# 油汙  

廚房流理臺的水槽清潔十分重要，若沒有定期清除油垢，不僅可能造成水管堵塞，油垢還會孳生蟑螂果蠅等，而如何清潔、保養也讓不少民眾覺得困擾。近日有網友分享1妙招，只需要用1張鋁箔紙，就能達到完全沒有髒汙附著，連刷都不用刷，十分方便。

新華社2月28日報導，中國湖南省發生客船與油污清理船相撞事件，有11人證實死亡和5人失蹤。

不少人會用塑膠餐盒裝想保鮮的食物，但也容易在盒底殘留油汙。對此，中國一名網友就分享一招不沾手的洗法，只要用到一張餐巾紙和洗碗精，在盒內搖晃幾下倒掉並沖水，即可快速洗掉油汙，方便又省力！

農曆新年將至，不少人忙著進行大掃除。而廚房做為日常料理、煮菜的地方，長時間未清理，容易在牆面、抽油煙機等地方積累大量油垢，尤其是陳年油污，讓許多家庭主婦和家務達人感到困擾。最近，有網友推薦「過碳酸鈉」，這款強效的化學清潔劑能有效去除油垢和頑固污漬。

廚房流理臺的排水管油垢讓不少民眾覺得困擾，排水管若長時間不清理，不僅會造成水管堵塞，食物殘渣也會引來蟑螂。藝人林姿佑日前於節目分享，在家中煮飯完時，會以漂白水清潔水槽，並以滾燙熱水倒入排水孔，達到清潔效果，不過，某次要烹飪時，廚房卻淹水，原來是因為廚房下方之水管長期受漂白水及熱水破壞，漸漸變薄，竟直接破裂。

烤箱是家家戶戶必備的家電，不過烤箱該怎麼清潔才能有效清除油漬呢？一名女子近期在全聯購買「烤箱、氣炸鍋清潔劑」，對著剛烤完脆皮豬五花的烤箱噴完靜置，其烤箱即變得乾乾淨淨，且無香味，不用擔心下一次使用會有清潔劑的味道殘留。

今年3月，美國巴爾的摩發生貨船撞橋意外，造成橋樑斷裂與6人喪生。涉事貨船達利號（MVDali）因為失去動力，進而失控撞橋釀成慘劇。雖然整起事故的原因還在調查，但有部分專家推測，可能是因為燃料遭到污染，導致引擎失效，最終令船隻失控。

春節來臨之際，許多民眾開始進行家中的大掃除，其中廚房頑固的油汙一直是清潔的難題，而家事達人陳映如則在臉書上分享一招訣竅，只要混合洗碗精與小蘇打粉，就能輕鬆作出自製的「去汙萬用膏」，在髒污處塗上萬用膏，並包上保鮮膜靜置1小時，就可輕易用水將油汙沖洗乾淨。

曾被評為台北十大必吃拉麵的「隱家拉麵」，日前公館店曾被店面正後方的知名二手書店「茉莉書店台大店」指控排放廢油，隱家拉麵隨即停止營業，並承諾改善完成才會營業，但，也有附近居民怒指，該店排放廢油已經不是第一次。

平時清洗碗盤時，最困擾的就是碗盤的死角洗不乾淨，又或者是太過油膩洗不乾淨，有家事達人就分享了一個免錢的洗碗神器，一般的油汙甚至不用洗碗精就能清潔乾淨，讓看到的人都大呼簡直「生活智慧王」！

廚房的瓦斯爐若使用完沒有及時清潔，就容易堆積油垢，焦黑的污漬不但讓人看了心煩，清洗也會變得困難，最近就有家事達人分享清潔撇步，只要利用4種常見的材料，就能自己調製出天然的清潔劑，輕輕噴灑即可就能去除頑強汙垢，台面瞬間煥然一新。

烤箱是許多人煮飯時事半功倍的必備家電，不過用久了內部難免殘留頑固的油汙焦垢，怎麼刷也刷不掉。對此，一名網友於臉書分享全聯1款廚房清潔劑，她也貼出自己的使用對比照，大讚「平常我都用小蘇打粉在那邊搓烤箱，要不是我家附近全聯店員推薦買一送一，我也不會買，也太好用了」，貼文曝光後，網友們紛紛留言表示，「這罐真的大推」。

家中的抽油煙機一旦使用久了，就容易累積油垢，因此定期抽油煙機的清潔相當重要。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈則分享清潔抽油煙機的秘訣，譚敦慈在《健康2.0》Youtube頻道表示，民眾在炒完菜時不要立刻關掉抽油煙機，可應讓它再運轉5分鐘，並趁這時將油網拆下來做清潔，最後再用抹布做擦拭，就能完成清潔。

廚房水槽只要使用久後，就會產生難以清潔的汙垢，而日前則有網友在臉書社團「我愛全聯－好物老實説」中分享一款「浴室去霉劑」，並表示只需要噴上清潔劑，無需刷洗就能輕鬆除垢。

塑膠保鮮盒重量輕、方便攜帶，但難以清潔，特別是裝過油膩的食物後，要把塑膠盒去油彷彿是一件難事，即使用熱水沖洗仍感到有一層薄薄的油依附著，洗完也滑滑的。其實，只要善用廚房中3樣材料，花一點點力氣就可把油淋淋的塑膠盒徹底去油，乾淨如新。

說到廚房最難清潔的地方，一定不得不提抽油煙機，長期烹飪的油垢黏在抽油煙機上，非常頑固。對此，《健康2.0》YouTube頻道找來家事達人楊賢英教大家如何自製簡易天然清潔劑，快速清走抽油煙機的陳年污垢。

窄口瓶身細細窄窄，要清潔已經不易，如果布滿油漬，不只沒有去掉瓶內的油膩，還好像多層薄薄的膜，難道非要把瓶子扔掉不可？其實，只要在清洗前放入一樣東西，效果猶如菜瓜布或毛刷在刷洗。效果出乎意料！

高雄市海洋局今（24）日，假中油石化事業部前鎮儲運所（59號碼頭），舉辦「油汙案例實務解析及油汙應變對策」及「油汙案例沙盤推演高司作業暨實員走位演練」二項課程，由簡任技正劉鐘麟擔任講師，他學養及經驗豐富、授課生動、演練逼真，在場座無虛席，中油公司同仁及海軍士官兵高達120多位聆聽，所有人入寶山滿手而歸，對於未來相關海洋保護工作，深具理念及信心來有效完成。中油公司李順欽董事長也親臨現場，向劉鐘麟表示欽佩及感謝，也謝謝海軍艦隊蔣指揮官、左支部高指揮官及捍衛海疆的海軍弟兄們，當然也慰勞本公司同仁的辛勞。

許多人都會帶便當上班或上學，但有時候即使食完飯馬上用洗碗精洗淨飯盒，內裡始終還是有異味；若你本身帶的是泡菜或咖喱等濃味食物，異味就更為強烈了。原來，單靠洗碗精是不夠的，日本的家務顧問就表示，清洗時加1樣東西，加蓋猛力搖晃，1分鐘後即可趕走異味！

為防範不肖業者經由污水下水道人孔蓋傾倒廢棄油污、有機溶劑及其他有害物質等流入鳳山水資源中心，內政部營建署於109年8月補助水利局辦理「高雄市鳳山水資源中心增置專用下水道遠端水質監測系統及廠內異常水入流處理設施統包工程」，工程經費為1億530萬元，於110年9月8日開工，並於今年8月如期竣工，為鳳山、鳥松一帶下水道水質監測，注入一劑強心針。