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泡麵是不少人心中的速食救星，創意吃法更常讓人驚艷！最近有網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」分享，將雙響泡泡麵加入羊肉料理成沙茶羊肉湯麵，味道出乎意料地搭，引起不少迴響。

深耕高端鐵板料理市場多年的「墨賞新鐵板料理」，再拓新據點。位於台北古亭商圈的「墨賞新鐵板料理－古亭店」，即日起試營運，延續品牌一貫對食材品質與餐飲體驗的堅持，首度融合法式宮廷美學，結合法國酒窖元素，為台北鐵板料理市場帶來耳目一新的「2.0版演出」。

提到台灣小吃，你腦海中浮現的是哪一道美食呢？滷肉飯的濃郁醬香撲鼻而來，炸得金黃酥脆的雞排讓人忍不住咬上一口，而珍珠奶茶的Q彈口感更是在全球飲品界掀起熱潮！

隨著現代人生活忙碌，外食族選擇健康餐盒成為一個流行趨勢，期望透過簡單的飲食改善健康與減重。然而，這些健康餐盒看似營養均衡，但營養師劉雅惠指出，許多健康餐盒其實隱藏著一些問題，可能會讓你的減重計畫打折。她提醒大家，許多健康餐盒可能會有飯量過多、蔬菜比例不足、肉類份量不足等情況，這些細節若不留意，反而可能對健康不利。

編按：濟州4·3相關紀錄文獻被正式登錄為聯合國教科文組織世界記憶遺產。濟州道知事吳怜勳表示：「這是將濟州居民療癒4·3傷痛、實現和解與共生的歷史旅程，昇華為世界遺產的意義深遠時刻。」他並承諾：「我們將持續有系統地蒐集與保存4·3相關紀錄，並將其作為和平與人權教育的活教材，傳承給未來世代。」

每當微涼海風吹拂，PLAYHotel海景窗前的浪潮聲就像是替旅人奏起的序曲。這裡曾經只想做一個安靜的海邊度假空間，如今卻又有了新的驚喜：私廚料理「海味上岸」。或許有人會問，海鮮在宜蘭遍地都是，有何特別？但當我們看著廚師在廚房裡仔細處理剛上岸的魚貨，感受那股拼命保留食材原味的用心，才曉得一頓飯也能如此撼動人心。

不是業配！你知道餐前喝這杯天然飲品，可以幫助剷除內臟脂肪嗎？今天邀請到名醫鄧雯心來告訴大家，比糖更可怕的東西，到底是什麼，竟然還充斥在健康的代餐和飲品裡面！抗發炎、輕鬆瘦，一起來看看！    

隨著春日微風輕拂，萬物甦醒，星宇航空也推出全新春季機上菜單，將各地特色佳餚融入高空餐桌，為旅客帶來全新味蕾體驗。這一季的菜單不僅展現了當季食材鮮美，更與米其林主廚、知名品牌合作，帶給民眾獨一無二的高空饗宴。

根據日本全國農業協同組合連合會於社群平台X（前Twitter）的分享，「味噌牛奶湯」為湯品增添全新的層次感。全農表示，這道湯品將牛奶與味噌湯結合，不僅能讓湯頭更加醇厚柔和，還能降低鹽分攝取，有助於提升健康。

根據國健署最新的「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現，7歲以上國人的鈣質皆未達足夠攝取量，19至64歲國人更是僅達到建議攝取量1000毫克的一半，鈣質確為國人攝取狀況最差的礦物質。聯安預防醫學機構聯青診所營養師高可欣表示，鈣質的攝取不足加上骨質流失後很難再完全恢復，因此應儘早養足骨本以預防骨質疏鬆。

在當今數字化浪潮的推動下，對岸的中國電商行業正經歷著前所未有的變革與發展。作為全球最大的網絡零售商之一，中國電商憑借其龐大的市場規模、創新的商業模式、高效的物流網絡以及強大的技術支持，展現出強大的活力與競爭力。然而，隨著市場逐漸進入瓶頸期，消費需求的分層分類態勢愈發顯著，尤其是對生活品質提升的需求不斷增長，電商行業面臨著新的機遇與挑戰。

編按：加入番茄增添清爽風味的鯖魚高麗菜番茄味噌湯，以及搭配高蛋白的鮭魚金針菇味噌湯，營養均衡且熱量低，適合日常健康餐點。兩款湯品皆簡易製作，以味噌提升鮮味，風味十足，讓健康與美味兼得。

爭鮮餐飲集團賀新年，旗下品牌「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮PLUS」、「爭鮮gogo」、「MAGiCTOUCH」紛紛推出年節應景餐點、餐盒及紅包袋結合優惠大禮包活動，「定食8」更在過年規劃完成指定任務送奉天宮加持過的發財金活動，為新春討吉利！

洗衣機是家中必備電器，不僅提供洗衣，部分型號還有烘衣功能，對於繁忙的都市人來說，是個便利的家電，但沒有定時清洗的話，恐會讓衣服越洗越髒，甚至把細菌穿上身。對此，就有網友分享一款洗衣槽去汙劑，引起網友熱議，紛紛表示「這個每個月保養一下有用」、「我也洗出來很多，可是要全部洗淨好難」；也有人認為，找專人到府清潔，才會徹底洗淨髒汙。

顛覆飛機餐只是果腹印象！一般人對飛機餐大多抱持負面評價，無論是賣相、氣味都難以接受，不過現在已經有許多航空公司提高飛機餐品質，美國知名旅遊雜誌《環球旅行家》（Global Traveler）以及《今日美國》（TODAY）各自評選出全球一流飛機餐，其中南韓的大韓航空皆高居榜單，更被譽為最美味飛機餐！

洗衣機是日常生活中常見的家電，經長期使用後內部可能會積累污垢、髒污和洗衣劑殘留物，將影響洗衣效果或導致異味，因此，定期清洗洗衣機是很重要的，近期有網友推薦一款洗衣槽清潔劑，他表示，可以洗得亮晶晶值得買。

日本人的傳統飲食文化「和食」入選聯合國教科文組織非物質文化遺產已經10年有餘。不過在海外，比起正宗日本料理，更受歡迎的是諸如「章魚燒軍艦卷」「炸雞排烏龍麵」等符合當地口味、價格優惠的融合系B級美食。本文將為大家介紹這種體現飲食文化多樣性的「偽日本料理」的最新動態。

高市府青年局為協助高雄青創事業打造經濟新動能，今年特推出包含「一般型」及「競爭型」青創補助計畫。其中競爭型補助針對已具一定規模、現處於營業擴張期的企業，提供最高50萬元的資金補助。今年核定補助的公司之一「永綠國際」，即以提取天然成分的植栽專用保養品獲得肯定，其創新產品能為居家植栽提供全方位的營養照護，堪稱綠意經濟新標竿。

賴清德總統聘得吳豐山為海基會董事長，可謂深慶得人，適才適所，以他的崇隆聲望與卓越見識，應有助於解開死結，緩和已陷入兵凶戰危邊緣的兩岸關係。

編按：現代人生活與工作忙碌，長時間在辦公室久坐，更容易變胖，這也讓許多上班族感到困擾。如果想維持好體態與健康的身體，除了規律的運動，能夠幫助瘦身的食品有那些呢？外食族又該怎麼吃呢？減重是一生的課題，其實只要把幾大原則，減重不用忍耐節食、不用痛苦運動，輕鬆就能養成易瘦體質，而健康瘦身才能維持更長久。