南台灣知名燒肉品牌「碳佐麻里」宣布，其高雄美術館特區的高美館店將於6月22日正式結束營業，結束這間營運13年的創始分店。業者坦言，近年租金如火箭般飆漲，從原本每月50萬元暴漲至360萬元，已超過企業可承受範圍，無奈做出「艱難決定」。
碳佐麻里高美館店「租金三級跳漲至360萬」宣布熄燈
碳佐麻里高美館店自2012年開幕，是品牌在高雄設立的首間分店，也是奠定其南台灣燒肉王者地位的重要據點。根據實價登錄資料，該店面於2021年由「天剛投資」以11億5527萬元購入，基地面積641坪，建坪1131坪，換算單坪地價約180萬元。
2023年起原租約期滿後，業者僅能以一年一約形式續租，但租金卻呈現「三級跳」式暴漲。碳佐麻里總管理處貴賓服務部副理郭瀞琁指出，從2023年的每月50萬元，一口氣上調至196萬元，而今年更被通知將調升至360萬元，「天價租金也是我們無法承受的壓力，所以不得不做出結束營業的決定。」
根據計算，若從50萬元調升至360萬元，短短2年內租金暴增逾7倍；即便僅從去年196萬元計起，也有超過83%的漲幅，對餐飲業而言幾近斷炊。
美術館僅餘一店，新店尚無規劃
碳佐麻里目前在高雄僅剩下時代大道的分店，為高美館店結束營業後的唯一據點。業者強調，目前尚無高美館新址或遷移計畫，後續將再評估布局。
碳佐麻里高美館店將在6月22日熄燈，這間曾一位難求的排隊名店，最終也難敵地價與租金高漲的現實，為南台灣餐飲市場投下警示。
地段價值水漲船高，店面租金「軟性趕客」
外界關注租金調幅是否與地段升值有關。台灣房屋愛河之心加盟店店長林家福指出，美術館特區生活機能日趨成熟，目前商四用地行情已達每坪250至270萬元，當初天剛投資以180萬元購入可說「合理布局」，若未來該地段推出新案，單價衝上每坪7字頭並非空談。
對於高額租金，房仲業者透露，該區屬豪宅聚落，缺乏大型街邊店面，使這類物件成為稀缺資源，目前該區商用建物租金單價落在每坪2000元上下。至於碳佐麻里所承租的大面積店面，月租300萬元以下屬合理範圍，「漲到360萬元，其實就是軟性趕客不想租了。」 （相關報導： 股神巴菲特宣布退休！「交棒前先重押5公司」：未來50年都不賣 ｜ 更多文章 ）
房東背景曝光，京城建設：屬董事長個人投資
該店產權由天剛投資所有，為京城建設董事長蔡天贊的個人投資公司。對於外界質疑是否「惡意漲租」，京城建設發言人周敬恆則回應，該物件屬董事長個人資產，集團方面對租金調整「一無所悉」。
