# 永續農業  

高市政會議今（25）日舉行，由市長陳其邁指出，首先進行農業局長姚志旺宣誓就職，陳其邁指出，姚志旺歷任屏東縣政府農業處長、農糧署南區分署長、農糧署副署長，兼具中央及地方行政經驗。任內開辦熱帶農業博覽會及農業大學，積極打造農產品牌、推動冷鏈系統、協助農產過剩及幫助農民應對天災侵襲。

雲林縣政府攜手國立虎尾科技大學、工業技術研究院、紡織產業綜合研究所和永興果菜生產合作社，共同推動「鳳梨剩餘資材再利用」計畫，並於今(24)日簽署合作備忘錄（MOU），將鳳梨葉等廢料轉化為環保衣物、襪子等產品，打造循環經濟新模式，為雲林農業環境永續發展注入新活力。

新北市政府農業局今（11）日於市政會議以「三生永續」為主題，說明從生產、生活及生態推動永續農業成果，以生態給付維護生物重要棲地，已累計發出超過300萬元生態薪水。新北市長侯友宜表示，農業局推動永續農業，拓展全通路協助農民生產，以綠色照護提高市民生活品質，同時從山到海維持生態平衡，打造永續農業城市。2026年將與20家農會及8處農再社區共推綠色照顧，同時生態給付範圍將擴大成8區。

今(5)日是世界土壤日（WorldSoilDay,WSD），旨在宣傳健康土壤重要性及倡導土壤資源的可持續管理，在永續農業的發展下，以強化土壤管理方式及建構負碳農法，增進土壤碳匯的儲存，新北市政府農業局藉由各項行動，增加超過148萬碳匯。

農業部農村發展及水土保持署與台中市政府農業局共同輔導豐原區鎌村社區發展協會，4日上午10時在鎌村社區活動中心舉辦「豐原區鎌村社區113年度農村再生執行計畫成果展」，推廣及品嚐以社區農產所研發之特色加工品，展現農村再生的豐碩成果，歡迎大家來見證社區在農業創新及農村發展上的努力與成就。

新北市農業局於今(2)日舉辦局長諶錫輝宣誓就職典禮，由副市長劉和然擔任監誓人。副市長劉和然感謝前農業局長李玟推動「農業健康市/式」，並打造萬金杜鵑品牌獲世界5大設計獎、建構全國金牌農村、來新北玩公園改造逾200座，同時也翻轉22處漁港，使新北市農漁業、動物保護、生態永續在全國及國際評比中屢獲佳績。

新北市政府8月2日至12日於市府一樓大廳辦理「食現未來F∞DSustainableFuture」食農教育展，新北市長侯友宜今(2)日出席開幕式，介紹本次展覽包含食農闖關遊戲、新北食農教育農場及好物介紹、食農教育工作坊等。今年也與7個食農教育農場合作，民眾於展區完成闖關後，可到食農教育場域享9折消費優惠，歡迎親子暑假期間來新北市一起食現未來！

由農業部指導、臺南市政府主辦、臺南市政府農業局規劃的「2024臺南400農漁地景藝術節及永續農業主題展-永續農業穿越劇場」於17日上午在蕭壠文化園區A13館隆重開幕。此次展覽將持續至11月16日，以「永續農業」為核心，推出了融合最新體感數位科技的《永續農業穿越劇場》，免費向民眾開放。開幕儀式由臺南市市長黃偉哲親自主持，並在致詞中表示：「此次展覽不僅展示了臺南農業的悠久歷史與輝煌成就，更以創新的數位科技手段，讓市民和遊客能夠親身體驗農業的發展過程，這是推廣永續農業理念的重要一步。」 在開幕典禮上，黃偉哲市長與農業部的貴賓，及臺南市政府農業局局長李建裕共同為劇場啟用揭幕，不僅標誌著這一創新項目的正式啟動，也彰顯臺南市政府宣示朝向永續農業的行動力。臺南市政府農業局進一步表示，這座全臺第一的《永續農業穿越劇場》，肩負的不僅是讓大家了解臺南這塊土地四百年來的農業進程，更是透過沉浸式體驗，感受環境百年間的變化，希望號召市民朋友一同為保護我們的環境行動。 市長黃偉哲親自體驗《永續農業穿越劇場》後指出此次延請初上石股份有限公司及大雄空拍團隊，結合臺南農業歷史發展，為本次展覽拍攝出臺南引以為傲的山海美景，可以更直觀地了解臺南農業的發展歷程，並對未來的永續農業發展充滿信心，精彩的獨家體驗就在臺南，邀請大家一起來參加。 農業局局長李建裕表示本次展覽以兩個展區組成，第一展區是農業歷史與發展，展示了臺南從嘉南大圳建設至今的農業發展歷程，涵蓋了土地改革、農業機械化以及現代化農業技術的進步。遊客可以看到嘉南大圳對農業生產的重大影響、土地改革政策的實施，以及臺南在推動農業機械化和現代農業中的卓越成就。第二展區便是此次展覽的最大亮點《永續農業穿越劇場》，遊客可以透過多軸體感座艙，身歷其境地探索臺南的每一寸土地，俯瞰農業的繁榮與壯麗。劇場運用了微風、閃光、水霧與震動等多感官效果，讓遊客感受到前所未有的沉浸式體驗。 「2024臺南400農漁地景藝術節及永續農業主題展-永續農業穿越劇場」將持續至11月16日，開放時間為每週三至週日上午9點至下午5點，歡迎市民和遊客前來參觀，感受臺南農業的魅力與風采。

新北市政府農業局今（26）日於市政會議上說明在青年、智能及工程上推動韌性農業及淨零碳排成果，以計畫性植樹每年增加148萬噸碳匯，同時協助青年投入農業，青農青漁人數逾16,000人，佔全市農漁民2成。新北市長侯友宜表示，農業局以「農業健康式」為主軸推動各項政策，減緩氣候變遷對農業衝擊，透過淨零碳排發展永續農業，同時將產業導入智能科技，打造農業健康市。2026年將打造4處萬金杜鵑AI美學展示苗圃、累計種植1,100萬株灌木，並翻轉全市28處漁港及累積改善250座全齡特色共融公園。

台灣農機工業同業公會主辦的「2024第十八屆台灣國際農業機械暨資材展」，4月13日至15日將在嘉義縣政府前（嘉朴東路一段與太子大道交叉處）盛大舉辦，10日上午舉行宣傳記者會，縣長翁章梁、農糧署南區分署長陳立儀、台灣農機工業同業公會理事長林瑞峰和各級民代、貴賓與會，搶先開箱最新型的農機具。

高雄市政府農業局與農業部農村發展及水土保持署共同推動農村再生政策，輔導社區向永續農村邁進，市府農業局媒合10間企業與本市5個農村再生社區合作，以企業在地認購、社區盈餘回饋、弱勢家庭照顧…等模式及方向共同推動CSR，並於今（1）日舉辦合作簽署儀式，以此做為農村社區推動永續發展標竿，也藉此機會凝聚產業及社區共識，打造高雄農村共榮社區。

全球前三大專業食品展—「東京國際食品展」將於3月5日(二)在東京國際展示場(TokyoBigSight)隆重登場，花蓮縣長徐榛蔚將於完成訪美城市交流團行程後，旋即在3月初帶領縣內各級農會及參展農民、食品加工業者赴日共同行銷花蓮優質的農特產品，向國際農產採購業者招手，積極為花蓮農友拚經濟、創造價值，全力為花蓮農業拓展國際市場。

為建立安全農業環境，推動農業永續發展，雲林縣長張麗善30日與國立臺灣大學生物資源暨農學院院長林裕彬共同簽署合作備忘錄，期許未來能就「因應氣候變遷對雲林農業、農地影響之調適政策與輔導建議」及「推動雲林縣內安全農業、零碳及循環再利用示範場域與教育推廣」等議題進行深化合作。

近年來國內接續發生缺衛生紙、缺蛋、缺電、低薪、高物價、食安恐慌等攸關民生事件，成為多數民眾的夢魘，能過上安穩的日子，應該是多數民眾的心聲，也應該是檢驗三位總統候選人，是否適任的重要指標之一，可惜在此次總統大選中，不知何年何月才可以完成的獨立或統一大夢，以及參選人私人的土地和誠信問題，竟然成為此次總統大選期間熱議的焦點，所謂的「國以民為本，民以食為天｣，以民為本，不過是騙取選票的冠冕堂皇說辭，後續者還是會繼續給農民糖吃，無論是否包裹毒藥，還是會繼續撒錢麻醉農民，當茅草屋裡的小豬，直到真正危機的降臨！

為打造雲縣永續農業環境，推動農業發展，昨(13)日下午雲林縣長張麗善與中興大學校長詹富智共同簽署合作備忘錄，期許未來能就「推動雲林縣內農業碳匯之應用與推廣教育」及「因應氣候變遷對雲林縣內農地影響之專家輔導建議與教育推廣」等議題進行深化合作。

永續農業綠遊研習論壇七月首辦後，好評如潮，農業部續辦「淨零永續農業綠色旅遊」研習論壇，9月19日起為期（3天於花蓮秧悦美地度假酒店登場。產官學齊聚，共同探討永續農業發展及淨零目標的新解方。 資源永續利用司莊老達司長表示，兩週前到歐洲進行淨零永續的交流，歐盟的會員國對於台灣推動淨零的路徑均表示肯定，大家可以期待台灣在推動淨零上將會走在全世界的前端，當全世界一百多個國家以2050淨零為目標，台灣農業已將目標提前十年，透過農業部的策略和步驟，有信心在2040達到淨零。 農業部畜產試驗所程梅萍副所長暢談畜產品的碳足跡與低碳生產，提出推動節能碳中和，畜牧業太陽能發電，生產效率減碳包裝，養豬場碳抵換，循環農業，增進動物福利等等。東華大學藝術創意產業學系張淑華副教授提出綠色旅遊VS新創社區永續，指出永續旅遊是落實遊客與生產環境及當地社區需求的觀光，以最理想方式使用環境資源，尊重在地社會文化，確保可行長程的經濟運作，綠色旅遊就是以生態環境森林為主題或訴求的旅遊行程，秉持節能減碳精神享受生態人文的遊程體驗。 氣象達人彭啟明探討淨零與減緩氣候關係，指1500多天颱風中心均沒有登台，這表示台灣可能會有缺水危機。而國際評估年底會發生強聖嬰現象，影響各國的程度，台灣排第四，極端氣候造成降雨強度增加，百年一遇的災害已經變成數年一遇，知道未來會不一樣，但我們準備好了嗎？ 工研院綠能與環境研究所碳管理技術總監黃文輝主講碳足跡計算與ESG企業的關係，表示歐盟2021年公布啟動碳關稅，所有的上市櫃公司都要評比，大家有對策了嗎？他說，什麼是產品碳足跡？即產品的生命歷程，把各歷程碳排放相加，有五個足跡，包括原料到製造到運輸到使用到處置回收。 君達集團創辦人尹純綢主講30年的堅持VS休閒農場演進實踐GTS綠色旅遊，表示君達農場是全台第一家休閒農場，分享一路走來的轉型歷程，她堅持有機無毒環境，三十多年前就不使用農藥及化肥，堅持守護這片土地，她表示，有機種植是平衡土地永續的最佳基礎，農業永續固碳與企業結合，應支持在地生產在地消費降低碳旅程，以達到永續農業的目標；並以秧悅美地為例，指出以有機休閒主軸，具有養生保健生態文化香草美食提供不同的養生餐，吸引更多旅客到訪，AI虛擬體驗及療癒體驗，是未來休閒農場面臨轉型的重要趨勢。 清華大學資訊工程學系教授黃能富主談碳權存摺服務平台與農業碳排查，引圖表闡述企業ESG永續概念，強調企業宜以系統思維落實低碳綠生活。 台灣永續旅行協會理事長陳盈潔，演講旅遊產業ESG的實踐工具，談到永續旅遊簡單說是在旅行時設法降低對環境和社會的衝擊，並促進旅遊地經濟發展。 中衛發展中心前總經理蘇錦夥提出農業永續發展與產業落實，表示地球持續發燒，隨著空區域戰爭衝擊，空氣污染，氣候變遷造成天災，缺水危機，新型傳染病出現，糧食短缺，提出農業場域ESG專案，強調永續是大勢也是大事，永續產業化、產業永續化、永續生活化。 台灣碳業能源公司總經理楊佳璋探討低碳有機種植與碳排管理機制，建議落實田間紀錄管理，建立碳盤SOP，讓農業廢棄物變資源，如重鑄農村廢棄樹枝可取代煤，形成循環經濟。 配合本次論壇，主辦單位特邀優質在地有機小農共同舉辦小農市集。同時安排參加者入住秧悦美地度假酒店，透過使用在地有機小農食材的綠色餐食，以及有機香草七感療癒導覽、君達休閒農場的「一畝田」食農教育體驗等活動，提高與會者對綠色旅遊及在地農業的認識。

花蓮縣長徐榛蔚率隊前往德國史坦堡縣考察，19日參訪史坦堡縣的SinnPower公司、自然阿默湖、Scheitz農場等地，實地考察德國太陽能綠能產業與有機農業，期望能汲取國際成功經驗作為參考，實現讓花蓮永續發展的最終目標。

臺東縣政府今(12)日邀請「國際有機農業運動聯合會亞洲分會」(簡稱IFOAMAsia)執行長JenniferChang，分享推動亞洲有機農業的理念與成果，同時邀請6月與縣府團隊前往菲律賓參與「有機亞洲大會」的6位臺東青農共同參與經驗分享，在農友共同見證下，臺東縣成為全臺第三個加入IFOAMAsia會員的縣市，並由縣長饒慶鈴簽署加入「亞洲地方政府有機農業促進會」，透過與國際有機組織交流，深化臺東有機農業發展及國際接軌，並增進縣內青農交流觀摩。

為響應聯合國永續發展目標（SDGs），持續推動SDG11永續城市及SDG17全球夥伴等各項目標，農業大縣雲林繼2020年引進「零廢棄資源化系統」（Z.W.S），今年進一步升級導入「全移動式垃圾機械分選產製SRF系統」(MMT)，此套歐洲原裝垃圾機械分類系統垃圾處理效能更甚以往，每日可處理高達200公噸垃圾，能處理縣內各掩埋場的暫置垃圾與新鮮垃圾，產出高品質且穩定的「固體再生燃料（SRF）」原料，建構出完全不同的垃圾自主處理作法，開創「轉廢為能」的循環經濟新模式，提供在地企業鍋爐摻配並取代生煤使用，預計可降低燃煤用量及減少碳排量2萬3,877公噸CO2e（二氧化碳當量），從源頭達到垃圾減量，減少燃煤使用量及二氧化碳排放量，把垃圾轉為黃金，賦予廢棄物全新的價值。

由行政院農業委員會與君達集團舉辦之「2023永續農業綠色旅遊」論壇今(24)日於秧悅美地度假酒店盛大登場，花蓮縣長徐榛蔚、農委會主委陳吉仲、君達集團尹純綢董事長以及國內產官學界專業人士齊聚一堂，探討氣候變遷調適與淨零策略、碳權交易、綠色旅遊等議題，各方攜手實現各項永續工作，共同創造一個環境友好、社會公正和經濟繁榮的未來。徐榛蔚表示，近年來全球極端氣候影響，森林大火、洪災等災難層出不窮，花蓮縣政府積極推動低碳永續家園、淨零碳排等永續作為，響應世界環保潮流，致力於推動綠色旅遊、節能減碳、提升生物多樣性，並將花蓮打造為臺灣的有機農業首都與觀光都會，推動吃在地、用在地的環保理念，並歡迎全世界的遊客造訪花蓮大口深呼吸。徐榛蔚提到，花蓮近年推動減碳措施獲得許多成果，以璞石閣生質能源中心為例，自111年6月底啟用至今已將近1年，已協助11家畜牧場收集處理70,689噸的畜牧廢水，產出近38萬度電販售後約有2百多萬的收益，減少畜牧廢水排入河川達7萬公噸，有效改善河川水質。農委會主委陳吉仲表示，徐縣長帶領的縣府團隊致力推動永續農業與綠色農業獲得許多成果，也期許花蓮將畜牧業推向淨零碳排，以綠色旅遊吸引國內外消費者造訪。他也提到，君達集團尹純綢董事長致力推動永續農業，在其事業下的相關飯店和通路都有販售小農產品，為永續農業作出寶貴貢獻。在主辦單位精心安排下，參加者將入住秧悦美地度假酒店，實際體驗綠色餐食、食農教育、綠色旅遊。配合本次的永續農遊研習論壇，秧悦特別舉辦為期三天的小農市集，邀請花蓮最優質的在地有機小農進駐，包括二姊米舖、917農場、上山那良、明麗農場、初音印奇、熊鷹農場、黃嘉銘農場、星月手作、美妙養蜂場、培安農場等。