# 碳佐麻里  

南台灣知名燒肉品牌「碳佐麻里」宣布，其高雄美術館特區的高美館店將於6月22日正式結束營業，結束這間營運13年的創始分店。業者坦言，近年租金如火箭般飆漲，從原本每月50萬元暴漲至360萬元，已超過企業可承受範圍，無奈做出「艱難決定」。

有「燒肉南霸天」之稱的知名餐廳碳佐麻里，宣佈位於高雄美術館特區的高美店將於今年6月22日結束營業。此店自2012年開幕以來，不僅是品牌首度跨出台南的重要據點，亦以清水模裝潢與近2億元投資引起話題。然而，近年來因土地易主、租金暴漲，導致營運壓力難以負荷，最終做出熄燈決定。

台南迎來全台最盛大兩年一度的戶外寵物市集，第四屆「2025搖尾草派對TailsParty」於今（26）至27日連續兩天在台南86特區舉喜公園的廣袤水綠中舉行，由華友聯集團協力舉辦，將友善動物的環境融入到日常生活裡，悉心規劃一系列毛孩主題活動，現場齊聚超過100組品牌攤位，預計吸引無數飼主帶著心愛毛孩前來逛市集、參與精彩活動、踏青舉喜公園豐沛自然。

高雄連鎖日式燒肉店碳佐麻里疑發生食物中毒，通報就診人數從原先的4人，截至今天下午4時已累計18人就醫、無人住院；因就醫人數持續增加，高雄市衛生局命業者延長停業至21日。

台灣有許多知名的燒肉餐廳，尤其台中市身為一級戰區，各式各樣的品牌聚集於此，吸引老饕們特地前去品嘗，就有網友請大家推薦好吃的燒肉餐廳，不少人都推薦老井極上燒肉，而根據《網路溫度計DailyView》近一個月來的統計，台灣最受歡迎的燒烤餐廳前三名為屋馬燒肉、胡同燒肉、Ohmy！原燒日式燒肉。

知名燒肉品牌「碳佐麻里」號稱「燒肉南霸天」，近期業者宣布台南府前店（創始店）最後營業至11月24日，並搬遷到台南新興園區，規模將擴大為全球最大燒肉店，並於12月底開幕。

TTXC2024TakaoRock打狗祭優惠好康再刷一波！響應高雄演唱會經濟促進在地店家生意活絡，高雄流行音樂中心今（18）宣布憑今年打狗祭手環，即可在MLD台鋁、新光三越高雄左營店、SKMParkOutlets高雄草衙、碳佐麻里餐飲系列/碳佐麻里精品燒肉/天鍋麻辣鴛鴦鍋/有你真好湘菜沙龍，以及高流場域內等超過30個品牌店家享多種消費優惠。

台灣有多間知名燒肉店，包括屋馬、茶六、肉次方和碳佐麻里等，都受到老饕們喜愛，不過到底哪間燒肉最好吃、價格又實惠呢？有網友發起討論，大家則不約而同推薦「嘴上功夫」，並大讚「價錢便宜，CP值高」、「要給老闆一百顆星」。

勞動力發展署雲嘉南分署6月22日與6月23日將在新光三越台南中山店，舉辦為期2天的大型就業博覽會，邀集70家廠商、釋出逾3,700個工作機會，這也是勞動部於雲嘉南區舉辦最大場的徵才活動，首日重點邀商科技業及創新產業，顛覆求職者對中南部只有傳統產業的印象，次日則偏重邀約批發零售、餐飲服務業及製造業廠商，不僅超過8成為雲嘉南區在地職缺，更有近9成無經驗可，歡迎畢業青年、求職或轉業民眾踴躍參加。

位於台中7期的「誠品生活480」今天開幕，誠品董事長吳旻潔表示，1年營業額目標估近新台幣20億元，看好第4季台南大店開幕，加上松菸等既有店業績成長超乎預期，即使信義店熄燈，今年營收仍將年增10%，上看250億元，再創新高。

高雄知名海鮮餐廳「海王子」去年8月宣告熄燈，讓許多忠實老饕相當不捨，原址屋主開價每月65萬元招租，如今傳出消息，「海王子」原址租出去了！新承租方為近年來力拚多角化經營的壹起飛集團，該公司執行長蔡宗叡也證實承租消息。

誠品近年開店「大小並進」，過去3年開了6家百坪左右的社區店，喊話「螞蟻雄兵深入全台」；但台中社區店近期傳出歇業轉型，林口社區店預計在月底熄燈，誠品證實並指出，持續調整社區店營運模式。

疫後迎來產業復甦，許多產業也同步面臨缺工問題，其中又屬住宿餐飲業的人力需求最大，勞動部為補實該產業短缺人力，自去年起加碼推出「疫後改善缺工擴大就業方案」，待業民眾只要經公立就服機構推介，成功就業且符合相關規定，除原有薪資外、每月還加碼多領最高1.3萬、最長可連續領取12個月，該補助專案將於113年6月30日截止，鼓勵有心投入住宿餐飲的民眾，把握機會為自己加薪。勞動力發展署雲嘉南分署長劉邦棟表示，民眾只要經就業中心推介受僱至旅宿業房務人員，和餐飲業儲備幹部、內/外場服務人員及廚務人員的專案職缺，將依其身份發給每月6千元至1萬元的獎勵金、最長可領12個月，若工作地屬偏遠地區則再加碼3千元，總計最高可領15.6萬元，雲嘉南分署於112年下半年，成功媒合超過100位待業者成為住宿餐飲生力軍。目前穩定就業在滿玥軒餐廳、55歲的外場服務員表示，來餐廳任職前曾苦尋工作多個月，但因年齡及體力等問題，皆無法順利就業，所幸在台南就業中心就服員的推介下，並透過疫後改善缺工擴大就業方案的補助，現在不僅找到穩定的工作，每個月還可領1萬元的就業獎勵金；此外，也感謝滿玥軒餐廳提供中高齡者工作機會，並耐心地教導吧檯製作、點餐及接待客人等工作內容，讓壯世代就業者有一個發揮的舞台。劉邦棟指出，目前雲嘉南轄區疫後改善缺工擴大就業方案「旅宿業」包含，嘉義樂客商務旅館、福爾摩沙酒店、諸羅驛站商務旅館、台南晶英酒店、歐都納山野渡假村及富寓安泊旅館等，「餐飲業」部分則有王品餐飲集團、這一鍋餐飲、CoCo壱番屋、碳佐麻里、麥當勞等多家知名企業，歡迎待業者踴躍參與此方案，為自己開創新的職涯篇章。劉邦棟還說，勞動部為了幫求職者把關，參加專案職缺的住宿餐飲業者，都有訂定出薪資門檻，如旅宿業的房務人員釋出薪資須在28K以上，而餐飲業的儲備幹部、內/外場服務人員及廚務人員薪資設定則為32K以上，歡迎有興趣的民眾可上「台灣就業通」職缺專區查詢，亦可電洽雲嘉南轄區各就業中心或撥專線0800-777-888詢問。

為協助高雄學子畢業後順利銜接職場，高雄市政府青年局辦理「大港青年職涯發展暨產業導航」計畫，3年來攜手119家在地企業走入校園、舉辦企業參訪等活動，帶領學生探索未來職涯方向，其中不乏知名企業日月光、華泰電子、老四川、碳佐麻里等公司響應該計畫。日前青年局舉辦成果分享會，有學生表示能夠參與該計畫是很難得的機會，讓他們對人生未來從事什麼行業有更明確的選擇。

（2024年9月6日更新）台灣人非常愛烤肉，不只中秋節才會舉辦烤肉派對，不過需要準備的東西較為繁雜，《風傳媒》幫大家整理烤肉懶人包，準備物品、烤肉食材清單、熱量地雷一次看。

「烤肉」已然成為中秋節必做事項之一，不過近年有越來越多人喜歡到「燒肉店」度過中秋，除了不用費心準備食材之外，有些燒肉店甚至還提供「代烤」服務，簡直是懶人救星，令民眾愛不釋手。我們針對網路上「燒肉店」相關話題進行觀測，帶你一起吃遍最受歡迎的燒肉！

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署今(16)日在新光三越台南新天地舉辦疫情解封後雲嘉南區最大場的就博會，共有57家廠商，開出近3,000個工作機會，其中逾8成為雲嘉南區在地職缺，超過650個職缺起薪35K，還有廠商端出最高月薪68K搶人才，現場湧入不少民眾求職，另會場也首次創新導入「AI智慧面試官」服務，求職民眾透過與AI面試官的對話及引導，就能提升面試技巧，吸引不少民眾嘗鮮，話題十足。

亞洲最大「誠品生活新店」即將在新店裕隆城正式開幕啦！不僅擁有超壯闊的1萬9千坪空間，同時也集結自家誠品書店、精選近250家食衣住行育樂品牌進駐，甚至還有面向生態公園的戶外咖啡座、露天啤酒吧，以及20家大型主題餐廳任你挑選。現在就讓熊編帶你一起來逛逛「誠品生活新店」的全新亮點吧！

AI話題持續延燒，隨著科技的推進，素有「3C王國」的科技之島，迎來新的里程碑，繼面板產業、晶圓產業之後，近期AI行銷機器人也大舉進軍市場，無人商機深受大眾矚目，近期也因為民生消費漲幅驚人，相對人力成本也為不少創業家考量的指標。

誠品信義店將於年底熄燈，該由哪間據點接棒24小時書店使命，誠品尚在研議中；不過，松菸文創園區去年首度嘗試夜間營運，加上大巨蛋力拚年底試營運，都為松菸誠品不打烊提供加分條件。