# 廚房清潔  

廚房流理臺的水槽清潔十分重要，若沒有定期清除油垢，不僅可能造成水管堵塞，油垢還會孳生蟑螂果蠅等，而如何清潔、保養也讓不少民眾覺得困擾。近日有網友分享1妙招，只需要用1張鋁箔紙，就能達到完全沒有髒汙附著，連刷都不用刷，十分方便。

根據《華爾街日報》報導，隨著美中貿易緊張升溫，美國消費者與企業恐將重演新冠疫情期間的供應短缺情景，不僅商店貨架可能出現「空架」現象，商品價格也勢必上漲。財經作家游庭皓表示，美國漲價潮已開始，其中，漲幅最高的是厚款廚房清潔毛巾，一天內價格從1.28美元（約新台幣41元）飆升至6.10美元（約新台幣197元），暴漲了377%。

日本衛浴設備大廠TOTO所生產的高科技免治馬桶，一直以來以其智慧功能聞名全球。從自動加熱座墊、自動沖水到內建音樂播放，讓不少使用者讚嘆「如廁也能變成一種享受」。然而，最近這款科技感十足的馬桶，卻被意想不到的清潔習慣「擊中弱點」──竟然是用衛生紙擦拭馬桶座！

編按：你也曾經聽說「微波爐不能煮蛋，會爆炸」嗎？其實只要掌握幾個正確步驟，微波爐不只能煮蛋，還能快速做出好吃又漂亮的水煮蛋、溏心蛋，比用爐火還省時又省力！本文將教你正確使用微波爐火力調整技巧、加鹽避免爆蛋原理，搭配耐熱矽膠袋，不僅料理更安全，還能減少廚房清潔時間。無論是上班族早餐、學生宿舍懶人料理，這篇教學都值得收藏！

繼去（113）年底「臺南400厚禮樹巡迴展」快閃活動在全臺大遠百創下佳績，及今年初在板橋大遠百的「款年貨!臺南好禮賀新春」獲好評。臺南市長黃偉哲今（30）日下午偕農業局與臺南農民，一同前往桃園火車站前桃園大遠百行銷臺南農特產，讓北部民眾一同享受新鮮直送的春天美味。黃偉哲強調，「不怕貨比貨，只怕不識貨」，希望能獲得民眾青睞全數賣光。

來自日本深受國人信賴與喜愛的家用品大廠花王，去年甫迎接在台創立60週年的花王，向來以和台灣消費者共創kirei美好永續生活為目標，積極展開各項ESG行動，近年來更屢獲國內各大ESG獎項肯定。在台灣，花王除了擁有受到廣大消費者喜愛的花王洗髮精、Bioré、一匙靈、魔術靈等知名消費品品牌之外，為滿足台灣產業界的需求與專業衛生管理解決方案的期待，今年盛大引進來自日本專業技術、高性能BtoB商用事業—「花王專業用清潔劑」與「花王機能性食品原料」，兩大商用事業更首度攜手參與2025台北國際烘焙暨設備展，展區展示花王專業用清潔劑全系列商品及今年甫入選TIBS烘焙產業年度新品獎的蛋糕用乳化油脂，吸引眾多烘焙相關業者與民眾前往參觀、交流。

近年來，科技海綿成為國內許多婆媽們在廚房的「新寵兒」，不過，若使用不當或用錯場合，也會對健康帶來不可逆的危害。有「無毒教母」之稱的林口長庚紀念醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈示警，不少人會將科技海綿洗杯子上的茶垢，但這樣做可能會有致癌風險；他會使用科技海綿洗刷廁所、馬桶，但絕不會讓它進廚房。藥師周本正則指出，科技海綿不能拿來洗碗，因其溶出的三聚氰胺、甲醛，長期錯誤使用恐釀腎臟、膀胱相關危害，甚至有機率罹患鼻咽癌、白血病。

廚房的水槽是平常洗碗、煮飯都會用到的地方，常常會累積很多食物的殘渣或是很難洗掉的油脂，如果不及時處理的話不只會產生異味還會滋生細菌，尤其是夏天更需要注意。日本家事達人傳授秘訣，不用買特殊工具、也不用髒手，就能徹底去除噁心異味，讓水槽煥然ㄧ新。

要清除洗手台上的污漬，就要先知道污漬的來源。記者把有關圖片展示給裝修學院校長鄧世民（Simon），他表示版主雖未有清楚解釋殘留在洗手台上的污漬是什麼，但他認為不是一般的水漬或污漬，而是酸性腐蝕液體所造成。

許多人在清洗碗盤時習慣使用海綿，但有研究顯示，這種常見的廚房清潔工具其實是細菌滋生的溫床，細菌數量甚至和人類糞便中的細菌相當，專家建議與其頻繁更換海綿，不如直接改用刷子，不只能有效減少細菌滋生，清潔效果也更佳。

廚房如果使用完沒有馬上清潔，容易殘留頑固污垢，特別是抽油煙機、瓦斯爐都算是油汙重災區。以下教你清潔廚房的7個天然妙招，不必費力就能輕鬆清除油煙和污漬。

春節將近，除了張羅年菜、準備紅包，還有一件非做不可的「年度大挑戰」——大掃除！但別擔心，這次不必再為滿地灰塵和頑固污漬煩惱，全球清潔設備領導品牌德國凱馳，已準備好神隊友，助你輕鬆迎戰大掃除！一直以「極致清潔」為目標的凱馳，將專業技術延伸至家用市場，提供更省力的清潔解決方案。適逢象徵智慧與革新的蛇年，凱馳推出「農曆年頂級大掃除」活動，精選明星清潔產品與配件全面8折起，讓清潔不再是苦差事，輕輕鬆鬆就能掃去一年的壞運氣，迎來明亮潔淨的新年新氣象！

隨著農曆新年將至，家家戶戶開始忙於大掃除，迎接新年的到來。在這樣的重要時刻，毒打環衛科技推出了一系列創新型清潔產品，結合高效和植粹精油元素，讓大掃除不再是痛苦的事，輕輕鬆鬆讓家居環境煥然一新。

相信大家看過許多去除家中黴菌的方法，其中一個就是用漂白水，不過漂白水刺鼻的味道，加上大家擔心吸入身體會有不良影響，那該怎麼防黴呢？家事達人陳安祺給出也能根除黴菌的替代方案，就是自己調製過碳酸鈉除黴膏。

日常生活中每天都會使用到馬桶，因此馬桶的清潔是不可忽視的一環，不過清潔馬桶坐墊時應注意清潔方式。近日，一名日本網友發文表示，他使用衛生紙擦拭TOTO馬桶坐墊後，坐墊表面出現了傷痕，貼文曝光後，許多使用者也分享了相似的經驗，對此，TOTO公司發佈聲明，建議使用者避免使用衛生紙擦拭馬桶坐墊，並分享正確的清潔方式。

廚房流理臺的排水管油垢讓不少民眾覺得困擾，排水管若長時間不清理，不僅會造成水管堵塞，食物殘渣也會引來蟑螂。藝人林姿佑日前於節目分享，在家中煮飯完時，會以漂白水清潔水槽，並以滾燙熱水倒入排水孔，達到清潔效果，不過，某次要烹飪時，廚房卻淹水，原來是因為廚房下方之水管長期受漂白水及熱水破壞，漸漸變薄，竟直接破裂。

每個廚房清洗槽附近一定都有菜瓜布，或是掛上抹布，「無毒教母」譚敦慈表示，越厚的海綿菜瓜布越容易藏有細菌、黴菌，如果用來清洗碗盤，反而有損健康，建議使用較薄的海綿菜瓜布，或直接用洗碗布。此外，抹布不可披掛在水槽旁，應洗淨後放置在後陽台，通風晾乾。

廚房流理臺的水管清潔讓不少民眾覺得困擾，若不好好清除油垢，不僅黏黏的影養美觀，還會孳生蟑螂等害蟲，藝人林姿佑日前於節目分享，在家中煮飯完時，會以漂白水清潔水槽，並以滾燙熱水倒入排水孔，達到清潔效果，不過，某次要烹飪時，廚房卻淹水，原來是因為廚房下方之水管長期受漂白水及熱水破壞，漸漸變薄，竟直接破裂。

編按：日常生活中的一些常用物品，看似潔淨無害，卻可能隱藏大量細菌，甚至比馬桶還髒。醫師列出家中許多常見用品，如蓮蓬頭、洗衣機、手機、砧板等，都是病菌的溫床。特別是台灣的悶熱潮濕，容易加速細菌滋生。這些細菌可能對健康造成危害，甚至導致感染。醫師也指出，定期清潔這些生活用品，並養成勤洗手的習慣，才能有效減少病菌入侵的風險。

家中較潮濕的環境例如廚房、浴室常會有發霉問題，最近一名女網友分享了她對一款多用途除霉劑的使用心得。她表示之前看到有人推薦，於是趁特價購入，實際使用後驚訝於其清潔效果。只需將除霉劑噴灑在發霉的地方，等待三分鐘，然後用水沖掉或用濕抹布擦拭，立即能恢復如新。