# 漁獲  

生活步調緊湊、作息不規律，再加上久坐時間過長、外食頻率增加，讓日常健康管理成為現代人關注的課題。根據美國心臟協會建議，每日攝取500至1000毫克的EPA+DHA，能為日常保養打下基礎。為回應消費者的需求，黑松公司旗下「黑松生技H+」全新推出「黑松黑種草魚油軟膠囊」，結合高濃度、高吸收率的rTG型態魚油與珍貴的黑種草油，兼具動植物雙重好油來源，在風味上更達到無腥味、帶有草本香氣的表現，讓每日補充變得更輕鬆舒適。

龜吼漁夫新市集將於27日正式開幕，提供民眾更加寬敞、明亮的購物及用餐空間，並在開幕當天推出消費滿2,000元即可抽價值2,000元的限量海鮮禮盒，在新市集拍照打卡還能獲得限量的萬里蟹造型雞蛋糕，新北市漁業處歡迎大家來龜吼漁夫新市集吃海鮮享優惠。

民進黨政府推動綠能轉型9年，綠營政治人物插旗光電事業時有所聞。近期，中美貿易戰帶動台商返台，馬政府時代進軍中國教育市場，推出「喜羊羊」平板電腦，並取得台鹽產品中國線上總代理的「華訊集團」，近年返台投資綠能產業。華訊不僅在今年春酒宣示將推動股票掛牌，還宣布與「天晟運國際」合作充電樁建置。而「天晟運國際」的負責人，正是甫卸任綠營新北市黨部主委的前立委余天。

台灣的觀光產業，隨著全球旅遊趨勢與地方需求的變化，面臨著深刻的轉型挑戰。然而，觀光政策與治理結構的固有困境，使得轉型過程往往進展緩慢，甚至有時陷入困境。筆者透過本專題系列《觀光轉型的十字路口》深入探討了台灣觀光發展的根本問題，並提出可行的解決路徑，從政策設計到地方實踐，力求破解觀光轉型的多重難題。

連鎖自助餐業者饗賓集團今（19）日正式進軍「單點日料市場」，耗時近1年半、動員10名資深研發主廚共同策畫，在遠東信義A13推出全新品牌「貓將壽司」。除提供超過55項不同類型的新鮮壽司，現點現做，還有燒物、揚物、刺身、吸物等上百種日料，並且可以看到101等都市景觀。

水試所今天表示，除在112年5月成功取得土魠魚受精卵、培育魚苗至孵化後第50天後，已進一步掌握陸上養殖技術，育成超過600天、重達6公斤以上，土魠魚人工完全養殖指日可待。

每當微涼海風吹拂，PLAYHotel海景窗前的浪潮聲就像是替旅人奏起的序曲。這裡曾經只想做一個安靜的海邊度假空間，如今卻又有了新的驚喜：私廚料理「海味上岸」。或許有人會問，海鮮在宜蘭遍地都是，有何特別？但當我們看著廚師在廚房裡仔細處理剛上岸的魚貨，感受那股拼命保留食材原味的用心，才曉得一頓飯也能如此撼動人心。

四年一科的「林園鳳芸宮媽祖海巡」，經繞行台南安平、高雄沿海、駐駕高雄流行音樂中心旁、接受各界祝壽祈福及淨港遶境後，活動進入尾聲，鑾轎循海路返抵中芸漁港上岸，高雄市長陳其邁昨(12)晚親臨現場，除了到岸邊扶轎回宮並出席媽祖回鑾安座儀式。現場人聲鼎沸、宮廟陣頭齊聚，陳其邁隨後與立法委員邱議瑩與賴瑞隆，及多位在地議員共同發放壓轎金，讓排成長長人龍的民眾帶回家祈求闔家平安、避凶化險。

桃園市長張善政今（13）日參與「新屋天后宮建廟200周年暨媽祖海上巡禮活動」。張善政強調，新屋天后宮是全台獨一無二結合「海客文化」的信仰中心，而永安漁港更是全台唯一的客家漁港，其海上遶境與陸地遶境的結合，已成為台灣年度重要的宗教盛事。他特別感謝天后宮董事長羅鴻霖的用心策劃，並祈求媽祖持續庇佑市民平安健康。

苗栗是個融合多元文化，充滿自然與人文風情的地方，包括木雕、陶藝、桐花、客家與原住民傳統等，每年吸引眾多客遊客來訪，根據觀光署公布的最新統計，2025年1月苗栗縣最熱門景點前三名為「白沙屯拱天宮」、「尚順育樂世界」和「獅頭山風景區」。 

針對台泥綠能位於嘉義漁光一期案場F區農業用地作農業設施容許使用許可遭縣府以部分魚塭未有養殖事實廢止許可一事，台泥綠能除向農業部提出訴願，同時也獲得農業部同意停止執行原處分，台泥綠能漁青養殖團隊也已經在週四（20日）針對爭議五池投放魚苗蝦苗展開養殖補正行動。

高雄市市定民俗、全國唯一跨縣市媽祖海上巡香活動，四年一科2025乙巳年「林園鳳芸宮媽祖海巡」將於4月9日展開為期5日的繞境巡香，高雄市政府特邀「海巡媽」船隊4月11日駐駕高雄港，邀請全臺媽祖信徒到高雄流行音樂中心，一睹「海巡媽」船隊聲勢浩蕩的壯觀風采。

令人引頸期盼的臺東年度慢食節即將展開一場別開生面的美食之旅！2025年臺東慢食節以「採集」為主題，規劃三場獨具特色的「採集餐桌」活動，首場將於4月19、20日在風光明媚的成功海濱公園盛大舉行。臺東縣長饒慶鈴熱情邀請在地料理人、漁人及海女，帶領民眾一同探尋農耕文化出現前，人類如何從大自然中獲取食物的智慧，展現臺東獨有的飲食文化。誠摯歡迎各地熱愛慢食的朋友們，攜家帶眷踴躍參與，深入體驗臺東多元地貌與豐富的採集文化，感受慢食節的獨特魅力。

內湖西湖商圈迎來日式料理界最強新星！光り鮨割烹料理於3月15日盛大開幕，作為誠鮮餐飲旗下又一日料品牌，繼光り鮨迴轉壽司之後，再度拓展版圖，將割烹料理正式落腳西湖，以「創新割烹」為核心，結合傳統日式匠人精神與現代料理技術，打造前所未有的日式饗宴。剪綵儀式由誠鮮餐飲負責人—蘇菲、誠光養殖董事長—張芳誠及誠新綠能總經理—李光輝共同主持，見證這場顛覆傳統的日料新篇章。

一提到高雄，你會想到愛河景觀、有特色小吃的旗山老街，還是適合全家同遊的義大世界呢？本就有許多旅遊景點的高雄，再加上近年來高雄常常舉辦國內外歌手演唱會，吸引更多觀光客造訪。根據觀光署公布的最新統計數據，2024年高雄市最熱門景點前三名是「駁二藝術特區」、「愛河」、「旗山老街」。

你今天吃鍋了沒？對多數的台灣人來說，天冷要吃鍋，聚餐要吃鍋，心情不好更要吃鍋，因為吃鍋已經是台灣民眾日常的標配。暖呼呼的香氣配上滿滿的火鍋料與精華湯底，加點特色小菜，幾乎每家火鍋名店都有其為人樂道的獨特記憶點。可隨著物價飛漲，以及用餐上變得更為講究，要想在火鍋市場的激烈競爭中脫穎而出，成為消費者念念不忘的「那一鍋」，品牌方勢必得下足功夫。

為了迎戰「三接遷離大潭藻礁海域」公投，2021年11月25日，前總統蔡英文視察時說：「三接沒有蓋在藻礁上」，隔月公投沒過，三接動工。3年後的3月3日，公投領銜人潘忠政提出一份調查報告，指三接沉箱置放，造成殼狀珊瑚藻覆蓋率嚴重衰退。柴山多杯孔珊瑚，也因沙泥覆蓋，呈現白化、死亡趨勢。永安討海人更控訴，藻礁生態衰退，連帶漁獲量剩不到3分之1。

基隆充滿海洋風情和文化特色的地區，有許多值得一遊的景點，近期新增及開放新景點，如基隆塔、信二防空洞等等。這些景點不僅展現了基隆的自然之美，也見證了基隆的歷史和發展。可以欣賞到壯麗的海岸地形，品嚐到新鮮的海鮮美食，一次整理中正區一日遊必去景點，從最新開幕商城到踏青步道通通有！

為響應政府能源政策，台泥嘉謙綠能於嘉義義竹鄉投資漁電共生案場，但嘉義縣政府基於認定部分養殖池未有養殖事實，去年12月發函廢止台泥嘉謙綠能義竹一期漁光案F區農業用地作農業設施容許使用許可，台泥嘉謙綠能認為此舉有違比例原則，已於今年1月9日依法提出行政救濟程序，並且呼籲政府建立差異化裁量，別讓誠信企業淪為提款機。

假如人類曾經善用智慧和機會，或許未來的世界就不會像以往那麼糟。⋯⋯但我們對未來仍然可以有合理又務實的期盼。—奧雷利歐．沛希，1981年