# 爆漿  

編按：你也曾經聽說「微波爐不能煮蛋，會爆炸」嗎？其實只要掌握幾個正確步驟，微波爐不只能煮蛋，還能快速做出好吃又漂亮的水煮蛋、溏心蛋，比用爐火還省時又省力！本文將教你正確使用微波爐火力調整技巧、加鹽避免爆蛋原理，搭配耐熱矽膠袋，不僅料理更安全，還能減少廚房清潔時間。無論是上班族早餐、學生宿舍懶人料理，這篇教學都值得收藏！

日式速食連鎖店摩斯漢堡以現點現做的漢堡套餐為主打產品，其中摩斯紅茶更是備受歡迎的人氣商品。不過，近期1款經典商品回歸，引發網友間熱烈討論，有人說自己可以一口氣可以吃掉20個，更有老饕直呼「沒吃到真的會後悔」。

台灣素有「美食王國」之稱，擁有的美食多不勝數，其中焦香爆汁的鍋貼是許多人的最愛，而在台北也有不少排隊名店如阿財鍋貼、東門餃子館、常青餃子館等等，每家都各有特色，到底哪家才是台北的鍋貼霸主？對此，不少老饕一面倒欽點位在台北士林區的「及品鍋貼水餃專賣店」，紛紛大讚「經典美味無人能敵！」

全聯不只是買生活用品、生鮮食品的好去處，也是許多人去買甜點、餅乾、飲料的好地方。近日《風傳媒》編輯發現，1款備受網友熱議的國外餅乾正在買一送一，吃過的網友表示「意外發現超級好吃的餅乾」、「昨天就買了，已經被全家人消滅了」。

超商販賣各式飲品，更有種類多樣的熟食與麵包供民眾選購，一名網友則在臉書社團分享一款全家的「維也納奶油餐包」並表示，無論是吃冰的或加熱吃都好吃，更大讚好吃到會無限回購，文章曝光後，網友紛紛大推，直呼這款麵包是「心中的TOP1」。

來到高雄，或許會去駁二感受藝術氣息，也可能去打狗領事館深入歷史，或者來個旗津一日遊，不過不管去哪裡遊玩，買伴手禮可是個絕對不能少的行程～本篇就推薦15個高雄的人氣伴手禮，無論是拿回家分送給親朋好友或是留著自己享用都適合～

中永和居住人口密集，美食也相當多，這篇一次搜刮小吃到正餐，不管是美食戰區蒸餃、30年老店蔥抓餅、超佛心無限續湯羊肉湯，準備好胃就出發！

國際時尚雜誌Tatler2021年選出「世界20大名市集」，基隆廟口夜市是全台灣唯一入選，甚至與泰國水上市場、西雅圖派克市場、東京築地漁市並列齊名，廟口是台灣在地庶民文化的集合，Tatle讓世界看見了台灣，這次我們走進廟口夜市，帶大家來看10大必吃美食！

2023年10大夜市神美食來了！每年都會舉辦的「臺北夜市打牙祭」日前公布「10大夜市神美食」名單，蒐羅臺北各大夜市的美味小吃，從中透過網路票選評選出10大臺北夜市美食！在日前公布的名單中，來自「南機場夜市」的小吃在前10名中就佔了5名，可以說是最大贏家。究竟10大夜市神美食有哪些呢？一起來看看吧！

每逢中秋之際，彰化總會掀起一波蛋黃酥之亂，民眾心中第一的品牌答案略有不同，像是不二坊、新口味或聰哥團長等。除傳統月餅選擇之外，在地人也推薦另一款「冰的月餅」，不少人一試成主顧，在網上更累積了破萬則的高評價。近來不僅是在地人口中的好味道，提供全台宅配後的麥仕佳烘焙坊，在網路上也出現許多美食部落客、電視媒體接連採訪。

新竹車站是劉銘傳鐵路的終點，現在也是內灣線及六家線的折返點，在鐵路交通上成為重要的交通樞紐。從日治時期至今，建築從木造站房到結合巴洛克風格及哥德風，異國情調的車站特色，也帶來絡繹不絕的人潮，15間新竹火車站附近美食，伴隨優美典雅異國風情從早吃到晚！特色新竹美食一次看！

說到新竹美食地圖，絕對少不了城隍廟夜市，城隍廟夜市眾所皆知，但你知道有哪些必吃的城隍廟美食嗎？ReadyGo幫大家整理好了新竹城隍廟美食攻略，傳統小吃、飯後甜點、飲料，甚至離開前的伴手禮都有，照著這篇城隍廟美食攻略吃準沒錯！

平常大家應該都看了許多有關逢甲夜市必吃料理推薦的文章.，今天ReadyGo雖然也是介紹逢甲夜市必吃，但加了不一樣的元素.，主要介紹逢甲夜市裡幾家健康、有特色的主食、小吃和甜品店，讓大家出門旅遊也可以吃的無負擔.。而且今天推薦的10家餐廳不只是用料實在，店面和餐點也都一個比一個還要精緻、夢幻喔！一起看下去～

大學附近的商圈往往都是美食的一級戰區，除了求新求變之外，實惠的價格也常吸引許多人慕名而來。本文整理了公館、師大商圈一帶的美食推薦，不論是剛升上大學的新生，或者是到公館、古亭一帶遊玩，都不要錯過這些讓人食指大動的美食！

一趟澎湖旅遊除了沿海的秘境景點，身為菜鳥美食家的RG編輯是不會放棄任何澎湖的在地美食！無論是上山下海只要到的了，沒有什麼能夠阻擋通往美食的道路，不過因為食量不大，因此跟旅伴一起分享也讓食物吃起來別有趣味，無論是新鮮魚貨的生魚片，或是大到嚇人的刈包，甚至是飯後來一碗清涼的仙草冰，都是滿滿的幸福呀，帶上你的胃跟我們一起吃遍澎湖美食吧！

潛艇堡、鐵板燒、沙威瑪。一般人只知道這些都是美味料理，但在有「台式潛艇堡教父」美稱的豪俐集團彭耀興眼中，卻是匠心獨具打造創意美食的驚艷之作。他獨創一格融合雞腿、骰子牛、拔絲起司在信義商圈一砲而紅，成為隱藏版排隊美食。

高雄的瑞豐夜市集結了超多小吃美食，隨便吃幾乎都不踩雷，但你知道有哪幾家是超夯必吃嗎？就讓MNEU編來告訴你吧！快點看下去！

泡芙最初來自於法國球形糕點，現在最常見的奶油泡芙，最晚於1851年美國就出現了，經過多年改良成為了大家現在所認識的樣子。

台灣街頭巷尾隨處可見販售包子、饅頭的店家，一般早餐店也是很基本的常見品項，不過真正好吃的「名店」可以說是少之又少，疫情期間如果想要吃上一顆好吃又暖心的包子或饅頭，根本是難上加難，好在現在許多包子、饅頭名店轉型的相當迅速，不僅在賣場通路可以買到，網路、電商也都有銷售通路，讓民眾在家就可以享受到名店的美味！

許多到新竹市區念書、工作的外地人，總是抱怨新竹是美食沙漠、好吃的只有連鎖餐廳，但事實上新竹有許多內行人才知道的必吃美味，所以別再哀嚎沒東西吃，本文推薦10家主餐+甜品，讓你從沙漠中找出一片綠洲！