量住宅用地聚落擁輕軌利多加持，建商紛紛看好此區段未來潛力積極獵地進駐，明年初將有三個建案推出，顯見A8發展重心將轉往大崗一帶。

新北市鶯歌工商廣告設計科陳奕伶老師及陳上瑜主任攜手中國科技大學視覺傳達設計系陳建勳教授，共同指導高三李佳怡、洪立潔與羅芮苡三位同學創作的《逐憶鑠金:黃金礦業文化形象推廣設計AGoldenMemory:DesigningandPromotingtheCulturalImageoftheGoldMiningIndustry》，獲得「德國紅點設計大獎Reddotdesignaward-品牌暨傳達設計」獎項，展現新北技職推動卓越成效。